- Home
- Rețete
- Retete de mancaruri cu cartofi
- Pagina 11
Cartofi cu Smantana
244 rețete Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3-4 cartofi fierti in coaja branza telemea, 150-200 g 2-3 oua fierte 1 pahar maioneza 1 pahar smantana sare piper...
(11 voturi), (10)
Se spala bine-bine cartofii (eu am pus 3 de persoana), fara sa se curete de coaja. Eu am folosit cartofi noi. Se inteapa din loc in loc cu furculita si se pun in cuptorul incins, direct pe gratar, aprox. 1 ora, sau pana furculita patrunde foarte usor in e
(33 voturi), (4) , (1)
Fierbem cartofii intregi (circa 1 kg) , dar curatati de coaja fina, in apa cu sare. Cand sunt gata ( dar sa nu fie fierti prea mult), ii taiem felii ( daca sunt prea mari, ii taiem intai in jumatati sau sferturi, si apoi ii feliem). Intr-o tigai incapatoa
Ingrediente:
400 g cartofi noi
o ceapa
2-3 morcovi
1 pâstârnac
o lingura unt
100 g smântân?
sare
piper
o leg?tur? m?rar
1 -2 linguri o?et
Mod de preparare:
Toate legumele se cur??? ?i se spal?. Morcovii, ceapa ?i p?stârnacul se taie în sferturi ?i se