Petitchef

Aperitiv

1000 rețete
Rețetă Compot de coarne - som befott

Compot de "coarne" - som befott

(6 voturi), (1) , (3)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 3 kg coarne 1 kg zahar 3 l apa 1/2 lingura salicil ( praf conservant )...
Rețetă Saratele monti

Saratele monti

(6 voturi), (9)
Aperitiv Foarte ușor 60 min 20 min
Ingrediente: 180 g unt / margarina la temperatura camerei 350 g branza /cascaval 1/2 cana de smantana cat mai degresata 1 1/2 cana faina integrala 1 1/2 cana t...
Rețetă Chec aperitiv monti

Chec aperitiv monti

(6 voturi), (7)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 150 g. sunca slaba 100 g. cascaval 100 g. masline 100 g. ardei 4 oua 100 g. faina amestec : 50 g. faina integrala + 50 g. tarate 1 pliculet praf cop...
Rețetă Lemonade

Lemonade

(6 voturi), (2)
Aperitiv Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 12 lamai, sau concetrat de lamaie. 3 cups zahar cuburi de gheata 2 litri apa recefeli de portocala lime,lamaie....
Rețetă Tort de clatite

Tort de clatite

(6 voturi), (1) , (10)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 50 min
Ingrediente: 300 g.frisca 1/2 l lapte o budinca de capsuni 200 g.nuca macinata 2 oua sirop de fructe de padure, finetti 4 linguri de zahar, cacao...
Rețetă Paine impletita

Paine impletita

(6 voturi), (10)
Aperitiv Foarte ușor 1h40m 554 kcal
Ingrediente: 25 g drojdie 30 ml ulei 150 ml apa 150 ml lapte 1 lingurita sare 1/2 lingurita zahar 500-550 g faina...
Rețetă Gogosi mexicane cu gem

Gogosi mexicane cu gem

(6 voturi), (11)
Aperitiv Foarte ușor 1h5m 472 kcal
Ingrediente: 2 oua 100 ml smantana nu prea grasa 50 g unt 280-300 g faina 3 plicuri z. vanilat sare 1/2 lingurita praf de copt...
Rețetă Bruschette cu zacusca

Bruschette cu zacusca

(5 voturi), (2) , (6)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: -Zacusca ta preferata, de ciuperci, de vinete, sau mai stiu eu cu ce Felii de paine, preferabil de aceea taraneasca, prajite si taiate cum ai tu chef...
Rețetă Briose cu ness si nuci

Briose cu ness si nuci

(5 voturi), (5)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 350 g faina 1 plic praf de copt 1 lingura de ness 125 g zahar 50 ml miere 200 ml lapte 2 oua mici 1 lingura de ulei 125 g nuci, taiate marunt pentru ...
Rețetă Eclere

Eclere

(5 voturi), (1) , (41)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: aluat: 1 pahar ulei 2 pahare apa 2 pahare faina 7 oua. crema: 1 l lapte 11 linguri zahar 10 linguri amidon 150 g stafide 200 g unt rom, vanilie 200 g...
Rețetă Briose cu branza

Briose cu branza

(5 voturi), (3)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 30 g parmezan ras 250 g mozzarella 50 g branza de vaci 100 g feta 2 galbensuri 1 lingurita amidon 1 lingurita cimbru tocat 200 g kaiser maruntit pipe...
Rețetă Briose cu afine

Briose cu afine

(5 voturi), (1) , (1)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 360 g faina 370 g zahar o lingurita de sare o lingurita si jumatate de praf de copt 375 ml lapte batut un ou o jumatate de lingurita de esenta de van...
Rețetă Tarta sau mini-tarte de ciocolata

Tarta sau mini-tarte de ciocolata

(5 voturi), (1)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 3oo g ciocolata 250 g frisca 30 g zahar pudra 1 esenta de vanilie de la Dr Oteker 10 biscuiti digestivi sfaramati 1/4 unt 1 lingura de sirop de artar...
Rețetă Briose de ciocolata cu cocos si mot de frisca cu ciocolata si bomboane m&ms

Briose de ciocolata cu cocos si mot de frisca cu ciocolata si bomboane m&ms

(5 voturi), (5)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: Pentru briose: 70 g unt 100 g ciocolata cu lapte si crema de iaurt&caspuni 1 ou 275 ml Caribbean Twist Shaken Pina Colada 200 g faina 20 g pudra de c...
Rețetă Biscuiti cu ghimbir

Biscuiti cu ghimbir

(5 voturi), (6)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 281 kcal
Ingrediente: 1 ou 1 cana si jumatate de faina 1 paharel mic de zahar 1 lgt praf de copt 1/2 pachet unt 1 lgt ghimbir macinat un vf de cutit de scortisoara si car...
Rețetă Prajitura cu lamaie si mac

Prajitura cu lamaie si mac

(5 voturi), (1) , (6)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: Blat: 120 g unt, 120 g zahar, 4 oua, 100 g nuci macinate, 30 g seminte mac, coaja si zeama de la o lamaie, 120 g faina, praf de copt. Sirop: 100 g zah...
Rețetă Bruschette cu rosii si mozzarella

Bruschette cu rosii si mozzarella

(5 voturi), (13)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 4 felii de paine 2 rosii marisoare 2 felii de mozzarella 1/3 lg busuioc sare,piper ulei de masline parmezan ras 2 catei de usturoi...
Rețetă Piine impletita elvetiana

Piine impletita elvetiana

(5 voturi), (3)
Aperitiv Foarte ușor 60 min 30 min
Ingrediente: 500 g faina 0 20 g drojdie proaspata 250 ml lapte o lingurita sare o lingurita zahar un ou 80 g unt un galbenus + 2 lingurite lapte (pentru uns)...
Rețetă Clatite cu ceapa verde

Clatite cu ceapa verde

(5 voturi), (1) , (5)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 4 linguri de ulei de arahide (sau de floarea-soarelui) 2 cepe verzi, tocate marunt 2 oua 2 galbenusuri de ou 200 g faina 1 lingurita de sare 300 ml l...
Rețetă Grisine cu masline si usturoi

Grisine cu masline si usturoi

(5 voturi), (39)
Aperitiv Foarte ușor 60 min 30 min
Ingrediente: 600 g faina de grau alba 12 g drojdie proaspata (1/2 cub) 50 g ulei de masline 250 g apa o lingurita sare o lingurita miere 200 g masline 3-4 catei...
Rețetă Kaiserschmarrn- clatite rupte

Kaiserschmarrn- clatite rupte

(5 voturi), (5)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 50-75 g stafide 3 linguri rom 200 g faina 250ml frisca lichida 250ml lapte 1 lingura unt coaja de la 1 lamaie 3oua, putina sare 100 unt pt prajit...
Rețetă Briose cu dovleac

Briose cu dovleac

(5 voturi), (3)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 200 g. pulpa de dovleac 100 g. alune/migdale sau nuci 100 g. zahar 120 g. faina cate 1/2 lingurita scortisoara, nucsoara, ghimbir si cuisoare macinat...
Rețetă Biscuiti de ciocolata

Biscuiti de ciocolata

(5 voturi), (1) , (13)
Aperitiv Foarte ușor 42 min 417 kcal
Ingrediente: 125 g. unt 150 g. zahar 1 ou 50 g. cacao 175 g. faina 1/2 lingurita esenta de vanilie sau rom un praf de sare 1/2 lingurita praf de copt 200 g. cioco...
Rețetă Saleuri cu brinza si hamsii

Saleuri cu brinza si hamsii

(5 voturi), (1) , (7)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: un pachet aluat foetaj brinza topita/cascaval hamsii chimen/susan/mac...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: