Petitchef

Ciorba cu Usturoi, Smantana

68 rețete
Rețetă Ciorba de porc cu smantana si usturoi / pork broth with cream and garlic

Ciorba de porc cu smantana si usturoi / pork broth with cream and garlic

(6 voturi), (1) , (19)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 200 g muschi de porc 1 ardei iute 2 foi de dafin 2 linguri otet 1 gogosar rosu murat 2 morcovi 1 ceapa 2 linguri de orez 6 catei de usturoi 200 g sma...
Rețetă Ciorba ardeleneasca cu usturoi (aita)

Ciorba ardeleneasca cu usturoi (aita)

(18 voturi), (1) , (14)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 1 piept de pui 3 morcovi 1 bucata de telina 1 ceapa 1 ardei 4-5 catei de usturoi 1 rosie decojita 1 cescuta orez 2 galbenusuri 300 g smantana patru...
Rețetă Ciorba de salatute si mamaliga cu branza si smantana

Ciorba de salatute si mamaliga cu branza si smantana

(8 voturi)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: bineinteles salatute de padure 1 l apa 2 lg ulei 1 catel usturoi 1 lingurita boia de ardei dulce sare, knorr delicat 1 ou 100 ml smantana de 25% 1 l...
Rețetă Ciorba radauteana

Ciorba radauteana

(568 voturi), (85) , (562)
Altele Ușor 90 min 20 min
Ingrediente: 500 gr. de carne de pui spalata (piept si spate) 2 cepe curatate si spalate 2-3 morcovi mari curatati si spalati o jumatate de ardei rosu curatat de s...
Rețetă Ciorba de salata verde

Ciorba de salata verde

(519 voturi), (61) , (264)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2-3 buc. salata verde, 4 fire ceapa verde, patru fire usturoi verde, 1/2 l bors proaspat, 100g smantana,4 oua,100g ulei (eu am folosit de masline), 50...
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

(213 voturi), (19 comentarii)

Ciorba reprezinta in bucataria traditionala romaneasca unul dintre felurile principale de mancare. indiferent ca este cu carne, peste sau cu legume acest preparat se regaseste in orice bucatarie din oricare colt al tarii.

Rețetă Ciorba de pipote a la grec

Ciorba de pipote a la grec

(246 voturi), (33) , (176)
Felul principal Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 500 g pipote de pui 2 morcovi 1 pastarnac o radacina mica de patrunjel telina o ceapa 3-4 catei de usturoi 2-3 linguri ulei 300 ml smantana ...
Rețetă Ciorba dorohoiana

Ciorba dorohoiana

(239 voturi), (31) , (190)
Antreuri Ușor 40 min 2 ore
Ingrediente: 2 cepe 3-4 morcovi 1 telina 1 radacina patrunjel 1 legatura marar usturoi,1 ardei gras mare rosu smantana 1 ou otet 1 ciolan afumat(porc)....
Rețetă Ciorba de burta

Ciorba de burta

(238 voturi), (38) , (258)
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 1,5 kg burta 2 genunchi de vita cu tendoane 3-4 morcovi 3-4 feliute telina 1 ceapa patrunjel radacina usturoi 200 g smantana 3 galben...
Rețetă Ciorba de fasole verde

Ciorba de fasole verde

(236 voturi), (21) , (78)
Antreuri Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: * 500-700 gr fasole verde * 2 linguri ulei * 5 catei de usturoi * 1/4 lingurita boia dulce * 1 lingura faina * sare ...
Rețetă Ciorba de ciuperci

Ciorba de ciuperci

(181 voturi), (14) , (64)
Antreuri Ușor 15 min 2 min
Ingrediente: Igrediente: 500 g ciuperci din conserva 2 morcovi 200 g smantana 1 galbenus 1 legatura patrunjel vegeta 3 catei de usturoi otet dupa gust ...
Loboda si stevia, sanatatea din natura!

Loboda si stevia, sanatatea din natura!

(78 voturi), (10 comentarii)

Cel putin trei dintre cele cinci mese zilnice trebuie sa contina verdeturi sub diferite forme: salate, ciorba de loboda, mancare de stevie sau piure de urzici cu untisor”, ne spune prof. dr Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare.

Rețetă Ciorba radauteana

Ciorba radauteana

(179 voturi), (22) , (173)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1kg piept de pui 2 morcovi 1 pastarnac o radacina de patrunjel 2 cepe 2 ardei 2 linguri secretul gustului 5 galbenusuri 650 ml smantana 4 li...
Rețetă Ciorba de burta

Ciorba de burta

(170 voturi), (36) , (74)
Altele Ușor 15 min 4 ore
Ingrediente: 400 gr pulpa de porc 3 morcovi 2 ceape 1 ardei gras 1 ardei iute 2-3 frunze dafin 1 lingurita delikat 50 gr gogosari murati 6 cat...
Rețetă Ciorba de curcan cu zeama de varza

Ciorba de curcan cu zeama de varza

(154 voturi), (20) , (73)
Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 500 gr aripi curcan; 1 morcov, 1 ardei, 1 cartof; 1 pastarnac si o bucatica de telina; ceapa, usturoi; o gulie; 150 ml smantana grasa, 2 galbenus...
Rețetă Ciorba de burta

Ciorba de burta

(109 voturi), (21) , (48)
Felul principal Foarte ușor 20 min 44 min
Ingrediente: zarzavat (2 morcovi, jumatate de telina, 2 patrunjei, un pastarnac, o ceapa) 1 kg oase de vita 1 cub Knorr de vita 1 pachet de burta prefiarta, taiat...
Rețetă Ciorba aita

Ciorba aita

(102 voturi), (14) , (92)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 pulpe superioare de pui 3 morcovi 1 ceapa 1 capatana de usturoi 200 ml smantana 2 galbenusuri 1 ardei iute 1 lingura otet 1 lingura ulei sare, pipe...
Rețetă Ciorba de ciuperci cu kaizer

Ciorba de ciuperci cu kaizer

(78 voturi), (12) , (72)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 250 gr kaizer, 300 gr ciuperci, 2-3 ardei grasi colorati, 2 morcovi, 2 cepe, 2 tije de telina, 2 cartofi, 2 oua, o lamaie, 250 gr smantana, frunze de ...
Rețetă Ciorba falsa de burta

Ciorba falsa de burta

(76 voturi), (5) , (26)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400 g ciuperci champignon 2 cepe 1 morcov 1 gogosar murat 2 catei de usturoi 200 g smantana 2 oua sare, piper otet...
Rețetă Ciorba radauteana

Ciorba radauteana

(75 voturi), (12) , (138)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: doua buc piept de pui 3 morcovi 3 cepe 1/2 telina un ardei gras 250 ml smantana 4 galbenusuri o capatana usturoi otet sare...
Rețetă Ciorba de salata verde cu bacon si omleta

Ciorba de salata verde cu bacon si omleta

(65 voturi), (16) , (23)
Altele Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: o salata verde 2 oua 100g bacon 150g smantana 150g iaurt un catel usturoi un cub condiment legume bors dupa gust (eu am pus o lingura bors magic) sar...
Rețetă Ciorba falsa de burta

Ciorba falsa de burta

(56 voturi), (7) , (95)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400-450 g. ciuperci pleurotus 1 1/2 litri apa 2 bucati gogosar rosu 1 morcov mare 1 ceapa mare 3, 4 linguri ulei 150-200 g. smantana 2 catei usturoi ...
Rețetă Ciorba de burta

Ciorba de burta

(54 voturi), (10) , (46)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 g burta 1 ciolan de vita 2 morcovi 1 radacina de telina 1 ceapa sare otet 5 oua o caciulie usturoi 500 g smantana 1 pahar lapte 1 lingura vegeta ...
Rețetă Ciorba de burta(reteta de la angela)

Ciorba de burta(reteta de la angela)

(49 voturi), (7) , (21)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 1 kg burta de vita 750 g oase vita cu maduva 4 galbenuse 1 morcov ras 6 catei de usturoi 250 ml smantana jumatate radacina de telina leustean 2-3 lin...
Rețetă Ciorba de miel

Ciorba de miel

(48 voturi), (20)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: -cap de miel,gat,restul oaselor ce cad de la transarea mielului 3 morcovi mari rasi 1 pastranac ras 1 radacina de patrunjel rasa 1 radacina de telina ...
Rețetă Ciorba de spanac aromata cu patrunjel verde

Ciorba de spanac aromata cu patrunjel verde

(38 voturi), (6) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg spanac, o mana frunze ceapa verde, 50-75 ml ulei de palmier, 2 oua, 2 linguri smantana, 1 legatura patrunjel verde, sare, otet, 4 catei ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.