Petitchef

Cosulete de cartofi cu branza si somon

Aperitiv
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor
  • Cosulete de cartofi cu branza si somon
  • Cosulete de cartofi cu branza si somon, poza 2
  • (4.50/5 - 4 voturi)
  • 2
Cosulete de cartofi cu branza si somon
 

Ingrediente

Numarul de porții: 4
4 cartofi potriviti de mari

3 oua

3 linguri de faina

sare si piper

pasta de branza

somon afumat

Preparare

  • Cartofii spalati si curatati de coaja ii dam prin razatoare ,ii punem intr-un bol ,spargem ouale ,adaugam faina ,sarea ,piperul si amestecam bine. ,Cu acest amestec vom umple formele de briose, dand forma de cuib. Trebuie sa folosim forme nu prea adanci.
  • Le punem la cuptorul incins de dinainte,la foc mediu, cam 7-10 minute. Nu lasam prea mult, cartofii de pe margini se ard prea tare. Cand sunt gata,le scoatem din forma si lasam sa se raceasca.
  • Cat se racesc cosuletele, daca nu avem crema de branza cumparata, o vom pregati in casa.
  • A pregatit din telemea de vaci, data prin razatoare, a pus si unt, a amestecat bine si la urma am adaugat o legatura de marar, tocat marunt. Cu pasta asta ,cu posul am umplut cosuletele.




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: