Petitchef

Aperitiv

1000 rețete
Rețetă Muffins cu dulceata de afine

Muffins cu dulceata de afine

(7 voturi), (3) , (18)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 2 1/2 cani faina 1 1/2 lingurite praf copt 1/2 lingurita bicarbonat 3/4 cana zahar 2 oua 1 cana lapte batut 125 ml ulei 4 linguri dulceata de afine...
Rețetă Chec aperitiv

Chec aperitiv

(6 voturi), (1) , (6)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 5 oua 5 lg faina,5 lg ulei sare, piper,cimbru 1 praf de copt,astea PTR ALUAT 50 g jambon,ceafa,muschi file 100 g masline, 50 gr kaizer,ceapa ardei v...
Rețetă Oua cu ansoa si icre negre

Oua cu ansoa si icre negre

(6 voturi), (3) , (5)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 6 oua 2, 3 lingurite pasta de ansoa 1 lingura smantana 1 portie maioneza din lapte icre negre pentru ornat...
Rețetă Budinca de gris

Budinca de gris

(6 voturi), (34)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 l lapte 200 g gris 3 oua 100 g zahar 1-2 pachetele zahar vanilat 20 g unt o lingura pesmet un praf de sare esenta de portocale....
Rețetă Lapti pane

Lapti pane

(6 voturi), (1) , (1)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: lapti ou apa/lapte faina sare...
Rețetă Briose cu ciocolata si iepurasi din martipan

Briose cu ciocolata si iepurasi din martipan

(6 voturi), (6)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 280 g faina 100 g ciocolata fina cu lapte 2 linguri cacao 1 plic praf de copt 120 g. zahar 125 g. unt 1 ou 250 ml. lapte batut Pentru ornat: 100 m...
Rețetă Salata cu nuca, mar si portocala

Salata cu nuca, mar si portocala

(6 voturi), (2)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 2 linguri otet din vin rosu 2 1/2 linguri suc de portocale si 1 portocala decojita 1/2 cana stafide, 4 mere, preferabil din 2-3 soiuri diferite 2/3 c...
Rețetă Cozonac

Cozonac

(6 voturi), (11)
Aperitiv Foarte ușor 60 min 30 min
Ingrediente: 1 lingurita de drojdie uscata (3 g.) 1/4 cana de apa calduta (50 ml.) 1/4 cana de zahar 1/2 lingurita sare 3 galbenusuri de ou 1/2 cana de smantana 8...
Rețetă Briose cu mascarpone

Briose cu mascarpone

(6 voturi), (5)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 200 g. faina 100 g. amidon 180 g. zahar 75 g. unt 80 ml. lapte 160 g. branza mascarpone 1 iaurt de caise (100 g.) 2 oua mari (sau 3 mici ) 1 pliculet...
Rețetă Sushi cu somon afumat

Sushi cu somon afumat

(6 voturi), (5)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 175 g orez cu bobul lung 2 linguri otet 4 lingurite zahar cu granulatie fina 1/2 lingurita sare 2 foi de sushi nori (alga folosita pentru sushi) 60...
Rețetă Cornulete colorate

Cornulete colorate

(6 voturi), (2) , (1)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: ALUATUL: drojdie 4 oua 300 ml lapte 200 ml ulei 2-3 ling. zahar 2-3 plicuri zahar vanilat 1 praf de copt 1kg faina 3 linguri de cacao pt. jumatate de ...
Rețetă Semlor

Semlor

(6 voturi), (2) , (9)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: Pentru aluat 75 g unt 3 dl lapte 50 g drojdie 1/2 lingurita sare 100 g zahar 1 ou 1 lingurita cardamon cca 900 g faina Pentru umplutura 200 g pasta d...
Rețetă Mere din aluat (paine cu mere si stafide)

Mere din aluat (paine cu mere si stafide)

(6 voturi), (7)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 250 g faina 25 g zahar 2 g sare 5 g drojdie 30 g unt 40 g ou 120 g apa calduta 12 g lapte praf degresat(skim milk) Umplutura de mere: 1 mar 2 lingur...
Rețetă Lichior de oua

Lichior de oua

(6 voturi), (1) , (6)
Aperitiv Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 4 galbenusuri 150 ml alcool 230 g zahar pudra 200 ml smantana dulce (32% grasime) 300 ml lapte 1 pliculet zahar vanilat 1 fiola esenta de vanilie 1 l...
Rețetă Biscuiti cu roscove si prune uscate /galletas con algarroba y ciruelas secas

Biscuiti cu roscove si prune uscate /galletas con algarroba y ciruelas secas

(6 voturi), (1) , (3)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 200 g unt 40 g miere 2 linguri zahar brun 1 ou 150 prune uscate(tocate marunt) 40 praf de roscove 300 g faina 1/2 lingurita sare 1 lingurita praf de ...
Rețetă Perisoare picante

Perisoare picante

(6 voturi), (1) , (26)
Aperitiv Foarte ușor 45 min 15 min
Ingrediente: 250 g paste stelute 1 piept de pui 1 ceapa 1 morcov 3-4 catei usturoi sare si piper boia de ardei 2 oua...
Rețetă Clatite cu mere caramelizate si migdale crocante

Clatite cu mere caramelizate si migdale crocante

(6 voturi), (5)
Aperitiv Foarte ușor 75 min 30 min
Ingrediente: Pentru clatite 1 lingura unt topit 100 ml apa minerala 300 ml lapte 1 lingurita esenta de rom 1 lingurita esenta de vanilie coaja rasa de la 1 portoca...
Rețetă Paine rapida cu iaurt

Paine rapida cu iaurt

(6 voturi), (8)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 400 g iaurt 500 g faina 2 oua 1 praf copt 2 linguri zahar un praf sare...
Rețetă Clatite cu rom

Clatite cu rom

(6 voturi), (1) , (16)
Aperitiv Foarte ușor 1 oră 205 kcal
Ingrediente: o ceasca faina 3 oua 1 pahar cu lapte 1 praf de sare 2 lingurite zahar 2 lingurite unt 2 lingurite rom 1 lingurita apa 1 lingura unt topit pentru u...
Rețetă Gogosi strasbourg

Gogosi strasbourg

(6 voturi), (1) , (4)
Aperitiv Foarte ușor 1h10m 908 kcal
Ingrediente: 500 g faina 10 g drojdie uscata 5 linguri zahar 100 g unt 3 galbenusuri 200 ml lapte esenta de vanilie 3 albusuri 3 linguri de zahar 3 linguri nuca m...
Rețetă Lectia de gatit n.6 ~ pasta brisee

Lectia de gatit n.6 ~ pasta brisee

(6 voturi), (1) , (7)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 500 g faina 00 250 g unt apa rece, cca. 100 ml putina sare...
Rețetă Compot de coarne - som befott

Compot de "coarne" - som befott

(6 voturi), (1) , (3)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 3 kg coarne 1 kg zahar 3 l apa 1/2 lingura salicil ( praf conservant )...
Rețetă Saratele monti

Saratele monti

(6 voturi), (9)
Aperitiv Foarte ușor 60 min 20 min
Ingrediente: 180 g unt / margarina la temperatura camerei 350 g branza /cascaval 1/2 cana de smantana cat mai degresata 1 1/2 cana faina integrala 1 1/2 cana t...
Rețetă Lemonade

Lemonade

(6 voturi), (2)
Aperitiv Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 12 lamai, sau concetrat de lamaie. 3 cups zahar cuburi de gheata 2 litri apa recefeli de portocala lime,lamaie....



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: