Petitchef

Ciorbă cu leuștean și morcov

92 rețete
Rețetă Ciorba de curcan cu zeama de varza si leustean

Ciorba de curcan cu zeama de varza si leustean

(23 voturi), (5) , (8)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 aripi de curcan 1 telina 1 pastarnac 1 radacina de patrunjel 2 morcovi 3 cartofi 1 dovlecel taitei o legatura ceapa verde leustean zeama de...
Rețetă Ciorba de leustean

Ciorba de leustean

(1 vot), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 300 g carne de porc sau de vita 1 morcov 1 ceapa mica frunze de leustean 1/2 pahar orez 1 lingura bors magic sare, piper 50 g pasta de rosii 100 g...
Rețetă Zarzavat pentru ciorbe

Zarzavat pentru ciorbe

(22 voturi), (1) , (12)
Altele Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 6 kg rosii 4 kg ardei gras galbeni si rosii 2 kg morcov 2 radacini telina 500 gr pastarnac 5 leg de patrunjel 3 legaturi telina 3 legaturi...
Rețetă Zarzavat pentru ciorbe conservat

Zarzavat pentru ciorbe conservat

(1 vot), (10)
Altele Ușor 2 ore 2 ore
Ingrediente: Ne trebuie: rosii ardei grasi si gogosari radacinoase( morcov, pastarnac,patrunjel, telina) frunze de patrunjel, leustean si un pic de frunze...
Rețetă Ciorba taraneasca de vacuta

Ciorba taraneasca de vacuta

(1153 voturi), (155) , (350)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: o ceapa mare un cartof mediu un morcov mare un pastarnac sau radacina de patrunjel o telina medie un pumn de mazare, obligatoriu! jumatate de...
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

(212 voturi)

Ciorba reprezinta in bucataria traditionala romaneasca unul dintre felurile principale de mancare. indiferent ca este cu carne, peste sau cu legume acest preparat se regaseste in orice bucatarie din oricare colt al tarii.

Rețetă Ciorba radauteana

Ciorba radauteana

(568 voturi), (85) , (598)
Altele Ușor 1 h 30 m 20 min
Ingrediente: 500 gr. de carne de pui spalata (piept si spate) 2 cepe curatate si spalate 2-3 morcovi mari curatati si spalati o jumatate de ardei rosu curatat...
Rețetă Ciorba ardeleneasca de porc

Ciorba ardeleneasca de porc

(400 voturi), (47) , (433)
Felul principal Ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 700 gr carne porc cu os 3 morcovi (medii) 1 ardei 1 ceapa 1/2 bucata telina 2 fire patrunjel 1 pastarnac 2 maini fasole verde (congelata) 4 cartofi...
Rețetă Ciorba de legume

Ciorba de legume

(390 voturi), (46) , (391)
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 1 ceapa medie 1 morcov potrivit 1 pastrârnac potrivit ½ telina micuta 1 ardei rosu 1 dovlecel mediu 1 cartof maricel 15 cm tija praz 150 g fasole...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

(348 voturi), (41) , (331)
Felul principal Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g carne tocata(vita sau porc),1 felie de paine,2 linguri orez, 1 ceapa, 1 ou, sare si piper. Pentru ciorba: 1 morcov,1 telina,1 ceapa,, 1 ardei...
Rețetă Ciorba de miel

Ciorba de miel

(331 voturi), (41) , (94)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 ore
Ingrediente: carne de miel morcov patrunjel telina ardei galben si rosu cartof ceapa rosie sare frunze de leustean galbenus de ou smantana zeama de lamaie sau...
Loboda si stevia, sanatatea din natura!

Loboda si stevia, sanatatea din natura!

(79 voturi)

Cel putin trei dintre cele cinci mese zilnice trebuie sa contina verdeturi sub diferite forme: salate, ciorba de loboda, mancare de stevie sau piure de urzici cu untisor”, ne spune prof. dr Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare.

Rețetă Ciorba de potroace din tacamuri de curcan

Ciorba de potroace din tacamuri de curcan

(263 voturi), (35) , (90)
Felul principal Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: doua aripi si doua gaturi de curcan, o telina medie, doi morcovi, doi ardei grasi (unul verde si unul rosu), doua cepe mijlocii, 3 cartofi, un...
Rețetă Ciorba de legume

Ciorba de legume

(259 voturi), (37) , (179)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa 3-4 fire ceapa verde 1/2 ardei rosu 1/2 ardei verde 1/3 telina cateva frunze de telina 1 pastarnac mic 2 morcovi medii 1-2 dovlecei 3...
Rețetă Ciorba de peste

Ciorba de peste

(240 voturi), (22) , (200)
Felul principal Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 2 pesti (500 gr fiecare, curatati de mate si solzi, eu am folosit tilapia) O ceapa 1 morcov mare (sau 2 mai mici) O radacina de telina sau 2-3 tije...
Rețetă Ciorba de gaina (reteta video)

Ciorba de gaina (reteta video)

(198 voturi), (34) , (166)
Felul principal Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: Carne de gaina (spate si aripi) portionata si spalata O ceapa (curatata si spalata) Un morcov (curatat si spalat) O telina mica (curatata si...
Rețetă Ciorba de cartofi cu tarhon

Ciorba de cartofi cu tarhon

(181 voturi), (30) , (130)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1-2 cepe 2 morcovi radacina telina 1 ardei 3-4 cartofi bulion pentru ciorba un pic de ulei leustean, tarhon sare, vegeta
Rețetă Ciorba cu pui de tara si bors

Ciorba cu pui de tara si bors

(176 voturi), (20) , (99)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 cartofi medii 1 morcov potrivi 2 cepe medii patrunjel si leustean telina 2 lg rase de orez bors sau Bors Magic sare, boia dulce jumate de ardei...
Rețetă Ciorba de conopida

Ciorba de conopida

(169 voturi), (30) , (57)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: conopida morcov patrunjel radacina rosie ardei gras ceapa cub Knorr de pui ulei, smantana galbenus de ou frunze de patrunjel si leustean.
Rețetă Ciorba de curcan cu zeama de varza

Ciorba de curcan cu zeama de varza

(154 voturi), (20) , (74)
Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 500 gr aripi curcan; 1 morcov, 1 ardei, 1 cartof; 1 pastarnac si o bucatica de telina; ceapa, usturoi; o gulie; 150 ml smantana grasa, 2...
Rețetă Ciorba de fasole boabe cu ciolan in paine

Ciorba de fasole boabe cu ciolan in paine

(153 voturi), (13) , (81)
Felul principal Ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: Pentru ciorba avem nevoie de : 400 grame de fasole boabe rosie, un ciolan afumat, un morcov, 2 cepe mici, o jumatate de ardei rosu, 2 linguri de...
Rețetă Ciorba de fasole galbena

Ciorba de fasole galbena

(135 voturi), (19) , (91)
Antreuri Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: * afumatura * 1/2 kg fasole galbena * 3 morcovi * 5 rosii * o legatura de leustean * 1 frunza de dafin * sare, piper boabe
Rețetă Ciorba de vitel.

Ciorba de vitel.

(128 voturi), (25) , (80)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg carne de vitel 1 ceapa mare 2 morcovi 1 pastarnac 1 radacina patrunjel 4-5 morcovi 1 dovlecel 1 ardei gras mare telina rosii sau rosii in...
Rețetă Ciorba de miel

Ciorba de miel

(123 voturi), (9) , (40)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: de-ale ciorbei: coada, cap, gat, "cazaturi" de carne cu os 1 litru bors proaspat zarzavat ca la curtea veche: ceva morcovi, pastarnaci, radacini...
Rețetă Ciorba de stevie

Ciorba de stevie

(113 voturi), (15) , (40)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 6 legaturi de stevie proaspata putina sare 1 -2 linguri cu ulei 1 legatura de leustean 2 cepe galbene medii 1 litru de bors 4 morcovi medii 1 ardei...
Rețetă Ciorba cu oase de porc si zeama de varza

Ciorba cu oase de porc si zeama de varza

(108 voturi), (10) , (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: oase de porc 1 ceapa 1 morcov 1 radacina de patrunjel 1/2 telina 1 pastarnac fidea 1 lingura bulion 1 ou leustean zeama de varza



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează