Petitchef

Supa de oua

Ne trebuie o jumatate de ceapa taiata fideluta, ceapa verde cata dorim, patru cani de apa amestecate cu doua plicuri de dashi (pentru cine dispune de asa ceva; eu am folosit supa de pui si legume, dar ar fi de preferat o supa de peste), doua-trei linguri de sos de soia, doua oua batute, o mana de ciuperci, ulei de susan (sau de care dorim/avem).
Cand amestecul de apa si dashi (sau zeama provenind de la varianta de supa aleasa) da in clocot, punem ceapa si lasam sa se inmoaie putin. Intre timp, calim ciupercile in ulei de susan pana se inmoaie si ele intrucatva si le punem deoparte. Adaugam sosul de soia si ouale batute in supa, oprim focul si punem ciupercile. Presaram ceapa verde taiata in fasii subtiri si constatam ca e o supa extrem de usor de facut si foarte buna! Anyone can cook!






Rețete inrudite

Rețetă Supa de cartofi cu carnat si oua
Supa de cartofi cu carnat si oua
2 porții
35 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Cartofi cu oua la cuptor
Cartofi cu oua la cuptor
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Oua moldovenesti
Oua moldovenesti
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Quiche cu oua si sunca
Quiche cu oua si sunca
6 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Oua mimoza, 4 variante
Oua mimoza, 4 variante
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Fursecuri de Paste (cu oua de ciocolata)
Fursecuri de Paste (cu oua de ciocolata)
7 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5


Articole conexe

Supa-enciclopedia culinara! Supa-enciclopedia culinara! Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata? Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata? Weekendul motiv de Brunch? Weekendul motiv de Brunch?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.