Muffins cu fructe

Name: Muffins cu fructe
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 250 gr. făină; 125 gr. zahăr brun; 10 gr. praf de copt; un vârf de cuţit de sare; 100 gr. fructe congelate (sau coacaze proaspete); (am încercat cu căpşuni proaspeţi, însă căpşunii au lăsat foarte mult suc; de aceea e mai bine cu fructe care au coajă: cirese, coacaze, afine etc.); 125 ml ulei de plante (nu de măsline); 225 ml lapte bătut sau iaurt; 1 ou

Desert

6 porții

5 min

20 min

Foarte ușor

(4.3/5 - 50 voturi)
7
44

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

250 gr. făină
125 gr. zahăr brun
10 gr. praf de copt
un vârf de cuţit de sare
100 gr. fructe congelate (sau coacaze proaspete)
(am încercat cu căpşuni proaspeţi, însă căpşunii au lăsat foarte mult suc; de aceea e mai bine cu fructe care au coajă: cirese, coacaze, afine etc.)
125 ml ulei de plante (nu de măsline)
225 ml lapte bătut sau iaurt
1 ou

Preparare

Se încălzeşte cuptorul la 190°C.

Într-un castron se amestecă bine ingredientele solide (făina, zahărul, praful de copt, sarea).

Se amestecă ingredientele lichide (ulei, lapte, ou) în alt castron.

La ingredientele solide se adaugă fructele şi se amestecă uşor pentru ca fructele să nu se macine. Se adaugă compoziţia lichidă şi amestecă uşor şi nu prea mult, doar până ce se încorporează făina.

Se aşează aluatul în formele de muffin şi se dau la cuptor pentru 15-20 minute.

Raportează o greșeală în text rețetei

Rețete inrudite

Muffins marmorate

AtoZ

Întrebări:

Comentarii:

Monika-Delia, 30/03/2020

Si eu am incercat, dar am pus 2 cani de ceai de faina rase si o jumatate de cana de zahar alb, iar praf de copt 10 gr. Am mixat zaharul cu 2 oua pt ca vroiam o cantitate mai mare. Am facut cu mere prajite cu multa scortisoara in tigaie. Mi.au iesit cam 12 muffin chiar dulci.

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz

23/10/2013

Foarte bun

(0) (0) Abuz

georginadoina, 16/03/2013

Merci!

(0) (0) Abuz

25/12/2012

Cred ca untul topit si racit este mai bun decat uleiul.

(0) (0) Abuz

20/08/2012

Am icercat si nu credeam ca-mi vor iesi asa de bine.

(0) (0) Abuz

20/08/2012

"am încercat cu căpşuni proaspeţi, însă căpşunii au lăsat foarte mult suc" Te întreb: căpșunii i-ai fi folosit cu rădăcini și cu frunze ?????????? (Gabriel)

(0) (2) Abuz