Petitchef

Somon in crusta

Antreuri
1 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 1
2 fileuri de somon

o foaie de aluat foietaj

marar proaspat

suc de lamaie

1 ou

sare

piper

Preparare

  • Somonul se marineaza intr-un amestec de suc de lamaie, sare, piper si marar tocat. Se pune in frigider pentru 20 de minute.
  • Etapa 2 - Somon in crusta
    Taie aluatul în jumătate și sa așezat înfile de somon de mijloc .
  • Etapa 3 - Somon in crusta
    Pack un ștrudel , mână peste mână . Crestarea aluatul cu un cuțit și uns cu ou bătut .
  • Etapa 4 - Somon in crusta
    Se da la cuptor, 200 grade pentru 20-25 de minute. Verificati pe pachetul de aluat, si incercati cu scobitoarea din cand in cand.
  • Etapa 5 - Somon in crusta
    Se serveste cu legume sote si sos de iaurt cu maioneza si marar .

Poze

Somon in crusta, poza 1Somon in crusta, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

03/01/2014

SUPER TARE !!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Florica, 30/07/2019

INCA NU AM FACUT RETETA , DAR O FAC CIT DE REPEDE , ARATA EXCELENT ! MULTUMESC PENTRU RETETA !

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Somon in crusta cu sos de mustar frantuzesc
Somon in crusta cu sos de mustar frantuzesc
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Somon cu sos de portocale si sofran
Somon cu sos de portocale si sofran
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Somon in crusta cu sos de ardei
Somon in crusta cu sos de ardei
8 porții
2h5m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Somon in pergament
Somon in pergament
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Somon in crusta cu spanac
Somon in crusta cu spanac
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Somon marinat
Somon marinat
3 porții
10 min
Foarte ușor
3.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Gratinarea – arta coptului in crustaGratinarea – arta coptului in crusta5 motive pentru a consuma somon5 motive pentru a consuma somon

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: