Petitchef

Briose cu jeleu de portocale

Aperitiv
8 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8

Pentru aluat:

3 oua

150 de grame de zahar

40 de grame de unt

300 de grame de faina

200 ml smantana grasa

coaja rasa de la 2 portocale

1 plic de zahar vanilat sau esenta de vanilie

1 plic praf de copt-


Pentru jeleul de portocale:

1 plic budinca de vanilie

400 ml suc natural de portocale

3 linguri de zahar

Preparare

  • Puneti sucul de portocale pe foc cu cele 3linguri de zahar, separat amestecati budinca cu putin suc si adaugati la compozitia de pe foc. Lasati sa se ingroase putin dupa care lasati deoparte sa se raceasca.
  • Ouale, zaharul, esenta de vanilie si coaja de portocala se mixeaza pana se obtine o crema consistenta. Se adauga untul topit, smantana, faina si praful de copt.
  • Punem in fiecare hartie pentru briose o lingura de compozitie, putin jeleu si iar compozitie deasupra. Coacem apoi briosele pentru vreo 20-30 de minute.
  • A oprit din jeleu si a ornat fiecare briosa cu ajutorul unui sprit.

Poze

Briose cu jeleu de portocale, poza 1
Briose cu jeleu de portocale, poza 2
Briose cu jeleu de portocale, poza 3
Briose cu jeleu de portocale, poza 4

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Briose cu cirese si crema de sampanie
Briose cu cirese si crema de sampanie
15 porții
1h10m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Briose cu capsuni (reteta video)
Briose cu capsuni (reteta video)
12 porții
30 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Briose englezesti
Briose englezesti
15 porții
2 ore
Ușor
Rețetă Briose braziliene - Queijadinhas
Briose braziliene - Queijadinhas
8 porții
1 oră
Foarte ușor
Rețetă Briose Butchy - Briose fara unt
Briose Butchy - Briose fara unt
8 porții
4h40m
Ușor

Rețete

Articole conexe

La ce pot fi folosite cojile de portocale?La ce pot fi folosite cojile de portocale?Prajituri in haine de sarbatoare, aromele Craciunului!Prajituri in haine de sarbatoare, aromele Craciunului!Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!Salata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.