Se amesteca bine migdalele macinate, biscuitii, zaharul, cacao si margarina, pana se obtine un aluat uniform. E cred ca am mai adaugat si o lingura de lapte cald.
A folosit fulgi de migdale si la framantat toti s-au macinat, asa ca nu m-a obosit sa-i macin dinainte. Se lasa la rece timp de 40 de minute.
Se formeaza apoi din aluatul racit niste bombite tuguiate la un capat, care vor fi botul ariciului.
Se topeste pe baie de aburi margarina cu ciocolata, se amesteca bine si se ung aricii cu aceasta compozitie.
Pe jumatate din arici se presara repede "furnicile" de ciocolata, pana nu se usuca glazura.
In ceilalti arici ramasi se infing bastonasele de migdale si se dau la rece toti aricii maxim 30'.
