Petitchef

Cuib de viespe a la bunica

Aperitiv
4 porții
30 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
25 g de drojdie

100 ml de lapte

putina sare

zahar si faina

2 linguri de zahar

1 plic de zahar vanilinat

100 g de unt

200 ml de lapte.

Preparare

  • Se amesteca 500g de faina, 2 oua, zeama si coaja unei lamaie, drojdia si laptele cu unt si zahar. Se pune sa creasca aproximativ 1 ora.
    Intre timp se face crema: se amesteca foarte bine 3 linguri de untura (sau 150g de unt) cu 6-7 linguri de zahar. Se pot pune dupa gust scortisoara sau nuca.
  • Se pregateste si siropul: se dizolva 150g de zahar si 2 plic de zahar vanilinat in 120ml de lapte. Bunica mea spune ca se dizolva pana laptele devine "albastruie", daca nu, se mai adauga zahar.
    Se face din aluat o foaie pe care se unge cu crema obtinuta mai sus. Se face o rulata din care se tai bucatele de 4cm si se pun in tava una langa cealalta.
  • Mie imi place sa se lipeasca si sa se faca mari. Se lasa sa mai dospeasca aproximativ 10-15 minute si se pune in cuptor. Dupa 20-25 de minute se scoate din cuptor si se toarna pe deasupra siropul si se pune inapoi in cuptor pentru 10-15 minute.
    Se serveste caldut. Chiar si momentan avem o tava plina de cuib de viespe in cuptor .



Comentarii:

30/06/2013

SUPER BUNA1

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
27/03/2014

Excelent!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuz
06/03/2014

Superrrrrr

(0) (0) Abuz
03/02/2014

Excelentìììììììììììììììììììììì

(0) (0) Abuz
23/11/2013

Acesta este adevaratul cuib de viespe!

(0) (0) Abuz
17/10/2013

Foarte bun, obisnuesc in crema cu unt si zahar sa adaug si nuca.

(0) (0) Abuz
15/07/2013

Foarte buna.....

(0) (0) Abuz
23/03/2013

Me gustaaaa

(0) (0) Abuz
19/01/2013

E ceva din copilaria mea,cand bunica ne astepta cu aceste delicatese cand ne intorceam acasa de la scoala

(0) (0) Abuz
29/04/2012

Este o delicatete

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: