Paine cu cartofi

Name: Paine cu cartofi
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 kg faina; 400 g piure cartofi; 500 ml apa calduta; 50 g drojdie proaspata sau un plic drojdie uscata; o lingurita rasa sare; o lingurita cu zahar; 3-4 linguri ulei

Altele

6 porții

15 min

25 min

Foarte ușor

738 Kcal

(4.6/5 - 105 voturi)
12
20

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

1 kg faina
400 g piure cartofi
500 ml apa calduta
50 g drojdie proaspata sau un plic drojdie uscata
o lingurita rasa sare
o lingurita cu zahar
3-4 linguri ulei

Cost estimat: 3.29€ (0.55€/porție)

Preparare

Cernem faina intr-un castron , iar in mijloc vom face plamada astfel:
amestecam drojdia cu zaharul putina apa calduta si putina faina si lasam sa creasca.
Dupa ce a crescut adaugam pireul de cartofi , sarea si apa apoi framantam pana obtinem un aluat . Atentie aluatul nu trebuie sa fie vartos de aceea puneti cate putina apa si framantati.
Lasati aluatul la dospit , dupa dospire impartiti aluatul in doua , formati painea pe care o asezati in tava in care am pus hartie de copt.
Le lasam si pe acestea cateva minute sa mai creasca apoi dam la cuptor cca 30-40 minute la 220 grade. faceti testul cu scobitoarea pentru a vedea daca painea este gata.

Raportează o greșeală în text rețetei