Petitchef

Aperitiv portocala

74 rețete
Rețetă Cozonac lory

Cozonac lory

(33 voturi), (4) , (3)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Aluat faina 1 kg zahar 200 g galbenusuri 7 buc razatura de lamaie razatura de portocala esenta de rom,vanilie o lingurita de sare lapte 450ml unt 30 g...
Rețetă Incearca 3 cocktailuri delicioase cu lapte si fructe!

Incearca 3 cocktailuri delicioase cu lapte si fructe!

(29 voturi), (3) , (7)
Aperitiv Foarte ușor 20 min
Ingrediente: Jumatate de pahar de suc de mere, o jumatate de pahar de lapte, 5-10 capsuni. Doua banane doua linguri cu miere 20 linguri cu suc de ananas 500 ml ...
Rețetă Cozonac cu nuca si cacao

Cozonac cu nuca si cacao

(28 voturi), (2) , (8)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pt aluat (2 cozonaci): 1,2 kg faina 6 galbenusuri 350 g zahar 600 ml lapte 200 g unt topit esenta de vanilie si rom, coaja rasa de lamaie si portocala...
Rețetă Guguluf auriu cu branza

Guguluf auriu cu branza

(17 voturi), (1) , (31)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 oua 200 g zahar 150 g unt 250 g branza de vaci 4 linguri suc de portocale 200 g faina 2 linguri amidon 1 praf de copt esenta de vanilie...
Rețetă Fursecuri in forma de inimioare

Fursecuri in forma de inimioare

(17 voturi), (2) , (3)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 100 g faina 50 g unt 40 g zahar pudra 20 g ou 1 lingurita coaja de portocala sau lamaie Aluat fursec cacao: 90 g faina 50 g unt 40 g zahar pudra 20...
Salata de fructe, desertul perfect!

Salata de fructe, desertul perfect!

(162 voturi), (24 comentarii)

Multi dintre noi ne aducem aminte prea rar ca trebuie sa mai consumam fructe, in starea lor naturala. Astazi procesarea alimentelor a ajuns la cel mai inalt nivel si credem ca, daca am baut un suc la cutie sau sticla „fara conservanti si coloranti” ne-am luat portia...

Rețetă Mucenici (mucenici moldovenesti)

Mucenici (mucenici moldovenesti)

(15 voturi), (5)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g faina 200 ml lapte caldut(atentie nu fierbinte) 10 g drojdie 150 g zahar 100 g unt 4 galbenusuri esenta de vanilie coaja de portocala(2,3 lingu...
Rețetă Savarine cu ciocolata

Savarine cu ciocolata

(14 voturi), (2) , (4)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 8 oua , 8 linguri de zahar, 8 linguri de pesmet alb,un praf de sare,un praf de copt, esenta, 100 g miez de nuca macinat, 100 g fulgi de ciocilata, ...
Rețetă Mucenici moldovenesti

Mucenici moldovenesti

(14 voturi), (2) , (10)
Aperitiv Foarte ușor 90 min 30 min
Ingrediente: 700 ml apa 1 cana de zahar (1 cana=200ml) 1,5 kg faina 3 pliculete zahar vanilat 2 lingurite coaja de lamaie si portocala 3 cubulete de drojdie de be...
Rețetă Chec din albusuri

Chec din albusuri

(13 voturi), (1) , (7)
Aperitiv Foarte ușor 25 min 20 min
Ingrediente: 14 albuse ou 10 linguri zahar 14 linguri faina 1 plic praf de copt 100 g visine desamburite 100 portocale 100 g ciocolata cu alune...
Rețetă Sucuri verzi ii

Sucuri verzi ii

(11 voturi), (7)
Aperitiv Foarte ușor 30 min
Ingrediente: spanac sfecla rosie portocale apa rece spanac /salata sfecla rosie morcov lamaie ghimbir apa rece spanac / salata tulpini de telin...
La ce pot fi folosite cojile de portocale?

La ce pot fi folosite cojile de portocale?

(111 voturi), (24 comentarii)

Cu totii stim ca cele mai multe beneficii ale consumului de fructe le obtinem din coaja, ca de la citrice se consuma doar pulpa (miezul), coaja fiind necomestibila, chiar otravitoare in unele cazuri, asa ca ne-am gandit sa cautam si sa vedem la ce ne-ar folosi cojile...

Rețetă Muffins cu branza de vaci si ciocolata

Muffins cu branza de vaci si ciocolata

(9 voturi), (3)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g faina 4 oua 250 g zahar 150 g unt 250 g branza de vaci 160 ml lapte esenta de vanilie praf de copt zahar vanilat 100 g ciocolata maruntita coa...
Rețetă Melcisori cu scortisoara si nuci

Melcisori cu scortisoara si nuci

(9 voturi), (11)
Aperitiv Foarte ușor 90 min 20 min
Ingrediente: 500 g faina 250 ml lapte 1 cub drojdie 1 ou 50 g zahar 80 g untputina sarecoaja de portocale 200 g nuci macinatezahar- galbenus + smantana...
Rețetă Clatite cu mere caramelizate si migdale crocante

Clatite cu mere caramelizate si migdale crocante

(7 voturi), (4)
Aperitiv Foarte ușor 75 min 30 min
Ingrediente: Pentru clatite 1 lingura unt topit 100 ml apa minerala 300 ml lapte 1 lingurita esenta de rom 1 lingurita esenta de vanilie coaja rasa de la 1 portoca...
Rețetă Budinca de gris

Budinca de gris

(6 voturi), (9)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 l lapte 200 g gris 3 oua 100 g zahar 1-2 pachetele zahar vanilat 20 g unt o lingura pesmet un praf de sare esenta de portocale....
Rețetă Lemonade

Lemonade

(6 voturi), (2)
Aperitiv Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 12 lamai, sau concetrat de lamaie. 3 cups zahar cuburi de gheata 2 litri apa recefeli de portocala lime,lamaie....
Rețetă Briose de ciocolata cu cocos si mot de frisca cu ciocolata si bomboane m&ms

Briose de ciocolata cu cocos si mot de frisca cu ciocolata si bomboane m&ms

(5 voturi), (5)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: Pentru briose: 70 g unt 100 g ciocolata cu lapte si crema de iaurt&caspuni 1 ou 275 ml Caribbean Twist Shaken Pina Colada 200 g faina 20 g pudra de c...
Rețetă Prajitura cu caise ? by maya

Prajitura cu caise ? by maya

(5 voturi), (1) , (10)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 35 min
Ingrediente: 300 g faina 160 g unt moale 180 g zahar 1 lingurita coaja portocala rasa 1 praf de sare 80 ml lapte 3 oua o lingurita cu varf praf de copt jumatate l...
Rețetă Crepes suzette (clatite suzette)

Crepes suzette (clatite suzette)

(5 voturi), (3)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru clatite: 100 g faina 300 ml lapte 1 ou 1 lingura de zahar un varf de cutit de sare esenta de vanilie Pentru sos: 2 portocale (mandarine) 1/2 la...
Rețetă Orez cu scortisoara si fructe uscate

Orez cu scortisoara si fructe uscate

(4 voturi), (5)
Aperitiv Foarte ușor 5 min 35 min
Ingrediente: 350 g orez cu bob mare si rotund 1 litru lapte 1 baton de scortisoara 350 g amestec de fructe uscate (caise, curmale, pere, gutui, mere, stafide, mer...
Rețetă Bomboane de ciocolata cu umplutura de migdale

Bomboane de ciocolata cu umplutura de migdale

(4 voturi), (1)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 200 g migdale macinate (pudra) 220 g zahar pudra 1 albus de ou 1 lingura suc de lamaie 1 lingurita coaja rasa de portocala 2 lingurite lichior 150 g ...
Rețetă Sangria

Sangria

(4 voturi), (1) , (6)
Aperitiv Foarte ușor 60 min
Ingrediente: 2 l vin rosu 100g zahar pudra 100 ml coniac 100 ml Angelli cherry 500 ml suc de portocale 100% 50 ml suc de lamaie (lamai stoarse) 1 portocala 1/2 la...
Rețetă Clatite banatene

Clatite banatene

(2 voturi), (2)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 250 g branza dulce 6 oua 16 lg zahar 4 zahar vanilat coaja de la o portocala 500 g smantana zahar pudra Umplutura: amestecam branza cu 5 lg zahar, 2...
Rețetă Vafe cu dovleac

Vafe cu dovleac

(2 voturi), (4)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 300 g faina, cernuta 1 ½ lingurita bicarbonat 1 lingurita scortisoara un praf de sare 100 g zahar brun -4 oua 250 g piure de dovleac 200 ml lapte 30...
Rețetă Crepes suzette (clatite suzette)

Crepes suzette (clatite suzette)

(2 voturi), (2)
Aperitiv Ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru clatite: 100 g faina 300 ml lapte 1 ou 1 lingura de zahar un varf de cutit de sare esenta de vanilie Pentru sos: 2 portocale (mandarine) 1/2 la...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: