Petitchef

Castraveti la otet

Aperitiv
4 porții
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
castraveti


- zahar

-zahar

-sare neiodata

- cozi de marar


- boabe de piper si mustar

- frunze de telina

- optional puteti pune rondele de ceapa si morcov

Preparare

  • Se spala castravetii si se aseaza frumos in borcane .In fiecare borcan punem cate putin din cozile de marar, frunze de telina, cate unul-doi catei de usturoi, boabele de piper si mustar.
  • Apoi punem cate o lingurita de zahar si una sare ( acestea sa fie rase nu pline ochi) , turnam otet cam de un deget in borcane ( borcanele mele sunt de 800 g ), la cele mai mari puteti dubla cantitatea sau puneti o cantitate si jumatate din ceea ce postat mai sus, apoi completam cu apa paa la acoperirea castravetilor.
  • Punem capacele infiletam bine si apoi fierbem borcanele la bain-marie timp de 15 minute de cand incepe sa clocoteasca apa din vasul in care le fierbem.Le lasam sa se raceasca la temperatura camerei , apoi le depozitam in camara.

Poze

Castraveti la otet, poza 1
Castraveti la otet, poza 2
Castraveti la otet, poza 3
Castraveti la otet, poza 4
Castraveti la otet, poza 5
Castraveti la otet, poza 6

Întrebări:




Comentarii:

18/09/2013

Este o reteta buna de pus pe iarna castraveti si f gustoasa ,am mai facut-o

(0) (0) Abuz
12/09/2013

Reteta super

(0) (0) Abuz
09/09/2013

Super castraveti

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Castraveti marinati cu otet(bulgaresti)
Castraveti marinati cu otet(bulgaresti)
4 porții
15 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Castraveti, dovlecei, vinete, gogonele in otet fara sare
Castraveti,dovlecei,vinete,gogonele in otet fara sare
4 porții
15 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Castraveti in otet pt. iarna
Castraveti in otet pt. iarna
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Midii ala marinara
Midii ala marinara
2 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Hamburger in stil Sloppy Joe
Hamburger in stil Sloppy Joe
4 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.