Petitchef

Maioneza extra-rapida ( 15 secunde )

Aperitiv
2 porții
2 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
1 ou

1 lingura mustar

200 ml ulei

sare

Preparare

  • Pentru reusita retetei, un truc absolut necesar este ca ingredientele sa nu fie reci, adica proaspat scoase din frigider. Le scoateti cu o ora inainte, sau , cum la mine totul se produce rapid, pun oul intr-un vas cu apa calda pentru cateva minute.
  • Se ia un vas ingust , in care vom pune uleiul, care poate fi si mai mult, insa eu fac doar din 200 ml , care oricum mi se pare cam multut, oul intreg, mustarul si sarea.
  • Se ia mixerul vertical si se aseaza cu capul peste galbenusul de ou.Se porneste si se tine vreo 2-3 secunde dupa care se ridica incet, incet si amestecati usor.
  • Nu va va veni sa credeti cand veti vedea cu ochii vostri cat de repede se prepara .Si uite rezultatul.Exact aceeasi consistenta si gust ca si maioneza clasica.

Poze

Maioneza extra-rapida ( 15 secunde ), poza 1Maioneza extra-rapida ( 15 secunde ), poza 2Maioneza extra-rapida ( 15 secunde ), poza 3Maioneza extra-rapida ( 15 secunde ), poza 4Maioneza extra-rapida ( 15 secunde ), poza 5Maioneza extra-rapida ( 15 secunde ), poza 6Maioneza extra-rapida ( 15 secunde ), poza 7Maioneza extra-rapida ( 15 secunde ), poza 8Maioneza extra-rapida ( 15 secunde ), poza 9

Întrebări:




Comentarii:

01/07/2012

Nu am blender, am folosit un mixer clasic la max, si am stricat ultimul ou din frigider fara sa ma aleg cu maioneza... am sa astept sa vina sotia acasa... :| hal de surpriza...

(0) (0) Abuz
14/04/2012

Chiar incredibil, dar adevarat :)

(0) (0) Abuz
16/02/2012

Excelent, rapid ,gustos 3 in 1.

(0) (0) Abuz
02/02/2012

Dar la 7
oua,faci maioneza cu 7 mixere?!?...

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Maioneza perfecta!
Maioneza perfecta!
1 porții
13 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Salata de paste - simpla si rapida
Salata de paste - simpla si rapida
6 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Piure de cartofi - simplu si rapid
Piure de cartofi - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Maioneza cu oua crude
Maioneza cu oua crude
6 porții
15 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Maioneza dietetica
Maioneza dietetica
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Maioneza dietetica
Maioneza dietetica
4 porții
20 min
Foarte ușor
3.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cum sa faci o maioneza de casa perfecta!Cum sa faci o maioneza de casa perfecta!Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maioneza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: