Petitchef

Salata de patrunjel

Antreuri
4 porții
15 min
10 min
Foarte ușor
93 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 4
6 legaturi patrunjel

3 rosii mari

2-3 linguri grau

3-4 catei de usturoi

3 lingurite otet de vin

3 lingurite de ulei din germeni de porumb

piper negru macinat

Preparare

  • Speli graul si il pui la fiert in apa suficienta, pentru jumatate de ora. Intre timp, toci marunt patrunjelul , rosiile le tai cubulete si le scoti miezul cu samburi.
  • Usturoiul se taie si el foarte marunt, il poti da prin mixerul de legume.
  • Cand s-a fiert graul, se lasa putin la scurs si uscat pe un servetel, apoi se piseaza si rezulta un fel de terci.
  • Se pun toate ingredientele intr-un bol incapator si se amesteca impreuna cu uleiul, otetul si piperul.
  • Pentru decor, se poate pune pe frunze de salata verde si se orneaza cu doua-trei rosii cherry si cateva frunze de patrunjel intregi.

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 79g
Calorii: 93Kcal
  • Carbo: 10g
  • Grăsimi: 4.1g
  • Grăsimi sat.: 0.6g
  • Proteine: 2.6g
  • Fibre: 2.1g
  • Zahăr: 1.5g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3

* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii

Poze

Salata de patrunjel, poza 1Salata de patrunjel, poza 2Salata de patrunjel, poza 3




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Salata de fasole boabe-petitchef
Salata de fasole boabe-petitchef
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Salata de patrunjel
Salata de patrunjel
8 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de morcovi, cu patrunjel si seminte
Salata de morcovi, cu patrunjel si seminte
2 porții
10 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Salata de cartofi cu oua si patrunjel
Salata de cartofi cu oua si patrunjel
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Delicii din cufarul marii - salata de icreDelicii din cufarul marii - salata de icre

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: