Petitchef

Crescente ? patratele picante

Aperitiv
4 porții
40 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 g faina


9 g drojdie uscata

150 g apa calduta

100 g unt

sare

1 ceapa mica

1 lg ulei masline

boia iute / fulgi de chilli

rozmarin / cimbru

1 ou si lapte

Preparare

  • Ceapa se taie marunt si se pune la calit in uleiul de masline, pana devine sticolasa. Intr-un bol se amesteca faina cu sarea, drojdia si boiaua.
  • Se aduaga apoi untul, branza, apa si ceapa si se framanata pana rezulta un aluat moale insa maleabil si nelipicios. Se lasa la dospit la loc cald timp de o ora.
    Se incinge cuptorul la 180 grade.
  • Aluatul se rastoarna pe plansa de lucru si se intinde in strat subtirel, cu ajutorul facaletului. Se pune intr-o tava de aragaz tapetata cu hartie de copt si se traseaza cu un cutit dungi verticale si orizontale adica mici patratele. Se lasa aluatul la dospit inca 30 minute.
  • Se unge apoi cu oul amestecat cu lapte si se presara deasupra rozmarin sau cimbru.
    Se da la cuptor pt 30 minute .Se servesc alaturi de o salata cu rosii si masline. Sunt foarte bune atat calde cat si reci!

Poze

Crescente ? patratele picante, poza 1Crescente ? patratele picante, poza 2Crescente ? patratele picante, poza 3Crescente ? patratele picante, poza 4Crescente ? patratele picante, poza 5Crescente ? patratele picante, poza 6Crescente ? patratele picante, poza 7Crescente ? patratele picante, poza 8Crescente ? patratele picante, poza 9
L Lifestyle blog





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pulpa de miel inabusita
Pulpa de miel inabusita
2 porții
2h10m
Ușor
3.5 / 5
Rețetă Samosas cu branza de capra si miere
Samosas cu branza de capra si miere
4 porții
38 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Choux cu foie gras si confit de ceapa
Choux cu foie gras si confit de ceapa
20 porții
55 min
Foarte ușor
2.3 / 5
Rețetă Costite picante la cuptor cu varza calita
Costite picante la cuptor cu varza calita
8 porții
2h20m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Scoici picante
Scoici picante
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Perisoare picante
Perisoare picante
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.1 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: