Petitchef

Cosulete de cartofi cu branza si somon

Aperitiv
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
4 cartofi potriviti de mari

3 oua

3 linguri de faina

sare si piper

pasta de branza

somon afumat

Preparare

  • Cartofii spalati si curatati de coaja ii dam prin razatoare ,ii punem intr-un bol ,spargem ouale ,adaugam faina ,sarea ,piperul si amestecam bine. ,Cu acest amestec vom umple formele de briose, dand forma de cuib. Trebuie sa folosim forme nu prea adanci.
  • Le punem la cuptorul incins de dinainte,la foc mediu, cam 7-10 minute. Nu lasam prea mult, cartofii de pe margini se ard prea tare. Cand sunt gata,le scoatem din forma si lasam sa se raceasca.
  • Cat se racesc cosuletele, daca nu avem crema de branza cumparata, o vom pregati in casa.
  • A pregatit din telemea de vaci, data prin razatoare, a pus si unt, a amestecat bine si la urma am adaugat o legatura de marar, tocat marunt. Cu pasta asta ,cu posul am umplut cosuletele.

Poze

Cosulete de cartofi cu branza si somon, poza 1Cosulete de cartofi cu branza si somon, poza 2





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Cosulete de paine cu salata de cartofi
Cosulete de paine cu salata de cartofi
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Cosulete din spuma de cartofi cu ciuperci
Cosulete din spuma de cartofi cu ciuperci
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Cosulete cu branza si cascaval
Cosulete cu branza si cascaval
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Bagel cu somon, castravete si crema de branza
Bagel cu somon, castravete si crema de branza
1 porții
11 min
Foarte ușor
Rețetă Choux cu somon
Choux cu somon
20 porții
55 min
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Foietaj cu somon si branza de capra
Foietaj cu somon si branza de capra
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.9 / 5

Rețete

Articole conexe

Mascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipica„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branzaTofu – Branza de Asia!Tofu – Branza de Asia!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: