Petitchef

Ciorba cu Porc, Pastarnac

18 rețete
Rețetă Ciorba ardeleneasca de porc

Ciorba ardeleneasca de porc

(405 voturi), (45) , (387)
Felul principal Ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 700 gr carne porc cu os 3 morcovi (medii) 1 ardei 1 ceapa 1/2 bucata telina 2 fire patrunjel 1 pastarnac 2 maini fasole verde (congelata) 4 ca...
Rețetă Ciorba ardeleneasca de porc cu tarhon

Ciorba ardeleneasca de porc cu tarhon

(193 voturi), (19) , (155)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 400-500 g pulpa porc 5 morcovi, un pastarnac, o bucata mica de telina 2 cepe 200 g smantana 2 oua intregi ( mai mici) sau unul mare 2 linguri ta...
Rețetă Ciorba din oase de porc

Ciorba din oase de porc

(150 voturi), (28) , (65)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 400 g oase de porc 2 morcovi 3 cartofi potriviti 1 ardei gras rosu 1 telina mica 1 pastarnac o mana de fidea 1 cana suc de rosii/1 conserva rosii in ...
Rețetă Ciorba cu oase de porc si zeama de varza

Ciorba cu oase de porc si zeama de varza

(111 voturi), (10) , (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: oase de porc 1 ceapa 1 morcov 1 radacina de patrunjel 1/2 telina 1 pastarnac fidea 1 lingura bulion 1 ou leustean zeama de varza...
Rețetă Ciorba din ciolan de porc

Ciorba din ciolan de porc

(61 voturi), (7) , (41)
Felul principal Ușor 15 min 60 min
Ingrediente: 700 g ciolan porc 1 ceapa mica 1/4 praz 1 pastarnac 1 morcov 1/2 telina mica cca 1 ardei rosu (eu am avut de la congelator) suc de rosii o man...
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

(212 voturi), (19 comentarii)

Ciorba reprezinta in bucataria traditionala romaneasca unul dintre felurile principale de mancare. indiferent ca este cu carne, peste sau cu legume acest preparat se regaseste in orice bucatarie din oricare colt al tarii.

Rețetă Ciorba de porc

Ciorba de porc

(10 voturi), (1) , (16)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: carne de porc 2 morcovi , 1 pastarnac , 1 patrunjel , 1 ceapa , 2 cartofi , 3 linguri smantana , 1 ou , zeama de lamaie , ulei , sare , pat...
Rețetă Ciorba taraneasca de porc

Ciorba taraneasca de porc

(4 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: cubulete de porc 1 ceapa mare 1 morcov 1 ardei 4 cubulete de telina, pastarnac 1 ramura de telina un sfert de ceasca de orez 1 lingurita de tarhon z...
Rețetă Ciorba cu carne de porc

Ciorba cu carne de porc

(50 voturi), (7) , (11)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: carne de porc legume-morcovi, pastarnac, mazare verde, fasole galbena, rosii, cartofi, leustean, o mana de taitei de supa, sare, piper....
Rețetă Ciorba din oase de porc

Ciorba din oase de porc

(45 voturi), (8) , (15)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 400 g oase porc 600 g carne de porc 400 g rosii decojite 3 - 4 cartofi 1 pastarnac o bucata de telina 1 ceapa 1 ardei 1 litru bors sare patrunjel, l...
Rețetă Ciorba din rasol de porc

Ciorba din rasol de porc

(13 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: un rasol de porc (1,5 -2 kg) 1 l bors (sau zeama de varza) 2 morcovi, taiati marunt 2-3 cepe taiate marunt 1 albitura (patrunjel sau pastarnac), taia...
Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

(148 voturi)

Piftia este printre cele mai cunoscute preparate din bucataria traditionala romaneasca. Aspecul gelatinos, aroma puternica de carne si usturoi face din acest preparat o delicatesa. Piftia sau racitura este un preparat specific perioadei de iarna, cand se pregatesc...

Rețetă Ciorba de porc

Ciorba de porc

(4 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 l de apa 300-400 g carne de porc 1-2 cepe 2 morcovi 1 pastarnac 1 ardei 2 cartofi medii 2 lg de orez cca 350 gr smantana 2-3 galbenusuri sare,biper...
Rețetă Ciorba de fasole cu ciolan afumat

Ciorba de fasole cu ciolan afumat

(7 voturi), (2) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1/2 kg fasole uscata 1 ciolan de porc afumat mare (preferabil din afumatoarea proprie) 2 morcovi, 1 pastarnac, 1 telina micuta, 2 radacini de patrunj...
Rețetă Ciorba de fasole in paine

Ciorba de fasole in paine

(9 voturi), (3) , (15)
Felul principal Foarte ușor 30 min 45 min
Ingrediente: 400 g boabe fasole uscata scaricica de porc afumata 2 morcovi 2 cepe telina pastarnac ardei gras sare, piper bulion cimbri, leustean, tarhon...
Rețetă Ciorba de oase

Ciorba de oase

(3 voturi), (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: Oase de porc sau vita 1 telina mica 1 patrunjel 1 pastarnac 1 morcov mare 1 ardei gras verde 1 ardei capia rosu 1 cartof 1 ceapa mare 1 legatura de p...
Rețetă Iahnie de fasole cu afumatura

Iahnie de fasole cu afumatura

(128 voturi), (10) , (28)
Felul principal Foarte ușor 30 min 45 min
Ingrediente: 500 g fasole boabe coaste de porc afumate sau un ciolan 2-3 cepe mari 2 morcovi 1 pastarnac foi de dafin o conserva de rosii in bulion boia de ardei ...
Rețetă Meniuri de criza

Meniuri de criza

(2 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g Fasole alba uscata 1 Ciolan de porc afumat 2 Cepe 3 Morcovi 1 Telina mare 1 Radacina patrunjel 1 Ardei gras 1 pastarnac 1 lingura boia iute 3...
Rețetă Ciorba taraneasca de porc

Ciorba taraneasca de porc

(10 voturi), (3) , (22)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: carne de porc + oase de porc 1 morcov telina pastarnac radacina de patrunjel o ceapa fasole verde mazare ardei verde ardei rosu tocana de legume/suc...
Rețetă Ciorba de fasole

Ciorba de fasole

(35 voturi), (7) , (44)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g fasole boabe, 1 morcov, 1 pastarnac, o bucata telina, 1 ceapa, 1 ardei gras rosu, 1 ardei gras verde, 2-3 linguri bulion, sare, piper...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: