Cantitatea de faina este aproximativa, in functie de cat de mare este oul.
Se pune o oala cu apa cu sare pe foc, iar cand incepe sa fiarba se pune dispozitivul de galuscute deasupra , apoi in locasul pentru aluat se toarna toata compozitia si se trece cu el dintr-o parte in alta.
Galustele se vor fierbe in clocote mici cam 10 minute; vor creste de 2-3 ori cat au fost. Cand sunt gata se scot cu spumiera.
Dupa ce a fiert carnea de pui se pune peste ea laptele amestecat cu faina si smantana; se pun nokedli si se mai da un clocot. Deasupra se presara patrunjel taiat.
Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maioneza
Retete cu…piept de pui
Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!
Comentarii:
Suna bine dar ingrasa