Petitchef

Ciorbă cu pătrunjel și roșii

111 rețete
Rețetă Ciorbă vegetariană, parfumată și gustoasă prin excelență

Ciorbă vegetariană, parfumată și gustoasă prin excelență

(4 voturi), (1) , (15)
Antreuri Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 400 gr roșii întregi decojite (1 cutie) 75 gr fidea 265 gr năut (fiert și scurs, 1 conservă) 1 litru de apă 1 ceapă 1 morcov 1/2 legătură de...
Rețetă Zarzavat pentru ciorbe

Zarzavat pentru ciorbe

(22 voturi), (1) , (12)
Altele Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 6 kg rosii 4 kg ardei gras galbeni si rosii 2 kg morcov 2 radacini telina 500 gr pastarnac 5 leg de patrunjel 3 legaturi telina 3 legaturi...
Rețetă Zarzavaturi la borcan pentru supe sau ciorbe

Zarzavaturi la borcan pentru supe sau ciorbe

(9 voturi), (1) , (13)
Altele Foarte ușor 1 h 30 m 30 min
Ingrediente: 2 kg morcovi 2 kg radacina telina 2 kg radacina patrunjel 2 kg ardei gras (poate sa fie 1 kg ardei gras si 1 kg gogosar ) 2 kg rosii 2 kg ceapa...
Rețetă Zarzavat pentru ciorbe conservat

Zarzavat pentru ciorbe conservat

(1 vot), (10)
Altele Ușor 2 ore 2 ore
Ingrediente: Ne trebuie: rosii ardei grasi si gogosari radacinoase( morcov, pastarnac,patrunjel, telina) frunze de patrunjel, leustean si un pic de frunze...
Rețetă Verdeturi pentru ciorbe la borcan

Verdeturi pentru ciorbe la borcan

(2 voturi), (5)
Altele Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 2 kg rosii 2 kg gogosari 4 legaturi patrunjel verde 3 legaturi leustean 1 legatura telina (frunze) 200 g sare fara iod (vrac )
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

(212 voturi)

Ciorba reprezinta in bucataria traditionala romaneasca unul dintre felurile principale de mancare. indiferent ca este cu carne, peste sau cu legume acest preparat se regaseste in orice bucatarie din oricare colt al tarii.

Rețetă Ciorba de sfecla rosie

Ciorba de sfecla rosie

(18 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: Tacam de pui 1 sfecla rosie mica 3 cepe verzi 1 radacina patrunjel 1 ardei gras 1 telina mica 1/4 varza alba mica 1/2 conserva de rosii intregi 1...
Rețetă Ciorba de gaina cu rosii

Ciorba de gaina cu rosii

(29 voturi), (1) , (20)
Felul principal Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: spate,cap, gat si organe de gaina o cutie de rosii maruntite in bulion o ceapa taiata marunt sau data prin razatoare 3-4 catei usturoi, feliute...
Rețetă Ciorba de rosii - sopa de tomate (agria)

Ciorba de rosii - sopa de tomate (agria)

(8 voturi), (13)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 9 cani cu apa 3 linguri ulei de masline 1 morcov 1 cepa mare 1 radacina patrunjel 3 cartofi 1/2 dovlecel mic 1, 300 g rosii 20 g fidea integrale 1...
Rețetă Bors de cartofi cu sfecla rosie !

Bors de cartofi cu sfecla rosie !

(35 voturi), (5) , (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 morcovi - 1 ceapa mai mare -pastarnac - telina - ardel gras rosu - ardel gras verde - pasta de tomate - cartofi - sfecla rosie - sare - bors -...
Rețetă Supa crema de rosii cu paste fainoase

Supa crema de rosii cu paste fainoase

(4 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa mare sau 2 mai mici 3-4 ls ulei masline 1 ls faina 1 l de supa de vacuta facuta in casa sau instant 650 g rosii pasate proaspat sau...
Loboda si stevia, sanatatea din natura!

Loboda si stevia, sanatatea din natura!

(79 voturi)

Cel putin trei dintre cele cinci mese zilnice trebuie sa contina verdeturi sub diferite forme: salate, ciorba de loboda, mancare de stevie sau piure de urzici cu untisor”, ne spune prof. dr Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare.

Rețetă Saramura de rosii cu ardei

Saramura de rosii cu ardei

(3 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 1 kg de rosii 1/2 kg de ardei 2-3 linguri ulei 3 catzei de usturoi sare,vegeta cateva frunze de telina si patrunjel verde
Rețetă Ciorba ardeleneasca de porc

Ciorba ardeleneasca de porc

(400 voturi), (47) , (433)
Felul principal Ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 700 gr carne porc cu os 3 morcovi (medii) 1 ardei 1 ceapa 1/2 bucata telina 2 fire patrunjel 1 pastarnac 2 maini fasole verde (congelata) 4 cartofi...
Rețetă Ciorba de legume

Ciorba de legume

(390 voturi), (46) , (391)
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 1 ceapa medie 1 morcov potrivit 1 pastrârnac potrivit ½ telina micuta 1 ardei rosu 1 dovlecel mediu 1 cartof maricel 15 cm tija praz 150 g fasole...
Rețetă Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

(348 voturi), (41) , (331)
Felul principal Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g carne tocata(vita sau porc),1 felie de paine,2 linguri orez, 1 ceapa, 1 ou, sare si piper. Pentru ciorba: 1 morcov,1 telina,1 ceapa,, 1 ardei...
Rețetă Ciorba de miel

Ciorba de miel

(331 voturi), (41) , (94)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 ore
Ingrediente: carne de miel morcov patrunjel telina ardei galben si rosu cartof ceapa rosie sare frunze de leustean galbenus de ou smantana zeama de lamaie sau...
Rețetă Ciorba de cartofi cu carne de porc

Ciorba de cartofi cu carne de porc

(290 voturi), (34) , (186)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: cartofi carne de porc (proaspata /afumata) ardei macinat ceapa rosie frunze de patrunjel sare, ulei apa smantana si ardei iute
Rețetă Ciorba de legume

Ciorba de legume

(259 voturi), (37) , (179)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa 3-4 fire ceapa verde 1/2 ardei rosu 1/2 ardei verde 1/3 telina cateva frunze de telina 1 pastarnac mic 2 morcovi medii 1-2 dovlecei 3...
Rețetă Ciorba taraneasca de vacuta

Ciorba taraneasca de vacuta

(245 voturi), (33) , (113)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 g carne de vita 1 morcov 1 telina 300 g cartofi curatati 100 g mazare 50 g orez 100 g fasole pastai 1 ceapa 1 praz sare, piper 1 lingura de''...
Rețetă Ciorba de peste

Ciorba de peste

(240 voturi), (22) , (200)
Felul principal Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 2 pesti (500 gr fiecare, curatati de mate si solzi, eu am folosit tilapia) O ceapa 1 morcov mare (sau 2 mai mici) O radacina de telina sau 2-3 tije...
Rețetă Ciorba de praz

Ciorba de praz

(225 voturi), (35) , (43)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 fire de praz 1 cartof mai baban 1 morcov 2 ardeiasi :rosu si verde 1 batz de telina 2-3 rosii 4-5 oua putin cimbru 1 lingura vegeta 500 ml de...
Rețetă Ciorba taraneasca de porc

Ciorba taraneasca de porc

(222 voturi), (33) , (211)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne de porc 2 morcovi medii sau 1 mare 1 patrunjel 1 gulie potrivita o bucata de telina 1 ceapa 1 ardei 1 rosie 200 g mazare verde 300-400...
Rețetă Ciorba de gaina (reteta video)

Ciorba de gaina (reteta video)

(198 voturi), (34) , (166)
Felul principal Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: Carne de gaina (spate si aripi) portionata si spalata O ceapa (curatata si spalata) Un morcov (curatat si spalat) O telina mica (curatata si...
Rețetă Ciorba de conopida

Ciorba de conopida

(169 voturi), (30) , (57)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: conopida morcov patrunjel radacina rosie ardei gras ceapa cub Knorr de pui ulei, smantana galbenus de ou frunze de patrunjel si leustean.
Rețetă Ciorba de fasole boabe cu ciolan in paine

Ciorba de fasole boabe cu ciolan in paine

(153 voturi), (13) , (81)
Felul principal Ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: Pentru ciorba avem nevoie de : 400 grame de fasole boabe rosie, un ciolan afumat, un morcov, 2 cepe mici, o jumatate de ardei rosu, 2 linguri de...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează