Petitchef

Biscuiti din seminte si legume

Aperitiv
4 porții
20 min
20 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 cana seminte de floarea soarelui

1 cana nuci braziliene

1 cana migdale

1 rosie mare

1 cana ardei rosu taiat cubulete

1/4 cana seminte de in zdrobite

1 praf curcuma (turmeric) sau boia de ardei

2 l-te sare

1 lg fulgi de drojdie

Preparare

  • Primele trei ingrediente se pun in apa multa la inmuiat pentru 4 ore. Apoi se scurg si se lasa sa se usuce. Se pun intr-un blender toate ingredientele si se mixeaza pana rezulta o pasta cat de cat omogena.
  • Fiecare tavita a aparatului de deshidratat se acopera cu foaie de copt (avand totusi grija sa ramana gaura de la mijloc libera pentru ca aerul sa circule). Cu o paleta se pune din compozitie in tavi si se niveleaza.
  • Se taie apoi pasta in bucati, cu ajutorul paletei (in triunghiuri, patrate etc), pt a putea fi intoarsa usor si se lasa la deshidratat cateva ore pana cand biscuitii devin crocanti. nucile braziliene se gasesc in hipermarketuri, la raionul de seminte, ambalate fie in pungi individuale, fie in pachete de mix de seminte.
  • Seamana ca forma cu nucile de caju insa sunt mult mai mari, au un gust mai cremos si sunt mai grase seminte de in zdrobite gasiti la magazinele insa puteti sa le zdrobiti si acasa, utilizand blenderul. turmericul se gaseste la Plafar sau in magazine BIO, sub marca Sonnentor.
R Retete vegane

Poze

Biscuiti din seminte si legume, poza 1
Biscuiti din seminte si legume, poza 2





Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Biscuiti cu seminte si cereale
Biscuiti cu seminte si cereale
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Biscuiti din legume
Biscuiti din legume
4 porții
35 min
Foarte ușor
Rețetă Biscuiti condimentati
Biscuiti condimentati
1 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Biscuiti Spritz
Biscuiti Spritz
6 porții
57 min
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Biscuiti - Bradut pentru Craciun
Biscuiti - Bradut pentru Craciun
8 porții
1h35m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Biscuiti cu unt de arahide - fara zahar adaugat
Biscuiti cu unt de arahide - fara zahar adaugat
4 porții
20 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei