Petitchef

Ciorba a la grec

346 rețete
Rețetă Reteta harira - ciorba marocana (reteta video)

Reteta harira - ciorba marocana (reteta video)

(8 voturi), (1) , (32)
Altele Ușor 15 min 60 min
Ingrediente: 1 lingura linte 1/2 legatura patrunjel (si coriandru) Curcuma Ghimbir Piper Sare 1 lingura frunze de telina 200 g carne de vita taiata cuburi m...
Rețetă Ciorba de salatute si mamaliga cu branza si smantana

Ciorba de salatute si mamaliga cu branza si smantana

(8 voturi)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: bineinteles salatute de padure 1 l apa 2 lg ulei 1 catel usturoi 1 lingurita boia de ardei dulce sare, knorr delicat 1 ou 100 ml smantana de 25% 1 l...
Rețetă Ciorba cu ...zdrente

Ciorba cu ...zdrente

(8 voturi), (2) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 500 g aripi pui 1 morcov 1 patrunjel(radacina) 1 pastarnac 1 telina mica 2 cepe pentru zdrente: 2 oua 3 linguri faina 2 linguri...
Rețetă Ciorba de pui cu galuste

Ciorba de pui cu galuste

(8 voturi), (1) , (17)
Felul principal Foarte ușor 25 min 35 min
Ingrediente: ciorba: tacamuri de pui 3 morcovi 1/4 capatana telina 3 rosii 1 ceapa mare 1/2 ardei verde 2 linguri bulion o legatura leustean 1 frunza dafin 1 lingu...
Rețetă Ciorba de vara

Ciorba de vara

(8 voturi), (1) , (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 sfecla potrivita 1 radacina de patrunjel 2 morcovi potriviti 2 cartofi 1 dovlecel 1 radacina telina mica si cateva frunze -1 mana de varza 2 ardei ...
Rețetă Ciorba de fasole cu ciolan afumat

Ciorba de fasole cu ciolan afumat

(7 voturi), (2) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1/2 kg fasole uscata 1 ciolan de porc afumat mare (preferabil din afumatoarea proprie) 2 morcovi, 1 pastarnac, 1 telina micuta, 2 radacini de patrunj...
Rețetă Ciorba de pui a la 'grec

Ciorba de pui a la 'grec

(7 voturi), (1) , (23)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 buc piept de pui 2 morcovi 1 radacina patrunjel mare 1 bucata telina 1 lingurita piper boabe negru 200 ml smantana 2 galbenusuri 60 gr orez 1 lamai...
Rețetă Ciorba de legume cu fasole verde si carnati afumati

Ciorba de legume cu fasole verde si carnati afumati

(7 voturi), (1) , (15)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 morcovi - o radacina de patrunjel - jumate de gulie - jumate de telina - 800 g de fasole verde - o ceapa medie - 3 cartofi - 3 lingu...
Rețetă Ciorba de miel cu galuste din ficat

Ciorba de miel cu galuste din ficat

(6 voturi), (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Carne cu oase de miel , capul , maruntaiele 3-4 morcovi 1 ardei rosu 2 radacini de patrunjel o radacina de telina un pastarnac frunze de patrunjel...
Rețetă Ciorba de fasole verde si boabe de naut

Ciorba de fasole verde si boabe de naut

(6 voturi), (1) , (19)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 300 g naut (conserva sau naut boabe eu am folosit boabe de naut) - 500 g fasole verde - 2 morcovi - un patrunjel radacina - 4-5 rosii sau suc...
Rețetă Ciorba de rosii - sopa de tomate (agria)

Ciorba de rosii - sopa de tomate (agria)

(6 voturi), (12)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 9 cani cu apa 3 linguri ulei de masline 1 morcov 1 cepa mare 1 radacina patrunjel 3 cartofi 1/2 dovlecel mic 1, 300 g rosii 20 g fidea integrale 1 l...
Rețetă Ciorba de conopida/cauliflower sour soup/brodo di cavolfiore

Ciorba de conopida/cauliflower sour soup/brodo di cavolfiore

(6 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1/2 conopida 1 morcov 1 ceapa 1 radacina patrunjel un bat de telina 1/2 ardei gras rosu patrunjel verde 2 linguri ulei 2 linguri suc de rosii 1 lingu...
Rețetă Ciorba de porc cu smantana si usturoi / pork broth with cream and garlic

Ciorba de porc cu smantana si usturoi / pork broth with cream and garlic

(6 voturi), (1) , (19)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 200 g muschi de porc 1 ardei iute 2 foi de dafin 2 linguri otet 1 gogosar rosu murat 2 morcovi 1 ceapa 2 linguri de orez 6 catei de usturoi 200 g sma...
Rețetă Ciorba de loboda rosie (reteta video)

Ciorba de loboda rosie (reteta video)

(5 voturi), (21)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 5 legaturi loboda rosie (spalata, se indeparteaza coditele si se taie fasii) 1 legatura ceapa verde 2 morcovi 1 telina mica 1 canita de orez 30...
Rețetă Ciorba de cartofi

Ciorba de cartofi

(5 voturi), (2) , (5)
Felul principal Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 1 l apa 450 g cartofi taiati mai mari 120 g ceapa,taiata julien 30 g morcov, 30 g telina, 30 g albitura , 20 g -tija celery, 60 g dovlecel(doi mici)...
Rețetă Zurek- ciorba poloneza

Zurek- ciorba poloneza

(5 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: la 2-3 L de apa adaugam dupa gust ceapa , telina radacina, pastarnac/patrunjel radacina, 10 ciuperci de marime potrivita cartofi (vreo 4 taiati cub...
Rețetă Ciorba cu carne de porc si paste patratele

Ciorba cu carne de porc si paste patratele

(5 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 90 min 30 min
Ingrediente: 700-800 g carne de porc amestecata 1 ceapa 4-5 radacini morcovi 1 radacina patrunjel 3-4 catei usturoi intregi sare 2-3 lingurite vegeta 2-3 lingur...
Rețetă Ciorba de legume ardeleneasca

Ciorba de legume ardeleneasca

(4 voturi), (12)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 2 morcovi 2 ardei grasi O telina Un dovlecel Un praz 200 g varza alba 3 cartofi 100 g rosii proaspete sau in bulion 400 ml zeama varza 50 ml ulei Sam...
Rețetă Bors de zarzavat

Bors de zarzavat

(4 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 3-4 morcovi un patrunjel radacina o bucata de telina 1-2 ardei grasi 3-4 cartofi 1 ceapa mare 1-2 rosii Zarzavat de ciorbe suc de rosie bors patr...
Rețetă Ciorba de urechiusi (bureti galbeni)

Ciorba de urechiusi (bureti galbeni)

(4 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 4 morcovi, o ceapa mare, o telina, un pastarnac, doua capatani potrivite de usturoi, 5 oua, 400 g smantana, sare, piper boabe si otet...
Rețetă Zurek - ciorba poloneza (zurek- the polish sour soup)

Zurek - ciorba poloneza (zurek- the polish sour soup)

(4 voturi), (1) , (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: pentru o oala de 6 l 4 l apa 3 morcovi 2 cepe 1 bucata telina 1 legatura patrunjel 1 l bors4 + 1 catei de usturoi 400 g carnati proaspeti si picant...
Rețetă Ciorba de cartofi noi cu tarhon

Ciorba de cartofi noi cu tarhon

(4 voturi), (1) , (24)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: costita afumata sau ciolan afumat 1 ceapa (poate fi verde) 1 morcov mai mare 1 kg cartofi noi sare, piper tarhon in otet si proaspat smantana...
Rețetă Ciorba de peste lipoveneasca

Ciorba de peste lipoveneasca

(4 voturi), (1) , (16)
Felul principal Foarte ușor 35 min 20 min
Ingrediente: cartofi ceapa ardei si rosii patrunjel sare ulei si otet pestele...
Rețetă Ciorba taraneasca

Ciorba taraneasca

(3 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg carne 1 os afumat 4-6 carofi 1 ardei rosu 2 morcovi 1 ceapa legume congelate( mazare, fasole verde, brocoli etc) (e mai bine daca avem proaspet...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: