Petitchef

Salata de icre

Antreuri
4 porții
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
100 gr. icre

200 ml ulei

zeama de la o lamaie

o ceapa mica

Preparare

  • Icrele se curata de pielite desfacand cu furculita.
    Pentru a scapa de stresul taierii icrelor, se pune miezul de la o felie de paine si putina sare de lamaie.
    Se freaca cu uleiul, din cand in cand punandu-se cate putin din zeama de la lamaie. Eu pun si putina apa. (se fac mai albe).
    Cine doreste pune si o ceapa mica tocata si scursa. (numai zeama).
    Servim cu paine prajita.

    Bon Appetit!



Comentarii (21):

15/03/2015

Cum adica, tu pui numai zeama de la ceapa? O sa ai icre lichide!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
gabip, 15/03/2015

Eu nu pun nici paine, nici gris, nici sare de lamiae, nici apa. Frec intai cateva minute doar icrele sa se lege un pic numai cu sucul care iese din bobitele de icre care se sparg prin frecare (cu lingura de lemn), apoi incep sa picur putin cate putin ulei, frecand in continuare. Cand s-au legat si devin tari pun zeama de lamiae, dupa cum ii place fiecaruia, mai acre sau mai putin acre. Cand pui zeama de lamiae se mai moaie si apoi ca sa le intaresc la loc mai adaug ulei. Nu pun prea mult ulei, sa se simta mai mult icrele , nu uleiul. La sfarsit adaug ceapa tocata marunt si: Pofta buna!!! PS: toate ingredientele trebuie sa fie la tenmperatura camerei, nu reci din frigider.

(1) (0) Abuz
26/01/2014

Simpla si hranitoare!

(0) (0) Abuz
21/01/2014

Se poate folosi si pesmet in locul painii

(0) (0) Abuz
18/12/2013

Super!!

(0) (0) Abuz
06/10/2013

Comentariul tău: foarte buna

(0) (0) Abuz
05/08/2013

Super buna

(0) (0) Abuz
21/05/2013

Am sa incerc sa fac si eu asa .

(0) (0) Abuz
09/05/2013

Bune,bune,bune...

(0) (0) Abuz
07/05/2013

Sunt excelenti de luat si la iarba verde

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata dietetica de icre
Salata dietetica de icre
2 porții
30 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Salata de icre de crap
Salata de icre de crap
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de icre
Salata de icre
4 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Salata de paste - simpla si rapida
Salata de paste - simpla si rapida
6 porții
25 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata Caesar - irezistibila
Salata Caesar - irezistibila
2 porții
1h5m
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Delicii din cufarul marii - salata de icreDelicii din cufarul marii - salata de icreSalata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: