Petitchef

Aperitiv cu garnitura

28 rețete
Rețetă Chiftele de dovlecei-aperitiv

Chiftele de dovlecei-aperitiv

(16 voturi), (2) , (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 2 dovlecei potriviti 1-2 cepe usturoi piper,cimbru 1-2 legaturi marar o legatura patrunjel 2-3 oua faina pesmet ulei...
Rețetă Iaurt preparat in casa

Iaurt preparat in casa

(46 voturi), (4) , (9)
Desert Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 2 l de lapte proaspat de vaca 100 g iaurt, 4 lingurite smantana....
Rețetă Chiftele din carne prajite sau coapte la cuptor

Chiftele din carne prajite sau coapte la cuptor

(20 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg carne tocata 2-3 cepe usturoi dupa gust 1 cartof potrivit 1 morcov potrivit 1 felie paine 2-3 legaturi marar 2 o...
Rețetă Budinca de clatite cu spanac

Budinca de clatite cu spanac

(20 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 10 foi de clatite 500 g spanac putin lapte, supa de legume sau apa2 cepe cascaval dupa gust Optional se poate folosi si putina branza...
Rețetă Oua vopsite natural de inaltare (retetele bunicii)

Oua vopsite natural de inaltare (retetele bunicii)

(12 voturi), (3)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: oua de gaina foi de ceapa rosie, cu cat mai multe cu atat mai bine foi de ceapa alba sfecla rosie putin otet...
Culorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si Salate

Culorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si Salate

(72 voturi)

Cu pasi repezi se apropie sarbatorile de iarna, Craciunul, Anul Nou si sarbatorile ce-i urmeaza, un prilej in plus pentru fiecare gospodina sa se gandeasca la masa festiva, ce bunatati sa mai nascoceasca, salate sa inventeze, fripturi sa impaneze dar in acelasi timp...

Rețetă Legume fierte si trase la tigaie in unt-reteta casei

Legume fierte si trase la tigaie in unt-reteta casei

(10 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 fire praz jum.morcov 4 dovlecei micuti 4 cartofi mari 150 g unt 100 ml vin alb 3 linguri u...
Rețetă Placinta cu carne

Placinta cu carne

(8 voturi), (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: Pentru aluat : o cana apa calda jumatate cana cu ulei un praf de sare faina cat cuprinde pentru a iesi un aluat bun de intins foile 800 g carne tocata...
Rețetă Cartofi duchesse/patate duchesse

Cartofi duchesse/patate duchesse

(8 voturi), (1) , (18)
Felul principal Foarte ușor 50 min 30 min
Ingrediente: 500 g cartofi 50 g unt nucsoara 50 g parmezan ras(facultativ) piper 2 oua sare...
Rețetă Limba cu sos remoulade

Limba cu sos remoulade

(7 voturi), (4)
Antreuri Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 0,700 kg maioneza -0,300 kg castraveti murati 3 oua 2-3 legaturi patrunjel verde tarhon verde daca aveti piper macinat dupa gust mustar dupa gust sar...
Rețetă Rulouri de ficatei de pasare cu bacon

Rulouri de ficatei de pasare cu bacon

(6 voturi), (6)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: ficatei de puifelii de baconsare, piper, condimente vin alb dupa gust...
O delicatesa din antichitate – sparanghelul

O delicatesa din antichitate – sparanghelul

(37 voturi), (4 comentarii)

Se stie ca sparanghelul este cultivat de mai bine de 2000 de ani in regiunile mediteraneene. In secolul al II-lea i.H., romanii stiau cum sa-l cultive si sa-l prepare, dar si cum sa-l conserve prin congelare.

Rețetă Unt cu tarhon

Unt cu tarhon

(4 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: Pentru un pachet de unt este nevoie de 3-4 lingurite de zeama de lamaie, 2 legaturi de tarhon tocat foarte fin, eventual putina sare....
Rețetă Snitele umplute

Snitele umplute

(2 voturi), (2)
Altele Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: Carne pentru snitele Ciuperci conservate Cascaval Branza topita Sunca presata sau Jambon Oua Pesmet...
Rețetă Pasta de branza de vaci cu marar

Pasta de branza de vaci cu marar

(14 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 250 g branza de vaci proaspata se adauga 2-3 linguri smantana groasa si o lingura iaurt o legatura marar piper,cimbru,tarhon...
Rețetă Salata de vinete si rosii umplute cu salata de vinete

Salata de vinete si rosii umplute cu salata de vinete

(8 voturi), (2) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: vinete ceapa maioneza cu ou sau de postsau daca nu aveti timp sa faceti maioneza puneti 2-3 lingurite de mustar dulce si putina zeama de lamaie si i...
Rețetă Fasole batuta

Fasole batuta

(3 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 4-5 catei mari de usturoi,dupa gust 1/4 cana ulei de floarea soarelui 1/4 cana de zeama in care a fiert fasolea 4-5 catei de usturoi zdrobiti 2 cepe ...
Rețetă Oua cu sos remoulad

Oua cu sos remoulad

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 0,700 kg maioneza 0,300 kg castraveti murati 3 oua 2-3 legaturi patrunjel verde tarhon verde daca aveti piper macinat dupa gust mustar dupa gust sare...
Rețetă Omleta cu praz

Omleta cu praz

(1 vot), (5)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 6 oua 2-3 buc praz 100 g ciuperci din conserva 4-5 linguri smantana sare,piper,busuioc,cimbru o lingura unt...
Rețetă Sandwichuri rapide si delicioase

Sandwichuri rapide si delicioase

(4 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: puteti folosi orice aveti prin frigider branza topita,branza de vaci,telemea,cascaval gratar carne pui,vita,porc snitele, mezeluri,pastrama rosii tai...
Rețetă Aperitiv din legume la minut

Aperitiv din legume la minut

(1 vot), (3)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1/2 morcovi 1 capatana telina 1/2 cartofi 1 ceapa 100 ml ulei de masline...
Rețetă Piure de spanac

Piure de spanac

(68 voturi), (9) , (3)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 kg. de spanac; ulei pentru calit; o lingura cu faina; 2-3 catei de usturoi; 200 ml de lapte; sare, piper....
Rețetă Placinta cu ciuperci

Placinta cu ciuperci

(6 voturi)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 400 g. aluat de foietaj; o conserva mica de ciuperci; 100 g. boabe de porumb; 150 g. de branza sau cascaval; 2 oua; 2 carnati subtiri si uscati; mara...
Rețetă Dovlecei gratinati

Dovlecei gratinati

(11 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 25 min 35 min
Ingrediente: 4-5 dovlecei mai mici 10 rosii cherry 1 mozzarella sare,piper ulei de masline...
Rețetă Andive umplute cu crema de branza

Andive umplute cu crema de branza

(3 voturi), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 bucati andive 250 g crema de branza - recomandabil usor picanta o legaura patrunjel sare (daca branza e nesarata), piper un ardei iute rosu fire de...
Rețetă Salata de cartofi cu macrou

Salata de cartofi cu macrou

Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 6 cartofi fierti in coaja; o sfecla rosie (mica); un pastarnac; un morcov; 2 linguri cu boabe de porumb conservate; o conserva de macrou; un ou; o li...



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: