Petitchef

Chimen cu Zahăr

25 rețete
Rețetă Enchiladas cu pui si sos de tomate picant

Enchiladas cu pui si sos de tomate picant

(3 voturi), (1) , (31)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Sosul: 2 linguri de ulei de floare soarelui 2 linguri de boia dulce 2 linguri de faina 100 ml sos de tomate 200 ml apa 1/2 ligurita chimen 1/2...
Rețetă Malai kofta vegan: chifelute de naut cu sos indian

Malai kofta vegan: chifelute de naut cu sos indian

(2 voturi), (15)
Felul principal Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: Kofta (chiftele): 260 gr naut fiert, scurs o lingurita de sare 1 lingurita de boia de ardei sau praf de chili 1 lingurita de curcuma 20 gr de faina...
Rețetă Reteta lichior de chimen

Reteta lichior de chimen

(15 voturi), (5)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 100 g. + 300 g zahar; 2-3 linguri chimen; 500 ml. apa; 150-200 ml.alcool; zeama de la o jumatate lamaie
Rețetă Ciolan afumat cu varza la vas roman

Ciolan afumat cu varza la vas roman

(96 voturi), (15) , (34)
Felul principal Ușor 30 min 4 ore
Ingrediente: 100 g bacon sau kaiser 100 g slanina afumata 3 cepe potrivite 2 ardei kapia rosu 1 varza mare 1 ciolan afumat de 1.5 kg condimente dupa gust...
Rețetă Saleuri cu cașcaval

Saleuri cu cașcaval

(68 voturi), (9) , (82)
Antreuri Ușor 1 h 30 m 30 min
Ingrediente: 200 g unt, 250 g făină, 1 linguriță oțet, 3 linguri apă, 1/2 linguriță sare, o lingură zahăr, 150 g cașcaval. 1 linguriță chimen, 1 ou.
Mit sau Adevar dulce: Este zaharul brun mai bun decat zaharul alb?

Mit sau Adevar dulce: Este zaharul brun mai bun decat zaharul alb?

(127 voturi)

Zaharul alb si zaharul brun sunt doua dintre cele mai frecvent tipuri utilizate. Multi oameni presupun ca zaharul brun este mai nutritiv decat zaharul alb, doar prin simplul fapt ca il asociaza versiunea maro a anumitor tipuri de alimente, cum ar fi orez, paine sau...

Rețetă Pui tikka masala

Pui tikka masala

(59 voturi), (10) , (41)
Felul principal Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 piept de pui 2 linguri de ulei 1 lingurita de boabe de mustar 3 catei de usturoi 1 lingurita de ghimbir ras, 1 ardei iute tocat 3 lingurite de...
Rețetă Pogacele cu jumari

Pogacele cu jumari

(52 voturi), (6) , (11)
Altele Ușor 50 min 20 min
Ingrediente: 500g faina 250ml lapte 250g jumari macinate 25g drojdie 1 lingurita zahar sare piper optional chimen
Rețetă Turta cu branza

Turta cu branza

(44 voturi), (2) , (42)
Antreuri Ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 1 cubulet drojdie, un virf cutit de sare, 1/2 lingurita zahar, 4 linguri de ulei, 250 ml apa calduta, 1 ou, faina, branza sarata, chimen,
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Puneri dal (linte in stil pune, india)

Puneri dal (linte in stil pune, india)

(27 voturi), (3) , (18)
Felul principal Ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 cani linte rosie spalata in 5 ? 6 ape si pusa la inmuiat 30 minute 3 cani apa 1 lingurita turmeric 1/2 lingurita piper cayenne 1 lingura zahar 4...
Rețetă Pogacele cu jumari

Pogacele cu jumari

(23 voturi), (4)
Altele Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 550 g faina 200 - 250 g jumari 200 ml lapte 2 linguri untura rece 2 oua un pliculet drojdie uscata sau 25 g drojdie proaspata 1 lingurita zahar...
Salata de fructe, desertul perfect!

Salata de fructe, desertul perfect!

(154 voturi)

Multi dintre noi ne aducem aminte prea rar ca trebuie sa mai consumam fructe, in starea lor naturala. Astazi procesarea alimentelor a ajuns la cel mai inalt nivel si credem ca, daca am baut un suc la cutie sau sticla „fara conservanti si coloranti” ne-am luat portia...

Rețetă Chutney de rosii

Chutney de rosii

(6 voturi), (2) , (5)
Altele Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 2 rosii mari sau 3 rosii medii 1 ceapa medie 2 catei de usturoi 1/2 lingurita chimen seminte 1/2 lingurita coriandru pulbere 1/2 lingurita fenicul...
Rețetă Coaste de porc la cuptor

Coaste de porc la cuptor

(5 voturi), (1) , (22)
Felul principal Dificil 40 min 1 h 30 m
Ingrediente: 3 “seturi” coaste de porc intregi ( altfel nu stiu cum as putea sa le numesc ) 1 lingura seminte de chimen (pisate) 1 lingura seminte fenicul...
Rețetă Vita la cuptor cu cartofi dulci

Vita la cuptor cu cartofi dulci

(4 voturi), (6)
Felul principal Ușor 40 min 1 zi 6 h
Ingrediente: Pentru carnea de vita : 1kg carne de vita (folosiți o bucata mai grasa, pentru ca va sta mult timp la cuptor și grăsimea se va topi) 2 cepe 6...
Rețetă Litere si inimioare cu aluat de piine

Litere si inimioare cu aluat de piine

(3 voturi), (2)
Aperitiv Foarte ușor 50 min 391 kcal
Ingrediente: 500 g faina 200-250 ml de apa 5 g de drojdie proaspata 50 g ulei de masline 15 g zahar 25 g sare fina 1 ou seminte de mac/susan/chimen
Rețetă Chutney iute din vinete

Chutney iute din vinete

(2 voturi), (2)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 3 kg vinete mai mici 6 cepe mari, taiate mic 50 g radacina de ghimbir, curatat si taiat cubulete 5 capatani de usturoi,curatate si taiate bucati...
Rețetă Khubz manakish

Khubz manakish

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 lingurite (7g) drojdie uscata -1 lingurita zahar 1 3/4 cana (430ml) apa calduta 5 cani (750g) faina 1 1 /2 lingurita sare 1 lingurita chimen...
Rețetă Chutney de mango

Chutney de mango

(14 voturi), (4) , (10)
Antreuri Foarte ușor 10 min 181 kcal
Ingrediente: 1 Mango mare verde, necopt 4 linguri nuca de cocos uscata 1 lingurita piper cayenne 1/2 lingurita seminte mustar 1/2 lingurita seminte chimen 1/2...
Rețetă Varza bavareza

Varza bavareza

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g varza 50 g bacon 30 g ulei 1 lingurita zahar 200 ml bulion 1 lingura otet din vin alb chimen sare
Rețetă Frigarui de pui cu sos satay

Frigarui de pui cu sos satay

Felul principal Ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Pentru frigaruile de pui marinate: 4 piepturi de pui 10 cl de lapte de nuca de cocos cateva felii de ghimbir proaspăt 25 g de zahăr pudră 2...
Rețetă Coronite cu spanac, telemea si carnati

Coronite cu spanac, telemea si carnati

Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 450 g. faina; 220 ml. apa; 60 g. unt topit; 2 lingurite sare; 1 lingurita zahar; drojdie cat o nuca; 1 kg. spanac; 1 ceapa uscata; 2 fire de ceapa...
Rețetă Gulas cu fasole verde

Gulas cu fasole verde

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 600 g fasole verde proaspata/congelata 250 g mezel(Debretiner, Dürre,diferite sortimente de cirnat, dupa preferinta) 1 ceapa mare 1 g zahar 1 ls...
Rețetă Mancare de varza rosie cu chimen

Mancare de varza rosie cu chimen

(6 voturi), (1)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 76 kcal
Ingrediente: 1 varza rosie tocata 1 mar acriros taiat felioare sau ras 1 ceasca apa fierbinte 1 lingurita sare 2 linguri otet 1 lingura zahar 1 lingura seminte...
Rețetă Paine secara 100%

Paine secara 100%

(13 voturi), (3) , (1)
Altele Foarte ușor 10 min 3 ore
Ingrediente: Salut, Am descoperit o reteta cu 100% faina secara (e pt. masina de paine). Se face in felul urmator: 2 oua 180 ml apa calduta 2 linguri ulei...
Rețetă Carnati din toate tarile - uniti-va!

Carnati din toate tarile - uniti-va!

(10 voturi), (3) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: Chorizo: 1 kg carne tocata 8 lingurite boia dulce 4 lingurite piper Cayenne 2 lingurite chimen macinat 2 lingurite oregano uscat 1 lingurita...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează