Petitchef

Champignon

112 rețete
Rețetă Ciupercute la tigaie

Ciupercute la tigaie

(43 voturi) , (4) , (32)
Felul principal Foarte ușor 45 min 142 kcal
Ingrediente: 500 g ciuperci champignon cateva ramurele rozmarin 2 - 3 catei de usturoi 2 - 3 linguri de ulei de masline un praf de sare...
Rețetă Rulouri din carne de porc cu ciuperci si legume

Rulouri din carne de porc cu ciuperci si legume

(42 voturi) , (4) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 8-10 felii carne de porc 6-8 ciuperci champignon cu tot cu codite 1 ardei gras rosu 2-3 fire patrunjel 100 g cascaval ras 2 catei de usturoi sare, p...
Rețetă Pui in sos de lamaie cu salvie si garnitura de ciuperci

Pui in sos de lamaie cu salvie si garnitura de ciuperci

(42 voturi) , (2) , (25)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 piept de pui (~600 g), dezosat, fara piele 10-15 frunze de salvie, in functie de marimea lor 150 g de unt 500 g de ciuperci champignon 50 ml de vin...
Rețetă Salata cu cascaval pane si carpaccio de ciuperci

Salata cu cascaval pane si carpaccio de ciuperci

(42 voturi) , (8) , (72)
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru cascaval pane: 230 g cascaval 2 oua pesmet faina alba sare ulei pentru prajit. Pentru carpaccio de ciuperci: 4-5 ciuperci champignon 1 ceap...
Rețetă Mancarica cu praz, masline si ciuperci

Mancarica cu praz , masline si ciuperci

(39 voturi) , (4) , (21)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 fir praz 2 bucati ceapa alba 150 ml vin alb demisec 200 ml bulion 200 ml apa 150 g masline negre feliate 200 g ciuperci champignon 100 ml ulei sa...
Rețetă Tarta cu ciuperci

Tarta cu ciuperci

(37 voturi) , (3) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru blat a folosit: 150 g unt 250 g faina 1 praf de sare 1 galbenus de ou Pentru umplutura mi-au trebuit: 700 g ciuperci champignon 50 g unt 1 ou...
Rețetă Scoici saint jacques cu creveti si alge marine

Scoici saint jacques cu creveti si alge marine

(37 voturi) , (5) , (10)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: 12 buc de scoici Saint Jacques proaspete 2 cutii de ciuperci champignon intregi 1-2 ceape rosii, medii, taiate julien 3-4 catei de usturoi tocati ma...
Rețetă Muschiulet de porc umplut si garnitura de cartofi noi (2 persoane)

Muschiulet de porc umplut si garnitura de cartofi noi (2 persoane)

(35 voturi) , (4) , (5)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 muschiulet mare 8-10 cartofi potriviti 4-6 ciuperci champignon 2 felii kaiser afumat 1 ardei capia rosu 3 fire ceapa verde 1 fir usturoi verde roz...
Rețetă Paprikas de ciuperci

Paprikas de ciuperci

(34 voturi) , (6) , (26)
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1/2 kg ciuperci Champignon, 1 ceapa mica, 3 lg ulei, sare, piper, 2 lingurite paprika, 1 lg faina, 150 ml smantana de 25%, 4-5 fire frunze de patrunje...
Rețetă Melcisori cu ciuperci

Melcisori cu ciuperci

(32 voturi) , (5) , (13)
Felul principal Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: jumatate de kilograme de ciuperci champignon jumatate de litru de suc de rosii(facut in casa) sare piper negru macinat 200 de grame de melcisori putin...
Rețetă Pulpe de curcan la cuptor cu piure si sos de ciuperci

Pulpe de curcan la cuptor cu piure si sos de ciuperci

(30 voturi) , (1) , (26)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: pulpe de curcan usturoi ceapa ulei de masline condimente ciuperci champignon smantana cartofi unt lapte sare, piper...
Rețetă Calamari umpluti

Calamari umpluti

(29 voturi) , (4) , (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 7 tuburi de calamari medii ,cam 18-20 cm lungime 1 kg de ciuperci champignon 4 catei de usturoi 1 ardei rosu taiat cubulete 1 ardei iute(optional) a...
Rețetă Mancare de pui sub capac de paine

Mancare de pui sub capac de paine

(26 voturi) , (1) , (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg de pulpe de pui 400 g rosii 100 g masline 1 catel usturoi 1 pahar vin alb 400 g ciuperci champignon 2 rosii deshidratate 1 ardei i...
Rețetă Penne cu smantana si bacon

Penne cu smantana si bacon

(26 voturi) , (3) , (22)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: paste fierte pentru 2 persoane 1/2 canita de telemea 1/3 canita vin alb 3 felii de bacon 3 felii de pastrama piept de pui afumat 1/2 canita ciuperci ...
Rețetă Somon, cu sos de rodii, rosii uscate si ciuperci

Somon , cu sos de rodii, rosii uscate si ciuperci

(24 voturi) , (2) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 fileu de somon de circa 250g 3-4 bucatele de rosii uscate marinate 2-3 linguri de sos dulce de chilli 1 borcanas de ciuperci champignon intregi 1...
Rețetă Ciuperci la cuptor

Ciuperci la cuptor

(22 voturi) , (6) , (34)
Felul principal Foarte ușor 35 min 180 kcal
Ingrediente: 9 buc ciuperci champignon mari, o capatana usturoi, 3-4 linguri ulei, o legatura patrunjel, sare, piper....
Rețetă Pept de pui cu sos alb - la cuptor

Pept de pui cu sos alb - la cuptor

(22 voturi) , (2) , (20)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: 1 piept de pui dezosat si fara piele 2 ciuperci proaspete Champignon ceapa verde marar si patrunjel proaspat 10 linguri smantana 1 lingura faina sare...
Rețetă Ciuperci umplute cu carne de pui

Ciuperci umplute cu carne de pui

(20 voturi) , (6) , (37)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 12 ciuperci champignon proaspete, o pulpa de pui, o ceapa, 1/2 ardei verde gras, 1 morcov, o coada de appio, 1 ou, cascaval, sare, piper,...
Rețetă Salata de ciuperci cu maioneza

Salata de ciuperci cu maioneza

(20 voturi) , (1) , (10)
Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 500 g ciuperci champignon 1/3 piept de pui 1 capatana de usturoi ½ legatura de marar verde Cateva lingurite de maioneza Sos de soia Curry...
Rețetă Orez cu legume si ciuperci

Orez cu legume si ciuperci

(19 voturi) , (3) , (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g orez 1/2 kg ciuperci champignon 1 dovlecel mic 1 ceapa 1 ardei gras rosu, verde, galben sau - din toate culorile cate un sfert sare si piper...
Rețetă Ardei umpluti cu ciuperci si dovleac (reteta video)

Ardei umpluti cu ciuperci si dovleac (reteta video)

(18 voturi) , (67)
Antreuri Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 3 ardei grasi (taiati in jumatati, curatati si spalati) O jumatate de dovleac mic (curatat ; aproximativ 150 g.) 200 g. de ciuperci champignon (din ...
Rețetă Ciuperci inabusite in suc propriu

Ciuperci inabusite in suc propriu

(16 voturi) , (7) , (37)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1/2 kg ciuperci tip champignon 2 linguri de ulei o lingura de patrunjel tocat sare si piper pentru gust...
Rețetă Halibut in stil mediteranian

Halibut in stil mediteranian

(15 voturi) , (2) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 fileuri de peste Halibut 600g ciuperci Champignon proaspete, pe care le feliem marunt 100-150 g de unt 2 linguri de ulei de masline 1 ceapa alba m...
Rețetă Salau de nil cu sos de capere

Salau de nil cu sos de capere

(13 voturi) , (3) , (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 fileu de Salau de Nil din care portionati 2 bucati bune in gramaj total de 200 g 1 borcanas de ciuperci champignon intregi de aprox 250-280 g 1 li...



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.