Petitchef

Ceapa cu sarmale

22 rețete
Rețetă Sarmale cu orez de post

Sarmale cu orez de post

(253 voturi), (33) , (179)
Felul principal Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: 2 cani orez Arborio 200 gr ciuperci fierte 1 morcov mare 1 ceapa mare sare dupa gust piper varza acra ulei 2-3 linguri bulion boia dulce daf...
Rețetă Sarmale in foi de varza proaspata cu suc de rosii

Sarmale in foi de varza proaspata cu suc de rosii

(215 voturi), (35) , (94)
Felul principal Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: Pentru varza oparita: 2 verze mai mici/ 1 mai mare,100 ml otet, 1 lg sare, cimbru, marar, apa. Umplutura: 1 kg carne tocata de porc/ amestec cu vita...
Rețetă Sarmale in dovleac

Sarmale in dovleac

(184 voturi), (20) , (32)
Felul principal Ușor 4 ore 1 oră
Ingrediente: -500 gr carne de vita -ceapa -patrunjel -bacon afumat -pasta de tomate -putin orez -varza murata -piper ...
Rețetă Sarmale

Sarmale

(130 voturi), (21) , (125)
Felul principal Dificil 30 min 60 min
Ingrediente: o varza murata 500 g carne tocata de vita 6 linguri orez un ou un morcov potrivit o felie paine inmuiata in lapte o ceapa 100-150 ml suc de rosii 3 fe...
Rețetă Sarmale in foi de varza

Sarmale in foi de varza

(79 voturi), (8) , (24)
Altele Ușor 30 min 3 ore
Ingrediente: Ingrediente: o varza murata mai mare (daca facem cu varza dulce-punem sare atat in carne cat si in apa in care fierb) 1 kg carne tocata de porc ...
Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

(62 voturi), (4 comentarii)

Un proverb chinezesc spune ca “Primavara este prima data recunoscuta de plante si apoi de oameni.” Iubesc primavara, anotimpul renasterii, totul se trezeste la viata dupa o lunga hibernare, soarele are o lumina aparte, caldura lui face natura sa invie!

Rețetă Sarmale fara foc (raw)

Sarmale fara foc (raw)

(45 voturi), (5) , (7)
Desert Foarte ușor 60 min 20 min
Ingrediente: 100 g hrisca - 100g nuca - 50 g morcov - 10 g ceapa - 10 g patrunjel - 10 frunze mari de varza murata - 500 g rosii - 1 l-ta ras...
Rețetă Cum sa faci sarmale bune departe de varza din putina

Cum sa faci sarmale bune departe de varza din putina

(26 voturi), (2) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 varza creata mai mare 700 g - 1 kg carne tocata de porc cu grasime cateva bucatele de grasime 1 ceapa mare 1/2 cana orez nefiert 1 ou 1 lingurit...
Rețetă Sarmale cu ciuperci de post

Sarmale cu ciuperci de post

(25 voturi), (4) , (10)
Felul principal Ușor 1 oră 2 ore
Ingrediente: Ingrediente: 10-15 foi de varza dulce sau murata o cana de orez fiert 0,5 kg ciuperci tocate marunt un sfert de ceapa tocata marunt 3 linguri...
Rețetă Sarmale de porc

Sarmale de porc

(22 voturi), (1) , (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 700 g carne tocata de porc 1 ceascuta orez 1 ceapa mare 1 ardei rosu 1 ou cimbru,piper,coriandru,curry,vegeta,leustean uscat telina si patrunjel verd...
Rețetă Sarmale de post cu orez

Sarmale de post cu orez

(8 voturi), (2) , (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 3 verze murate 1 kg orez 1 kg ceapa 4 morcovi 100-150 ml ulei 3 linguri de bulion 1 1/2 lingura de maggi de legume piper alb cimbru foi de da...
Ceapa - istorie si curiozitati

Ceapa - istorie si curiozitati

(7 voturi)

De la inceputul civilizatiei, ceapa a avut un rol important in alimentatie. Desi s-a crezut mult timp ca este o leguma banala, imediat ce i s-a descoperit gustul picant, ceapa a devenit un ingredient preferat in multe retete.

Rețetă Sarmale crude

Sarmale crude

(8 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 200 g hrisca 200 g nuca cruda 100 g morcov o ceapa mica o legatura mica patrunjel 5-6 ciuperci champignon crude frunze de varza murata 800 g rosii n...
Rețetă Sarmale cu orez si cimbru

Sarmale cu orez si cimbru

(5 voturi), (4)
Antreuri Foarte ușor 25 min 40 min
Ingrediente: o cana mare plina cu orez 3 linguri cu bulion sau pasta de tomate foi de dafin un morcov dat pe razatoare o ceapa tocata cimbru varza acra piper...
Rețetă Sarmale cu orez si ciuperci

Sarmale cu orez si ciuperci

(4 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: o varza acra buna sa o mananci ca salata 200 g orez 200 g ciuperci din conserva 300 g ceapa 600 ml apa 100 ml ulei 2 oua 100 g pasta de rosii - dul...
Rețetă Sarmale cu legume - de post

Sarmale cu legume - de post

(4 voturi), (20)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 buc varza murata, 500 g ciuperci champignon, 3 buc ceapa, 2 buc catei de usturoi, 1 buc morcov, 1 ceasca orez, 3 linguri bulion de rosii, 1 lingura...
Rețetă Sarmale in vas roman

Sarmale in vas roman

(4 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 varza de 1, 5 kg proaspata 1/2 carne tocata de vitel 1/2 carne tocata de porc 150 g bakon afumat 50-100 g orez 1 ceapa piper cimbru marar verde 1/2...
Rețetă Sarmale in dovleac

Sarmale in dovleac

(3 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne de vita orez ceapa patrunjel bacon afumat pasta de tomate putin orez varza murata...
Rețetă Sarmale din carne de pui in foi de vita-de-vie

Sarmale din carne de pui in foi de vita-de-vie

(2 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 600 g carne tocata de pasare, 1 ou, 1 ceapa verde, 3 linguri orez, 1 cartof, vegeta, boia, piper, sare, frunze de vita, 2 foi dafin, telina...
Rețetă Sarmale de post

Sarmale de post

(29 voturi), (8) , (12)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: orez fiert cateva ciuperci tocate marunt un sfert de ceapa tocata marunt o lingura de bulion o lingura condimente de sarmale sare,piper...
Rețetă Chiftele din cartofi noi & sarmale de salata verde umplute cu branza feta

Chiftele din cartofi noi & "sarmale" de salata verde umplute cu branza feta

(4 voturi), (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: cartofi (noi) 600g ceapa verde 1 legatura salata verde 1 capatana medie oua 2 buc branza feta 400 g crema de branza fricheso cu verdeata 200g rosi...
Rețetă Sarmalute dietetice - cat mananci de pofta

Sarmalute dietetice - cat mananci de pofta

(7 voturi), (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 400 g carne de vitel tocata slaba 3 linguri de ulei 1 ceapa medie o mana de orez spalat cate 1/2 lingurita de boia cimbru cate 1 lingurita de sare si...
Rețetă Sarmale de pasti cu 3 feluri de frunze

Sarmale de pasti cu 3 feluri de frunze

(4 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 45 min 45 min
Ingrediente: 1 varza marime mijlocie 500 g carne de porc tocata 250 g de sunca de porc afumata 150 g orez 1 ceapa mare 150 ml ulei piper boia rosie sare 1 l buli...
Rețetă Sarmalute cu nuci si cu seminte de dovleac

Sarmalute cu nuci si cu seminte de dovleac

(2 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1/2 sfecla rosie un morcov 1 ceapa - 1 lg faina 1 ceasca orez marar,cimbru, dafin sare, piper - foi de varza acra 1/2 sfecla rosie un morcov 1 ceapa ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.