Petitchef

Salata coleslaw de toamna

Antreuri
8 porții
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
1 varza rosie spalata

2-3 morcovi curatati

*1 telina curatata

1 gulie curatata

2 mare taiate feliute (optional)

un pumn de seminte (de floarea soarelui, de dovleac, de in)

2 oua crude

400 ml ulei de floarea soarelui

1 lingura de mustar Dijon


sare, piper

Preparare

  • Un blender minunat care face maioneza aproape singur. Trebuie doar sa pun cele doua oua crude, cu tot cu albus, mustarul si putin de ulei, il pornesc, si apoi torn constant ulei.In 10 minute am maioneza mai tare ca cea cumparata.
  • Alte gospodine fac cu galbenus fiert, mustar si ulei care se freaca incet cu mixerul/o lingura pana se face o "crema" groasa.
    La sfarsit se adauga suc de lamaie dupa gust, sare si piper. Alta varianta mai comoda pentru unii este un borcan de maioneza din supermarket.Faceti voi cum doriti, oricum iese bine.
  • Se rad legumele ori pe razatoarea mare, ori pe cea mica.Se amesteca cu maioneza rezultata/ cu un borcan mare cumparat, se aseaza feliile de mar stropite cu suc de lamaie sa nu se oxideze, se decoreaza cu semintele si se serveste.

Poze

Salata coleslaw de toamna, poza 1Salata coleslaw de toamna, poza 2Salata coleslaw de toamna, poza 3



Comentarii (15):

24/08/2013

Super

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
26/08/2013

Asteptam de foarte mult timp aceasta reteta,este delicioasa,mai ales cu maioneza de casa

(0) (0) Abuz
25/08/2013

Excelenta


buna

(0) (0) Abuz
25/08/2013

Groooozava!!!!!

(0) (0) Abuz
25/08/2013

Abia astept sa o fac !!!!

(0) (0) Abuz
25/08/2013

Very good

(0) (0) Abuz
25/08/2013

NUMAI BUNA LA UN GRATAREL!

(0) (0) Abuz
25/08/2013

Delicios

(0) (0) Abuz
ciobanu_t2013
ciobanu_t2013, 24/08/2013

Cam gretos

(0) (0) Abuz
Tanase Bianca, 24/08/2013

Super

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Salata Caesar - irezistibila
Salata Caesar - irezistibila
2 porții
1h5m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata greceasca sau horiatiki
Salata greceasca sau horiatiki
3 porții
30 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Salată coleslaw
Salată coleslaw
4 porții
15 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de varza asiatica - asian coleslaw
Salata de varza asiatica - asian coleslaw
5 porții
10 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Salata chicken chest
Salata chicken chest
1 porții
15 min
Foarte ușor
3.2 / 5

Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăSalata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: