Petitchef

Pui calit rapid cu legume

Antreuri
4 porții
15 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 lingura de usturoi tocat marunt

1 lingura ghimbir proaspat tocat marunt sau dat pe razatoare

3-4 linguri ulei

1 piept de pui fara os si fara piele, taiat in cubulete de 2 cm

1 cana varza tocata

1 ardei gras rosu taiat in bucati de 2 cm

1/2 cana teci de mazare

3-4 fire ceapa verde, taiate bucati de aprox 2 cm

3-4 linguri sos de soia

seminte de susan pentru decor

1 cana orez fiert

sare si piper, dupa gust

Preparare

  • Se presara bucatile de pui cu putina sare si piper. Se incinge uleiul in wok, la foc mare, pana cand incepe sa fumege putin . Se adauga ghimbirul si usturoiul, si se lasa 30 de secunde, mestecandu-se mereu.
  • Se adauga puiul si se mesteca in continuu, fie cu lingura, fie scuturand tigaia, pana cand puiul este alb pe toate partile.
  • Se adauga legumele si se mesteca in continuu, pentru 10-15 minute, depinde cat este focul de mare. Se presara sosul de soia si se opreste focul. Se verifica de sare si piper.
  • Pentru servit, se aseaza puiul si legumele pe pat de orez, se presara o lingura de sos de soia si seminte de susan daca folositi.

Poze

Pui calit rapid cu legume, poza 1
Pui calit rapid cu legume, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

13/06/2015

Arata f.bine

(0) (0) Abuz
emi.teodorescu@gmail.com, 13/06/2015

Nu se spune mesteca (mancarea ) ci amesteca

(0) (0) Abuz
13/06/2015

O mincare usoara !

(0) (0) Abuz
08/09/2013

Este excelenta aceasta reteta!! Am facut-o,este f.f.buna!!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Pui cu ghimbir si lemongrass
Pui cu ghimbir si lemongrass
2 porții
1h23m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Pui cu lamaie la cuptor
Pui cu lamaie la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pui calit cu ardei si muguri de bambus
Pui calit cu ardei si muguri de bambus
4 porții
32 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Pui umplut cu legume si fructe picante
Pui umplut cu legume si fructe picante
6 porții
1h30m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Pui cu ghimbir legume si orez
Pui cu ghimbir legume si orez
2 porții
40 min
Foarte ușor
3.5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.