Petitchef

Salata de iarna

Antreuri
6 porții
40 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6

Preparare

  • Curatam cartofii si-i punem la fiert. Taiem castravetii marunt si-i punem intr-o sita la scurs.
    Din galbenusuri preparam maioneza. Frecam galbenusurile fierte cu sarea, adaugam galbenusul crud si amestecam putin cu mixerul. Adaugam uleiul treptat. Punem si mustarul si completam cu ulei, pana obtinem 4-5 linguri pline de maioneza. (Sau putem s-o cumparam  ).
    Taiem cascavalul cubulete si amestecam cu smantana, iaurt si maioneza, sare si piper.
    Cand s-au racit cartofii, ii taiem cuburi. Intr-un castron asezam un strat de cartofi, apoi unul de sos, apoi unul de castraveti. Cand am terminat, ornam cu parmezan ras.

Întrebări:




Comentarii:

Laurentiu, 21/11/2018

Vom face aceasta reteta cat de curand !

(0) (0) Abuz
12/04/2014

Plin de grasime

(0) (0) Abuz
iulian, 09/12/2009

O sa incercam

(0) (0) Abuz
Cocolino
Cocolino, 09/12/2009

Interesant!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Salata Panzanella - Salata italiana
Salata Panzanella - Salata italiana
2 porții
10 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Salata Caesar - irezistibila
Salata Caesar - irezistibila
2 porții
1h5m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Salată de iarnă cu broccoli și conopidă
Salată de iarnă cu broccoli și conopidă
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Salata de iarna, de post
Salata de iarna, de post
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Salata de legume pentru iarna
Salata de legume pentru iarna
8 porții
2 ore
Ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Delicii din cufarul marii - salata de icreDelicii din cufarul marii - salata de icreCine nu iubeste salata de vinete?Cine nu iubeste salata de vinete?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei