Petitchef

Aperitiv cu Somon

28 rețete
Rețetă Aperitiv rapid si delicios cu somon afumat ? reteta montignac

Aperitiv rapid si delicios cu somon afumat ? reteta montignac

(41 voturi), (4) , (22)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 200 g somon afumat 120 g branzica proaspata 1/2 ceapa 1/2 legatura marar 1/2 zucchine...
Rețetă Aperitiv cu crema de branza si somon

Aperitiv cu crema de branza si somon

(32 voturi), (19)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: un castravete de sera 100 g somon file afumat crema de branza...
Rețetă Choux cu somon

Choux cu somon

(61 voturi), (10) , (80)
Aperitiv Ușor 30 min 25 min
Ingrediente: Aluatul de choux : 80 gr faina 50 gr unt 130 ml apa 2 oua 1 ou pentru ungere 1 lingurita de sare Umplutura: 250 gr branza proaspata (tip P...
Rețetă Blini cu somon si avocado

Blini cu somon si avocado

(24 voturi), (5) , (39)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 2 min
Ingrediente: 150 gr de somon fumé 1 avocado 16 blini un varf de cutit de marar tocat 1 lingurita de zeama de lamaie 2 linguri de ulei de masine...
Rețetă Rulada de somon afumat

Rulada de somon afumat

(57 voturi), (11) , (54)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 200 g somon afumat 150 g branza Philadelphia 50 g seminte de pin 2-3 frunze de busuioc proaspat sare si piper...
Delicii din cufarul marii - salata de icre

Delicii din cufarul marii - salata de icre

(61 voturi), (14 comentarii)

: Daca sunteti in asteptarea unor invitati speciali si doriti sa-i tratati cu ceva gustos si diferit, puteti opta pentru o salata de icre de peste ca si aperitiv! Incercati sa reinventati banala reteta de icre, reganditi modul de servire sau adaugati o nota proprie,...

Rețetă Ardei umpluti cu somon afumat

Ardei umpluti cu somon afumat

(51 voturi), (9) , (44)
Altele Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 2 ardei grasi 4 felii de somon afumat branza philadephia o legaturica de patrunjel o lamiie piper sare...
Rețetă Pate de somon

Pate de somon

(45 voturi), (11) , (28)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 300 g somon proaspat, 150 g somon afumat, 2 cepe rosii mici, 100 g unt, 2 linguri de capere, zeama si coaja de la o lamaie si jumatate de legatur...
Rețetă Tartine cu somon

Tartine cu somon

(44 voturi), (4) , (45)
Desert Foarte ușor 30 min 382 kcal
Ingrediente: 150 g somon afumat 250 g branza Philadelphia marar...
Rețetă Hors d`ouvre - castravete, crema de branza, somon si caviar

Hors d`ouvre - castravete, crema de branza, somon si caviar

(42 voturi), (3) , (33)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 15 felii de castravete 200 g somon fume feliat 250 g crema de branza Philadelphia 60 g unt 15 g caviar sare piper alb...
Rețetă Mini tarte cu mousse de somon

Mini tarte cu mousse de somon

(29 voturi), (2) , (21)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: pentru tarte folsim: 130 g unt 175 g faina 1 galbenus de ou un praf de sare pentru mousse folosim: 200 g somon afumat 100 g crema de branza Philadelp...
Culorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si Salate

Culorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si Salate

(72 voturi)

Cu pasi repezi se apropie sarbatorile de iarna, Craciunul, Anul Nou si sarbatorile ce-i urmeaza, un prilej in plus pentru fiecare gospodina sa se gandeasca la masa festiva, ce bunatati sa mai nascoceasca, salate sa inventeze, fripturi sa impaneze dar in acelasi timp...

Rețetă Tarta cu praz si somon afumat

Tarta cu praz si somon afumat

(22 voturi), (3) , (9)
Desert Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 130 g unt 175 g faina un praf sare 3 lingurite cu apa rece cu gheatza 3 fire de praz 200 g somon afumat 3 oua 50 g smantana 50 g cascaval 2 lingurit...
Rețetă Vol-au-vent cu somon afumat

Vol-au-vent cu somon afumat

(20 voturi), (3) , (17)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: un pachet aluat foetaj un ou un pic de boia de ardei dulce (optional)...
Rețetă Terina de branza cu somon

Terina de branza cu somon

(19 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400 g branza de vaci 200 g mascarpone 200 g branza de burduf 250 g crema de unt 200 ml lapte 100 ml vin alb 2 pliculete gelatina 1 legatura marar ver...
Rețetă Carpaccio de somon(salmon carpaccio)

Carpaccio de somon(salmon carpaccio)

(18 voturi), (3) , (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: cca 75-90 grame somon feliat pt. carpaccio 1 lime,adica sucul ei, 2 linguri ulei de masline, 1/2 lingurita de mustar de Dijon, 1/2 lingurita de miere...
Rețetă Floricele cu somon afumat

Floricele cu somon afumat

(16 voturi), (1) , (16)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: un pachet aluat frantuzesc un galbenus de ou somon afumat o lamiie boabe de rodie...
Rețetă Rulada cu somon afumat/rotolo al salmone affumicato

Rulada cu somon afumat/rotolo al salmone affumicato

(10 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 60 min
Ingrediente: 3 oua 50 dl lapte 2-3 linguri maioneza 200 g somon afumat busuioc marar ulei extravergin de masline sare...
Rețetă Rulada cu somon afumat

Rulada cu somon afumat

(8 voturi), (1) , (4)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: felii de piine somon afumat brinza philadelphia o lamiie...
Rețetă Pachetele de somon

Pachetele de somon

(4 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 120 g file de ton din conserva, scurs de ulei 100 g file de somon afumat 100 g branza de vaci 4 linguri de smantana jumatate de lingura de suc de lam...
Rețetă Rillette de somon fumé

Rillette de somon fumé

(1 vot), (10)
Aperitiv Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 50 gr de somon afumat 100 gr crema de branza 1 lingura de suc de lamaie 1 lingura de ceapa verde tocata...
Rețetă Rulouri cu somon afumat (smoked salmon rolls)

Rulouri cu somon afumat (smoked salmon rolls)

(1 vot), (5)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 lipie mare 50 de somon afumat 75 g brinza de vaci amestecata cu unt sau o varianta gata facuta citeva frunzulite de marar citeva frunzulite de cea...
Rețetă Sandwich cake

Sandwich cake

(16 voturi), (5) , (30)
Aperitiv Foarte ușor 45 min 2 min
Ingrediente: 3 lipii sau pite 1 castravete mic 6 felii de somon fumé 300 gr creama de branza (tip Philadelphia) 1 buchet de cepsoara rosii cherry...
Rețetă Sushi rolls

Sushi rolls

(6 voturi), (3) , (10)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: o punga de orez de sushi otet de orez apa folosita la fiertul orezului 10 bucati de creveti decorticati si fierti o bucata mare de file de somon afu...
Rețetă Pizza cu fructe de mare

Pizza cu fructe de mare

Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: Aluat pizza 1 cup(pahar) apa calduta 1 lingurita zahar/sirop de agave/miere 1 plic drojdie instant 1/4 cup ulei de masline 1 lingurita de sare 2 cupe...
Rețetă Sandwich cu somon afumat

Sandwich cu somon afumat

(34 voturi), (4) , (16)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: Cateva felii de paine pumpernickel (cate 3 felii pt fiecare sandwich si chiar 4 daca taiati felii foarte subtiri), cream cheese Philadelphia (light)...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.