Petitchef

Saratele (reteta video)

Antreuri
15 porții
10 min
15 min
Foarte ușor
Saratelele sau saleurile sunt la mare cautare la noi, astfel le pregatim destul de des, dar mai ales cand e vreun campionat de fotbal la tv sau se anunta prieteni in vizita, iar reteta mea este una foarte simpla si buna, saratelele sunt fragede si pline de gust.
Reteta o puteti urmari si voi aici!!!

Ingrediente

Numarul de porții: 15
400 gr faina

100 gr unt

100 gr untura

150 gr iaurt

7 gr drojdie uscata (sau 25 gr drojdie proaspata)

2 lingurite de sare

1 lingurita de zahar (Pe deasupra saratelelor am folosit un ou, cascaval ras, seminte de chimen si de susan)

Preparare

  • Amestecam ingredientele uscate.

    Adaugam untul si untura.

    Si iaurt adaugam treptat, framantand usor, cat sa lege aluatul.
  • Aluatul nu trebuie framantat prea mult, doar cat sa fie omogen, compact si sa nu se mai lipeasca de maini
  • L-am impartit in doua parti egale, l-am intins foaie nici prea subtire nici prea groasa, il taiem in fasii.
    Le asezam in tava captusita cu hartie de copt, le dam cu ou pe deasupra, presaram cascaval ras si semintele preferate.
    Mai le lasam la temperatura camerei pentru 20 min dupa care in cuptorul incins la 180 gr pentru 15 min, cat sa fie coapte si rumene deasupra.
  • De restul nu va mai spun pentru ca stiti si voi, se servesc cu bere in fata televizorului sau alaturi de prieteni la un joc de carti si ce este sigur, NICIODATA NU SUNT SUFICIENTE!!!!

Întrebări:




Comentarii:

31/01/2016

Nfkytgki,hgyfig

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Gratin de peste, o reteta simpla si usoara
Gratin de peste, o reteta simpla si usoara
6 porții
1h35m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Humus in stil turcesc
Humus in stil turcesc
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Hummus libanez
Hummus libanez
10 porții
10 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Saratele monti
Saratele monti
4 porții
1h20m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Saratele cu mac si susan
Saratele cu mac si susan
15 porții
1h30m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Saratele
Saratele
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Carnatii de Plescoi – preparati dupa o reteta haiduceascaCarnatii de Plescoi – preparati dupa o reteta haiduceascaVideo retetele de la Petitchef!Video retetele de la Petitchef!Prosciutto di Parma - ingredient cheie intr-o reteta clasicaProsciutto di Parma - ingredient cheie intr-o reteta clasica

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: