Petitchef

Clatite cu dulceata

Aperitiv
4 porții
20 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1/2 kg faina alba

2 oua

1 l apa minerala

2 plicuri zahar vanilat

sare

Preparare

  • Se pune faina intr-o oala, se adauga ouale, zaharul vanilat si sarea apoi se toarna apa minerala si se amesteca cu un tel pana cand se omogenizeaza continutul.
  • Se incinge o tigaie neadeziva si se unge cu o bucata de carpa curata/ servetel de hartie inmuiata in ulei. Se toarna cate un polonic mic din compozitie si se inclina tigaia, pentru ca aceasta sa se intinda uniform. Prajiti clatita timp de un minut, pana cand marginile devin crocante si compozitia se patrunde.
  • Intoarceti clatita cu ajutorul unul cutit mai lat si prajiti inca un minut. Daca prima clatita este prea groasa, mai adaugati apa in compozitie pentru a o dilua. Apoi scoateti clatita pe o farfurie si puneti-o in cuptorul incalzit pentru a sta calda.
  • Repetati procedeul cu tot aluatul ramas. Nu uitati sa ungeti tigaia la fiecare 2-3 clatite. Cand ati terminat de prajit clatitele le veti umple cu dulceata la alegere si le veti rula...se servesc atat calde cat si reci.

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Baghrirs - clatite marocane




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Clatite cu Pastis
Clatite cu Pastis
15 porții
47 min
Foarte ușor
Rețetă Clatite marmorate
Clatite marmorate
8 porții
1h32m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Clatite samosas
Clatite samosas
8 porții
2h30m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Clatite de post umplute cu dulceata de afine
Clatite de post umplute cu dulceata de afine
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Clatite cu dulceata sau ciocolata
Clatite cu dulceata sau ciocolata
2 porții
35 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Clatite cu dulceata
Clatite cu dulceata
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: