Petitchef

Supa de morcovi parfumata cu portocale si ghimbir

Antreuri
6 porții
15 min
30 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
O supa de morcovi combinata cu vitalitatea sucului de portocale, tonica si delicioasa, parfumata cu ghimbir.

1 kg morcovi, 3 portocale, 2 cartofi, ½ radacina de ghimbir, 2 tablete de concentrat pui, 15 cl de frisca lichida sau smântână lichida, turmeric, sare, piper, patrunjel verde, 2-3 l apa.

Preparare

  • Într-o cratiţă se amesteca morcovii spălati şi tăiati cu coaja unei portocale bine spalate sub jet de apa, o portocala fara coaja, cartofii curatati de coaja si taiati cubulete, radacina de ghimbir tocata marunt, concentratul de pui, apa. Fierbeti 30 de minute sau 10 minute dacă folosiţi oala sub presiune. Se mixeaza supa. La sfarsit se adauga sare, piper, tumernic, toate dupa preferinta. Se serveste fierbinte, fie simpla, fie cu frisca lichida sau smanatana si patrunjel verde tocat marunt.



Comentarii:

sorincoserea
sorincoserea, 03/03/2015

Acum o gatesc si o gasesc foarte gustoasa, am ma gatit supa dar fara ghimbir

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Vasil-P, 15/01/2015

Suna bine, acum ma apuc de preparare.
O singura corectare: la ingrediente scrie 3 portocale dar la modul de preparare se indica folosirea unei portocale.

In rest numai de bine, imi place site-ul vostru. Big up!!

Spor la gatit!

(0) (0) Abuz
28/01/2014

,,superrr!!!!

(0) (0) Abuz
10/12/2013

Super

(0) (0) Abuz
06/09/2013

Am sa incerc ptr mine e ceva nou

(0) (0) Abuz
27/07/2013

EXCELENT

(0) (0) Abuz
27/09/2012

Sanatate si ,,vitalitate ,,nu vad o supa m ai perfecta ,,,din puntul acesta de vedere ,,si apropo de vedere ,,,,morcovul este leguma ,,perfacta ptr oamenii ,,care au probleme,,deci ,,,i ti multumesc ,,chef,,,in curand ma apuc de ,,supa,,,te pup pe mustacioara ,,paaaa,,

(0) (0) Abuz
05/10/2011

Foarte buna! Ideea cu portocala este fantastica.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Supa crema de morcovi cu portocale
Supa crema de morcovi cu portocale
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Supa crema de morcovi cu portocale
Supa crema de morcovi cu portocale
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Supa crema de morcovi cu ghimbir
Supa crema de morcovi cu ghimbir
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Supa cu capac de foietaj
Supa cu capac de foietaj
3 porții
1h30m
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Supa de naut cu spanac
Supa de naut cu spanac
5 porții
50 min
Foarte ușor
3.1 / 5

Rețete

Articole conexe

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!Supa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!9 lucruri pe care trebuie sa le stiti despre ghimbir9 lucruri pe care trebuie sa le stiti despre ghimbir

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: