Petitchef

Briose

Aperitiv
6 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
150 g unt sau margarina Rama, la temperatura camerei

150 g zahar

175 g faina (sau 160 g faina + 15 g cacao, pentru briose cu ciocolata)

1 pliculet praf de copt

un praf de sare

3 oua

1 lingurita esenta de vanile (sau 1 lingurita scortisoara, pentru briose cu ciocolata, sau orice alte arome doriti) Pentru glazura si décor

100 g ciocolta alba , cu lapte sau amaruie

2 linguri lapte

25 g unt

2-3 linguri gr zahar pudra

fulgi de migdale, fructe confiate, chipsuri de ciocolata sau fructe pentru ornate

Preparare

  • Se incalzeste cuptorul la 180?C.Se amesteca untul/margarina cu zaharul pana se obtine o crema, se adauga faina, praful de copt si sarea, se amesteca, apoi se adauga ouale si esenta de vanilie si se amesteca totul pana se obtine o compozitie cremoasa.Se aseaza intr-o tava de briose, forme de hartie pentru briose.Se toarna cate putin din aluat in fiecare forma.
  • Se dau la cuptor pentru 18-20 minute, pana cresc si se rumensc.
  • Pentru glazura se topeste ciocolata impreuna cu laptele si untul.Se amesteca, adaugand si zaharul pudra.Se da fiecare briosa prin glazura si se orneaza, dupa preferinte, cu fulgi de migdale fructe confiate, chipsuri de ciocolata sau fructe.

Poze

Briose, poza 1
Briose, poza 2
Briose, poza 3
Briose, poza 4
Briose, poza 5
Briose, poza 6
Briose, poza 7
Briose, poza 8
Briose, poza 9
Briose, poza 10

Întrebări:




Comentarii:

14/08/2013

F bune am incvercat si eu si sunt delicioase nu a fost de loc grea reteta si eu am 13 ani:)))!!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
10/07/2013

Cele mai bune briose, am incercat si eu reteta acasa

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Briose-muffins cu ciocolata
Briose-muffins cu ciocolata
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Briose cu visine si ciocolata
Briose cu visine si ciocolata
5 porții
1h30m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Briose cu ciocolata neagra si cafea
Briose cu ciocolata neagra si cafea
12 porții
45 min
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Briose englezesti cu ou si bacon
Briose englezesti cu ou si bacon
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Briose braziliene - Queijadinhas
Briose braziliene - Queijadinhas
8 porții
1 oră
Foarte ușor
Rețetă Briose Butchy - Briose fara unt
Briose Butchy - Briose fara unt
8 porții
4h40m
Ușor

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei