Cuib de viespi

Name: Cuib de viespi
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porții
Cuisine: ro
Ingredients: 575 g faina; 30 g drojdie proaspata; 30 g zahar, esenta de rom; 50 ml ulei; 5 galbenusuri; 200 ml lapte; 100 ml apa; 1/2 lingurita sare; coaja de la o la o lamaie; Crema:; 200 g unt; 100 g zahar; nuca, nuca de cocos, scortisoara; Sirop:; 125 ml lapte,; 150 g zahar,; vanilie

Aperitiv

2 porții

20 min

15 min

Foarte ușor

(4.7/5 - 16 voturi)
4
28

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

Numarul de porții: 2

575 g faina

30 g drojdie proaspata

30 g zahar, esenta de rom

50 ml ulei

5 galbenusuri

200 ml lapte

100 ml apa

1/2 lingurita sare

coaja de la o la o lamaie

Crema:

200 g unt

100 g zahar

nuca, nuca de cocos, scortisoara

Sirop:

125 ml lapte,

150 g zahar,

vanilie

Preparare

Se framanta un aluat din toate ingredientele. Daca e prea moale se mai adauga un pumn de faina . Eu am mai adaugat 3 linguri de faina.
Pus intr-un pahar cam 100 ml lapte caldut, 1lingurita de zahar si o lingura de faina si le-am lasat vreo 15 min sa creasca
Pus in masina de paine restul de 100 ml de lapte (caldut), apa, uleiul, galbenusurile, sarea, coaja de lamaie si zaharul.
Apoi am pus faina si drojdia crescuta si am pornit masina pe programul pentru aluat
Pana cand masina si-a facut treaba am facut crema: frecat untul cu zaharul pana s-a facut spumos.

Raportează o greșeală în text rețetei