Petitchef

Nuci

Aperitiv
4 porții
40 min
30 min
Foarte ușor
645 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 4
zeama de la jumatate de lamaie

1 sticluta esenta de rom

1 lingurita praf de copt

1 pachet margarina

1 plic zahar vanilat

faina cat cuprinde

un praf de sare

3 oua


Pentru crema:

1 sticluta esenta de rom

1 cana zahar

1 plic zahar vanilat

50 g margarina

nuci macinate

500 g lapte

2 linguri faina

Preparare

  • Praful de copt se stinge cu zeama de lamaie.
    Ouale se bat, dupa care se adauga praful stins cu zeama de lamaie.
  • Se adauga zaharul si se bate cu telu pana se incorpozeaza.La fel se face si cu zaharul vanilat.
    Se pune esenta de rom. Apoi se pune margarina taiata bucatele si se freaca cu lingura de lemn.
    Se pune faina si se framanta cu mana un aluat potrivit de tare si nelipicios.
  • Asa trebuie sa fie aluatul.Se rup bucatele din aluat si se formeaza bilute care se pun in forma de nuci incinsa.Nu se lasa decat 2 minute si sunt gata.
    Se rumenesc foarte frumos.
  • Se pune laptele la fiert impreuna cu zahar vanilat.
    Separat se amesteca putin lapte cu 2 linguri de faina.
  • Si se toarna peste laptele care fierbe. Se adauga cacaua si se amesteca continuu sa nu se lipeasca de vas, se va ingrosa foarte repede.
  • Cand sa ingrosat crema se adauga si nucile macinate, se amesteca cat sa se incorporeze in crema si se ia de pe foc.
  • La sfarsit se pune si esenta de rom.
    Rezulta o crema foarte buna care nu trebuie sa fie nici prea moale nici prea tare.Nucile se umplu cu crema calduta.Apoi se dau prin zahar pudra si gata nucile.

Poze

Nuci, poza 1Nuci, poza 2Nuci, poza 3Nuci, poza 4Nuci, poza 5Nuci, poza 6Nuci, poza 7Nuci, poza 8Nuci, poza 9Nuci, poza 10Nuci, poza 11Nuci, poza 12Nuci, poza 13Nuci, poza 14Nuci, poza 15Nuci, poza 16Nuci, poza 17Nuci, poza 18Nuci, poza 19Nuci, poza 20

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 314g
Calorii: 645Kcal
  • Carbo: 97g
  • Grăsimi: 21.4g
  • Grăsimi sat.: 5.2g
  • Proteine: 13.6g
  • Fibre: 2.1g
  • Zahăr: 74g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 29

* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii



Comentarii:

13/04/2012

Cu siguranta sunt foarte bune

(0) (0) Abuz
23/03/2012

?

(0) (0) Abuz
aty, 22/08/2011

Asa da ....imi place

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Ciocolata de casa_petitchef
Ciocolata de casa_petitchef
20 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Mantecados
Mantecados
6 porții
1h10m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Taboulé de conopida - 100% vegetarian
Taboulé de conopida - 100% vegetarian
6 porții
20 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Nuci cu crema
Nuci cu crema
8 porții
1h10m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Nuci cu crema
Nuci cu crema
4 porții
15 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Nuci umplute cu crema
Nuci umplute cu crema
4 porții
10 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Unturile din nuciUnturile din nuci

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: