Petitchef

Hamburgeri

Aperitiv
2 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
240 ml apa calduta

1 lingura de zahar

2 lingurite de sare

1 plic garant pentru aluaturi dospite Dr. Oetker

450 grame faina

3 linguri ulei


Carnita:

1 kg carne tocata de vita

1 cartof

1/2 morcov


sare, delikat, boia, piper

marar uscat

1 cub Knorr de ciuperci

1 ou

pesmet


Altele:

3 rosii

2 cepe


1 capatana usturoi

125 g smantana

sare

Preparare

  • Chiflele facut dupa reteta Laurei Laurentiu, doar ca nu tinut in cuptor cu recipietul de apa. Mi-au placut foarte mult, si la gust, dar si faptul ca nu s-au umflat prea tare. Mi-au iesit 6 chifle.
  • Carnea tocata se amesteca cu morcovul, ceapa si cartoful date prin razatoare, condimentele, oul si pesmetul.
  • Se formeaza 6 chiftele mari si plate pentru hamburgeri, iar din restul chiftelute normale. copt la cuptor, pe hartie de copt. Dupa ce s-au rumenit frumos, intors si pe cealalta parte.
  • Chiflele se ung cu sos de smantana cu usturoi, peste se aseaza ceapa taiata rondele, apoi carnea si rosiile. Se servesc hamburgerii cu cartofi pai, si cu supliment de sos.

Poze

Hamburgeri, poza 1Hamburgeri, poza 2Hamburgeri, poza 3Hamburgeri, poza 4Hamburgeri, poza 5Hamburgeri, poza 6Hamburgeri, poza 7Hamburgeri, poza 8




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Vita stroganoff - simplu si rapid
Vita stroganoff - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Tomato Burger
Tomato Burger
1 porții
20 min
Foarte ușor
2.5 / 5
Rețetă Linte spaniola
Linte spaniola
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Hamburgeri
Hamburgeri
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Hamburgeri de vita montignac
Hamburgeri de vita montignac
8 porții
30 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Hamburgeri home-made
Hamburgeri "home-made"
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.2 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: