Petitchef

Ciorba cu ciuperci

21 rețete
Rețetă Ciorba de ciuperci

Ciorba de ciuperci

(182 voturi), (14) , (61)
Antreuri Ușor 15 min 2 min
Ingrediente: Igrediente: 500 g ciuperci din conserva 2 morcovi 200 g smantana 1 galbenus 1 legatura patrunjel vegeta 3 catei de usturoi otet dupa gust ...
Rețetă Ciorba de ciuperci cu kaizer

Ciorba de ciuperci cu kaizer

(80 voturi), (12) , (68)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 250 gr kaizer, 300 gr ciuperci, 2-3 ardei grasi colorati, 2 morcovi, 2 cepe, 2 tije de telina, 2 cartofi, 2 oua, o lamaie, 250 gr smantana, frunze de ...
Rețetă Ciorba de ciuperci

Ciorba de ciuperci

(53 voturi), (3) , (28)
Antreuri Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: * 1 borcan ciuperci * 1 morcov mic * 1 ceapa * 7 catei de usturoi * 2 linguri ulei * 1 cartof * sare * piper ...
Rețetă Ciorba de ciuperci cu carne de pui

Ciorba de ciuperci cu carne de pui

(34 voturi), (14)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g ciuperci mici 500 g carne de pui 1 ardei rosu 1 ceapa mare 2 morcovi 3 catei de usturoi patrunjel verde 100 g. taitei 100 g. smantana 2 lingu...
Rețetă Ciorba cu perisoare din ciuperci

Ciorba cu perisoare din ciuperci

(16 voturi), (9)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 400 g ciuperci proaspete 1 morcov mare 1 radacina patrunjel 2 cepe 1/2 telina mica 1 lg de orez 2-3 lg suc de rosi...
Loboda si stevia, sanatatea din natura!

Loboda si stevia, sanatatea din natura!

(78 voturi), (10 comentarii)

Cel putin trei dintre cele cinci mese zilnice trebuie sa contina verdeturi sub diferite forme: salate, ciorba de loboda, mancare de stevie sau piure de urzici cu untisor”, ne spune prof. dr Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare.

Rețetă Ciorba de ciuperci

Ciorba de ciuperci

(14 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 borcan ciuperci 1 morcov mic 1 ceapa 7 catei de usturoi 2 linguri ulei 1 cartof sare piper lamaie aproximativ 2 litri apa...
Rețetă Ciorba de ciuperci

Ciorba de ciuperci

(4 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: niste ciuperci o ceapa verde o ceapa rosie usturoi un morcov smantana o si niste afumatura....
Rețetă Supa crema de ciuperci

Supa crema de ciuperci

(224 voturi), (25) , (250)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 grame ciuperci 2 cartofi potriviti 2 morcovi mici 1 ceapa 1 bucatica telina 2-3 linguri ulei de masline 100 grame smantana 2 linguri legume desh...
Rețetă Supa crema de ciuperci

Supa crema de ciuperci

(97 voturi), (16) , (105)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 linguri de unt 300 g de ciuperci 1 lingurita de sare 1 ceapa alba taiata fin 1/4 canita faina 1/4 lingurita piper 400 g de supa de pui stracurat 1/...
Rețetă Ciorba falsa de burta

Ciorba falsa de burta

(76 voturi), (5) , (22)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400 g ciuperci champignon 2 cepe 1 morcov 1 gogosar murat 2 catei de usturoi 200 g smantana 2 oua sare, piper otet...
Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

(358 voturi), (55 comentarii)

Zacusca este un fel de mâncare românesc foarte gustos, destul de laborios ce necesită o oarecare experiență în bucătărie. Reușita acestui preparat constă în răbdarea de a pregăti corespunzător legumele și atenta sterilizarea a borcanelor de zacuscă dar gustul va...

Rețetă Ciorba falsa de burta

Ciorba falsa de burta

(28 voturi), (5) , (25)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 300-400 g ciuperci pleutorus 2 morcovi o ceapa cateva bucati de gogosar murat 2 oua intregi + 2 linguri smantana 3 catei usturoi otet ( sau zeama de ...
Rețetă Supa cu praz si ciuperci

Supa cu praz si ciuperci

(10 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 150 g ciuperci Shiitake 150 g ciuperci Cremini 150 g hribi 1 lingura de ulei de masline 100 g unt, plus 1 lingura 1 cana ceapa tocata 1 morcov tocat...
Rețetă Zurek- ciorba poloneza

Zurek- ciorba poloneza

(5 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: la 2-3 L de apa adaugam dupa gust ceapa , telina radacina, pastarnac/patrunjel radacina, 10 ciuperci de marime potrivita cartofi (vreo 4 taiati cub...
Rețetă Ciorba de sfecla

Ciorba de sfecla

(2 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 80 min 20 min
Ingrediente: 1 sfecla mare 1 morcov 1 ceapa mica 1 dovlecel 2 cartofi 10 ciuperci ( cam 250 grame) 1 lingurita sare de lamaie sare 1 radacina patrunjel patrunjel ...
Rețetă Ciorba de legume cu salsa iute si piept de pui

Ciorba de legume cu salsa iute si piept de pui

(9 voturi), (3) , (7)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 1 piept de pui 50 g orez 300 g zarzavat de supa(morcov,ciuperci,telina,patrunjel,ardei rosu,pastai) 1 cepa mare 2 linguri salsa iute smantana 1 lin...
Rețetă Ciorba de fasole boabe cu iz exotic

Ciorba de fasole boabe cu iz exotic

(3 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: fasole boabe (mai mare) 300g amestec chinezesc de legume (muguri de bambus, urechi de lemn ciuperci, ardei gras, morcovi, varza...) pasta de tomate ...
Rețetă Bors de ciuperci cu file de peste

Bors de ciuperci cu file de peste

(1 vot), (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 600 g file de peste 250 g ciuperci de care va vin la indemana ceava legume (o ceapa mica, o jumatate de morcov, o felie groasa de telina si o jumatat...
Rețetă Ciorba de ciuperci a la grec

Ciorba de ciuperci a la grec

(41 voturi), (3) , (51)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 300 g ciuperci proaspete, 1 ardei gras rosu, 1 ceapa, 1 morcov, 200 ml smantana, 1 galbenus de ou, 3-4 catei de usturoi, sare, piper, vegeta, p...
Rețetă Supa crema de ciuperci

Supa crema de ciuperci

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 45 min 266 kcal
Ingrediente: 1 kg ciuperci 2 legaturi ceapa sare piper 3-4 linguri ulei de masline 600 ml lapte de soia 1 legatura patrunjel verde 1 lingurita faina...
Rețetă Supa crema de ciuperci

Supa crema de ciuperci

(96 voturi), (13)
Apropie o ciuperca de nas si ai sa simti mirosul toamnei. Miros de pamant,frunze,muschi,nuci,castane,alune,soare,ploaie si vant. Gust-o si ai sa simti culorile toamnei. Verde,galben,portocaliu,caramiziu,gri si albastrul de Voronet.
Rețetă SUPA DE LEURDA CU CIUPERCI SI LEGUME

SUPA DE LEURDA CU CIUPERCI SI LEGUME

(25 voturi), (1) , (1)
mal Am cules saptamana trecuta leurda din padurile de la poalele Retezatului....multa :)) In consecinta mi-am propus sa prepar mancaruri in fel si chip care contin leurda. Pana acum am facut doua salate (una simpla si una calda cu paste - sunt d



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: