Petitchef

Branza cu Smantana

356 rețete
Rețetă Tarta cu branza de vaci si marar

Tarta cu branza de vaci si marar

Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g faina 20 g drojdie 50 g unt 40 ml apa 1 ou 1 lingurita zahar sare 500 g branza de vaci 200 g smantana 1 ou 4 linguri faina de malai 1 lingura...
Rețetă Tarta cu maroilles

Tarta cu maroilles

(6 voturi), (1) , (13)
Felul principal Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 1 aluat brisée 220 gr de branza Maroilles 150 ml smantana maturata 1 galbenus sare piper...
Rețetă Rulada din omleta a la dana

Rulada din omleta a la dana

(690 voturi), (57) , (412)
Antreuri Foarte ușor 5 min 202 min
Ingrediente: * 4 oua * masline * branza proaspata de vaca * 4 linguri smantana * sare * piper * boia * patrunjel * ...
Rețetă Aperitiv cu bacon.

Aperitiv cu bacon.

(652 voturi), (94) , (680)
Antreuri Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: * un aluat de foietaj (eu am luat Bella) * 20 felii bacon * 1 cutie de branza Philadelphia cu smantana...
Rețetă Plăcintă dobrogeană

Plăcintă dobrogeană

(462 voturi), (79) , (227)
Desert Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 1 pachet foi de plăcintă de 400 g, 6 ouă, 500 g smântână, 250 g telemea de vacă sau oaie, 250 g brânză de vaci, aprox. 100 ml ulei....
Rețetă Alivenci cu mărar

Alivenci cu mărar

(446 voturi), (16) , (209)
Antreuri Foarte ușor 20 min 50 min
Ingrediente: 500 g brânză de vaci, 200 g smântănă, 100 g unt, 100 g făină, 100 g mălai, 4 ouă mari, 1/2 linguriță sare, 1 legătură mărar, smântănă pentru servit....
Rețetă Poale-n brau moldovenesti

Poale-n brau moldovenesti

(393 voturi), (46) , (43)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 500 g faina 2 oua 25 g drojdie 50 g zahar 150 ml lapte 50 g unt 1/2 lingurita sare- 250 g branza 2 oua 100 g zahar 2 linguri smantana esenta de rom...
Rețetă Coltunasi ca la mama acasa....

Coltunasi ca la mama acasa....

(382 voturi), (39) , (51)
Aperitiv Foarte ușor 45 min 15 min
Ingrediente: 400 g faina 1 ou 2 linguri ulei sare Pentru umplutura avem nevoie de: 250 g branza de vaci 2 oua 100 g zahar 3 linguri smantana esenta de rom...
Rețetă Piept de pui cu spanac si mozzarella

Piept de pui cu spanac si mozzarella

(337 voturi), (37) , (378)
Felul principal Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Piept de pui cu spanac si mozzarella: 3 linguri ulei de masline 60 grame faina 1 ou mare 1 lingura apa 4 piepti de pui fara os (bateti pieptii de pui...
Rețetă Quiche lorraine

Quiche lorraine

(334 voturi), (41) , (386)
Antreuri Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 250 g faina 5 oua sare 125 g unt rece (de la frigider) 2 linguri apa rece 250 g bacon 1 ceapa 100 g branza ementaller (sau cascaval sau guyerre) 250 g...
Rețetă Spanakopita ( placinta cu spanac)

Spanakopita ( placinta cu spanac)

(308 voturi), (40) , (109)
Altele Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 8 –10 foi de foietaj, 300 gr.spanac congelat ( pentru spanac proaspat cca 1 kg. ), 4-5 fire de ceapa verde, 150 gr. branza feta ( tare ), 100 gr....
Rețetă Cosuletul cu surprize

Cosuletul cu surprize

(283 voturi), (3) , (167)
Antreuri Ușor 1 oră 50 min
Ingrediente: Aluat: - 500 gr. faina (eu amestec 200 gr. faina alba cu 300 gr, faina neagra) - 250ml apa - 50 ml ulei - 20 gr. drojdie (sau 1 ½ lingurite de drojdie...
Rețetă Paste cu sos alb (reteta video)

Paste cu sos alb (reteta video)

(279 voturi), (13) , (282)
Felul principal Ușor 5 min 20 min
Ingrediente: Paste 200 grame șuncă presată (200-250 grame) Smantână dulce LA DORNA (o cutie mică) 1 bucățică de brânză cu mucegai...
Rețetă Chec aperitiv

Chec aperitiv

(271 voturi), (26) , (269)
Antreuri Ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 1. 330 gr parizer (sau sunca, ori muschi, ce-ti place) 2. 330 gr telemea de vaca 3. 160 gr branza de vaci 4. 80-100 gr ardei gras 5...
Rețetă Dovlecei gratinati (reteta video)

Dovlecei gratinati (reteta video)

(256 voturi), (150)
Antreuri Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: un dovlecel mare, spalat si curatat 200 gr. de branza telemea 200 gr. de cascaval ras 2 oua 200 ml de smantana pentru gatit 6 linguri cu pesmet ...
Rețetă Conopida gratinata

Conopida gratinata

(255 voturi), (27) , (139)
Felul principal Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: -5-700g conopida, -100 g branza(telemea,urda), -150 g cascaval, -2oo g smantana, -3 oua mari, -2 carnaciori cabanos(sunca,etc) -cateva buchetele de br...
Rețetă Clatite banatene

Clatite banatene

(250 voturi), (19) , (79)
Desert Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 8 clatite pregatite in prealabil 250 gr branza de vaci 5 oua 2 plicuri de zahar vanilat 200 gr de smantana dulce 250 de gr de zahar stafide un...
Rețetă Placinta cu spanac si aluat de casa

Placinta cu spanac si aluat de casa

(244 voturi), (37) , (189)
Antreuri Dificil 1 oră 45 min
Ingrediente: Asadar aveti nevoie de: (pentru o tava de aprox. 20/30 cm sau 2 tavi rotunde de tarta cu diametrul 20cm) Pentru aluat: 1 ou 500 gr faina 220 ml ap...
Rețetă Poale-n brâu

Poale-n brâu

(237 voturi), (30) , (135)
Desert Dificil 1 oră 50 min
Ingrediente: 500 g făină, 100 g untură sau unt. 300 ml lapte, 50 g drojdie proaspătă, 4 gălbenușuri, 150 g zahăr, 1/2 linguriță sare, coaja de la 1/2 lămâie, 2 lin...
Rețetă Cartofi cu sunca la cuptor

Cartofi cu sunca la cuptor

(233 voturi), (33) , (341)
Felul principal Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 1,5 kg cartofi noi spalati bine 50 grame unt 1 ceapa taiata cubulete 500 grame sunca Praga 250 grame smantana 250 ml lapte 50 grame faina 350 grame br...
Rețetă Tiramisu racoritor

Tiramisu racoritor

(211 voturi), (27) , (66)
Desert Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 pachet mare piscoturi 2 iaurturi danone de caise 300 g branza cu gust de smantana(ladorna folosesc eu ) 200 g zahar pudra vanilat 1/2 frisca lichida...
Rețetă Oua umplute

Oua umplute

(195 voturi), (13) , (71)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 4 oua - 100 g pastrama - 2 triunghiuri de branza topita - 2 linguri smantana - 1 lingurita mustar - 1 lingurita patrunjel verde tocat - sare s...
Rețetă Papanasi prajiti cu dulceata

Papanasi prajiti cu dulceata

(194 voturi), (23) , (140)
Desert Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 300 gr branza de vaci 2 oua 150 gr faina 75 gr zahar 2 linguri gris 1 zahar vanilat (esenta vanilie) 1/2 lingurita praf de copt 1/2 lingurita b...
Rețetă Gogosari umpluti cu cartofi

Gogosari umpluti cu cartofi

(171 voturi), (15) , (77)
Felul principal Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 3 cartofi mari 3 gogosari/ ardei grasi 300 grame smantana 200 grame branza gouda rasa 1 legatura ceapa verde tocata marunt 60 grame unt la temperatura...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: