Petitchef

Pui calit rapid cu legume

Antreuri
4 porții
15 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 lingura de usturoi tocat marunt

1 lingura ghimbir proaspat tocat marunt sau dat pe razatoare

3-4 linguri ulei

1 piept de pui fara os si fara piele, taiat in cubulete de 2 cm

1 cana varza tocata

1 ardei gras rosu taiat in bucati de 2 cm

1/2 cana teci de mazare

3-4 fire ceapa verde, taiate bucati de aprox 2 cm

3-4 linguri sos de soia

seminte de susan pentru decor

1 cana orez fiert

sare si piper, dupa gust

Preparare

  • Se presara bucatile de pui cu putina sare si piper. Se incinge uleiul in wok, la foc mare, pana cand incepe sa fumege putin . Se adauga ghimbirul si usturoiul, si se lasa 30 de secunde, mestecandu-se mereu.
  • Se adauga puiul si se mesteca in continuu, fie cu lingura, fie scuturand tigaia, pana cand puiul este alb pe toate partile.
  • Se adauga legumele si se mesteca in continuu, pentru 10-15 minute, depinde cat este focul de mare. Se presara sosul de soia si se opreste focul. Se verifica de sare si piper.
  • Pentru servit, se aseaza puiul si legumele pe pat de orez, se presara o lingura de sos de soia si seminte de susan daca folositi.

Poze

Pui calit rapid cu legume, poza 1Pui calit rapid cu legume, poza 2


Comentarii:

13/06/2015

Arata f.bine

(0) (0) Abuz
emi.teodorescu@gmail.com, 13/06/2015

Nu se spune mesteca (mancarea ) ci amesteca

(0) (0) Abuz
13/06/2015

O mincare usoara !

(0) (0) Abuz
08/09/2013

Este excelenta aceasta reteta!! Am facut-o,este f.f.buna!!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pui cu ghimbir si lemongrass
Pui cu ghimbir si lemongrass
2 porții
1h23m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Pui cu salsa de soia si miere
Pui cu salsa de soia si miere
2 porții
2h22m
Foarte ușor
2.5 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Pui calit cu ardei si muguri de bambus
Pui calit cu ardei si muguri de bambus
4 porții
32 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Pui mongolez (cu garnitura chinezeasca de legume)
Pui mongolez (cu garnitura chinezeasca de legume)
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Pui umplut cu legume si fructe picante
Pui umplut cu legume si fructe picante
6 porții
1h30m
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Cele mai bune 10 legume preparate la gratarCele mai bune 10 legume preparate la gratarRetete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteRatatouille - Un amestec impetuos legumeRatatouille - Un amestec impetuos legume

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: