Petitchef

Salata de vara, cuscus si legume

Antreuri
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
250 g cuscus

250 ml supa de legume

1 piept de pui facut pe grill

2 linguri ulei de masline extravirgin

300 g dovlecei

300 g rosii, de preferabil din acelea mici cherry



Pentru dressing:

125 ml ulei de masline extravirgin

3 linguri suc proaspat de lamaie

2 catei de usturoi, tocati fin

1/2 lingurita zahar

Preparare

  • Intr-o craticioara dam in clocot supa de legume impreuna cu 1 lingura de ulei de masline. Adaugam cuscus-ul, stingem focul si acoperin craticioara cu un capac. Lasam 5 minute. Rasturnati cuscus-ul pe un platou mare.
  • Pieptul de pui dupa ce l-ati spalat bine si uscat cu un servet il condimentati cu sare si piper, eu am pus si putin sos de soia pe el. Il frigem bine pe ambele parti pe grill. Il pastram la cald. Dovleceii ii daiem rondele, daca aveti rosii cheryy in doua, daca sunt rosii obisnuite felii normale.
  • Le ungem pe toate cu putin ulei de masline. Le frigem pe grill. Le adaugam peste couscus, taim si pieptul de pui fasii si il adaugam si pe el.
  • Scurgem mozzarella de zer, o taiem in felii potrivite, nu ca mine, si le adaugam si pe ele.
  • Pentru dressing:
    Amestecam toate ingredientele intr-un castronas si turnam peste salata.



Comentarii:

28/06/2013

Arata super.promit sa incerc sa o fac si eu

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata de vara cu branza feta (2 persoane)
Salata de vara cu branza feta (2 persoane)
2 porții
5 min
Foarte ușor
Rețetă Salata de vara cu rucola si urda
Salata de vara cu rucola si urda
4 porții
20 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Salata de legume pentru vara
Salata de legume pentru vara
1 porții
20 min
Ușor
3.6 / 5
Rețetă Salata greceasca sau horiatiki
Salata greceasca sau horiatiki
3 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata Caesar - irezistibila
Salata Caesar - irezistibila
2 porții
1h5m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
3.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Delicii din cufarul marii - salata de icreDelicii din cufarul marii - salata de icre

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: