Petitchef

Supa - crema de urzici

Antreuri
6 porții
10 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
0,500 kg urzici, 2 cartofi, 2 cepe. Usturoi pisat,suc de lamaie si hrean, optional, cantitatile dupa preferinta.

Preparare

  • se spala urzicile in cateva ape cu sare, apoi in cateva ape cu otet. Se pun la fiert in apa cu sare, daca doriti sa folositi zeama de urzici pentru spalat parul sau pentru baut, nu adaugati sare. Se lasa sa dea intr-un clocot, doua, dupa care pune zeama pentru baut sau spalat parul intr-un alt recipient, si se continua prepararea supei. Se adauga cartofii curatati, spalati si ceapa curatata si spalata. Cand sunt fierte si legumele si urzicile, se paseaza, se adauga sare, piper sau concentrat de legume si usturoiul pisat. Supa se serveste fie fierbinte, fie rece, cu suc de lamaie si hrean, cu mamaliga, cu parmezan daca doriti.



Comentarii:

25/06/2013

Foartebuna si sanatoasa!

(0) (0) Abuz
27/05/2013

O vooi pregati si eu cat de curand, mi se parre excelenta.

(0) (0) Abuz
26/05/2013

De la mine pt tine

(0) (0) Abuz
26/05/2013

O mancare sanatoasa si gustoasa.

(0) (0) Abuz
26/05/2013

Mie ami place reteta asta la nebunie...

(0) (0) Abuz
30/03/2013

T5jh6itp

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Supa crema de urzici
Supa crema de urzici
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Supa crema de brocoli
Supa crema de brocoli
8 porții
45 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Supa-crema de broccoli
Supa-crema de broccoli
4 porții
25 min
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Supa cu capac de foietaj
Supa cu capac de foietaj
3 porții
1h30m
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Supa rece de castravete
Supa rece de castravete
2 porții
10 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Supa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Cum sa faci supa crema!Cum sa faci supa crema!Supa crema - colectie de reteteSupa crema - colectie de retete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: