Petitchef

Roscon de regi / roscón de reyes

Aperitiv
6 porții
40 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Ingrediente:

Pentru decor:

Preparare

  • Pentru inceput, amestecat cele 5 linguri de lapte caldut cu, 30 gr faina, drojdia si un praf de sare.Se lasa sa se odihneasca 20-25 min
    Intre timp pregatit lichidele.ancalzit apa amestecata cu esenta de rom, zaharul si untul.
  • Dupa ce amestecat bine untul adaugat ourile batute, si continuat sa amestec, pana sa incorporat totul bine.Dupa care adaugat peste maia, faina si lichidele.Si pus la MP la program rapid, dupa ce termina de framantat ,scoso din priza si lasat coca acolo cam o ora.
  • Ampartit in doua, nu e nevoie sa framant coca, doar modelat putin sa-i dau forma rotunda, iar cu mainile de faina anceput sa-i fac o gaura in mijloc, tragand inspre exterior lam largit, pana dat forma de cerc.
  • Dupa ce si-a dublat vilumul ornat cu zaharul umed si fructele.A durat cam 30 min dospirea.Dupa 30 min la cuptor cu temperatura de 200ºC.Cuptorul incins dinainte de al baga in cuptor.
    Uitati ce bine mi-au iesit fiind primi mei rosconi. Si la gust nu va zic sant deliciosi.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

ROSCON DE REGI / ROSCÓN DE REYES, poza 1
ROSCON DE REGI / ROSCÓN DE REYES, poza 2
ROSCON DE REGI / ROSCÓN DE REYES, poza 3
ROSCON DE REGI / ROSCÓN DE REYES, poza 4
ROSCON DE REGI / ROSCÓN DE REYES, poza 5
ROSCON DE REGI / ROSCÓN DE REYES, poza 6
ROSCON DE REGI / ROSCÓN DE REYES, poza 7
ROSCON DE REGI / ROSCÓN DE REYES, poza 8
ROSCON DE REGI / ROSCÓN DE REYES, poza 9
ROSCON DE REGI / ROSCÓN DE REYES, poza 10
ROSCON DE REGI / ROSCÓN DE REYES, poza 11
ROSCON DE REGI / ROSCÓN DE REYES, poza 12

Întrebări:




Comentarii:

06/01/2013

E superba dar nu sa specificat ca in aluat trebuie rase coji de lamie si portocale ese super de parfumat

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura fetita japoneza
Prajitura "fetita japoneza"
4 porții
45 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Prajitura in doua culori, de post
Prajitura in doua culori, de post
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Opéra-desertul suprem
Opéra-desertul suprem
10 porții
2 h 8 m
Dificil
3 / 5
Rețetă Mojito cubanez
Mojito cubanez
1 porții
5 min
Foarte ușor
Rețetă Mojito royal cu sampanie
Mojito royal cu sampanie
1 porții
5 min
Foarte ușor
Rețetă Tarta cu caise fara gluten
Tarta cu caise fara gluten
8 porții
55 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei