Petitchef

Fursecuri catelusi

Aperitiv
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1oo g unt

150 g zahar (initial 190)

1 ou

2 lingurite esenta de vanilie

260 g faina

1 lingurita praf de copt

1 lingura cacao

cativa fulgi de ciocolata (decor pentru ochi)

nuca de cocos, nuca, stafide, cacao, lapte (umplutura)

Preparare

  • Amestecam faina impreuna cu praful de copt si un praf de sare. Amestecam untul (aflat la temperatura camerei) impreuna cu zaharul pana devine o crema spumoasa. Adaugam si oul si continuam sa amestecam. Treptat incorporam faina pana obtinem un aluat consistent.
  • Oprim 3 linguri din acest aluat si adaugam cacao (din acest aluat vom modela nasul si urechiusele). Dam cele doua bile de aluat la frigider.
  • Intre timp pregatim umplutura. amestecat 4 linguri de nuca de cocos cu un pumn de nuci macinate, cateva stafide si o lingura de cacao si cateva linguri de lapte.Din aluatul alb rupem bucati pe care le rulam incercand sa obtinem o forma rotunda. In mijloc punem umplutura si strangem marginile aluatului catre interior, obtinand astfel o bila.
  • Dam o forma cat mai rotunda fursecului nostru si il punem in tava tapetata cu hartie de copt. Din aluatul maro formam bilute mici care vor fi nasul si bucati ovale plate, mai mari care vor fi urechiusele. Ochii vor fi fulgii de ciocolata.
  • Dam o forma cat mai rotunda fursecului nostru si il punem in tava tapetata cu hartie de copt. Din aluatul maro formam bilute mici care vor fi nasul si bucati ovale plate, mai mari care vor fi urechiusele. Ochii vor fi fulgii de ciocolata.

Poze

FURSECURI CATELUSI, poza 1FURSECURI CATELUSI, poza 2FURSECURI CATELUSI, poza 3FURSECURI CATELUSI, poza 4

Întrebări:






Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Fursecuri cu nuca de cocos
Fursecuri cu nuca de cocos
8 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Fursecuri glazurate
Fursecuri glazurate
10 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Fursecuri cu nuca de cocos (tavalita cu nuca de cocos)
Fursecuri cu nuca de cocos (tavalita cu nuca de cocos)
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Fursecuri 3 ingrediente
Fursecuri 3 ingrediente
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Fursecuri de Paste (cu oua de ciocolata)
Fursecuri de Paste (cu oua de ciocolata)
7 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Fursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara gluten
Fursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara gluten
6 porții
22 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: