Petitchef

Ciuperci cu friptura

18 rețete
Rețetă Friptura de purcel cu cartofi la cuptor si sos de ciuperci

Friptura de purcel cu cartofi la cuptor si sos de ciuperci

(50 voturi), (6) , (22)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pt friptura: o bucata de cotlet de purcel cu os 100 ml de ulei de masline 3 catei de usturoi sare, piper 3 crengute de cimbru 4-5 crengute de rozmarin...
Rețetă Friptura cu ciuperci si cartofi la cuptor

Friptura cu ciuperci si cartofi la cuptor

(11 voturi), (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 60 min
Ingrediente: carne de pui carnati carne de porc ciuperci condimente sare cartofi bucatele ulei, apa....
Rețetă Friptura la tava cu sos

Friptura la tava cu sos

(142 voturi), (22) , (66)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: aprox. 1 kg carne de vita sau de porc , 500 g sos de rosii pentru friptura, o cutie de ciuperci sau piure de cartofi, patrunjel verde pentru decor,...
Rețetă Friptura de vita baronesse cu pere

Friptura de vita "baronesse" cu pere

(63 voturi), (12) , (26)
Felul principal Dificil 30 min 2 ore
Ingrediente: 1 kg carne vita, 3 catei de usturoi, 2 cepe, 1 morcov, 200 ml vin rosu, 2 linguri bulion, o lingurita rozmarin, 5 linguri ulei, 250 gr...
Rețetă Friptura de curcan in sos de vin rosu

Friptura de curcan in sos de vin rosu

(60 voturi), (3) , (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 copane curcan (de preferat de tara) 250 ml vin rosu 2-3 foi de dafin cateva boabe piper 2 linguri de amidon sare, piper si boia iute pentru garnitu...
Ciupercile și bucătăria românească

Ciupercile și bucătăria românească

(449 voturi), (43 comentarii)

Ciupercile sunt un aliment gustos și valoros ce poate înlocui cu brio carnea în alimentația din perioada postului sau în alimentație vegetariană. Proteinele, mineralele și vitaminele conținute de ciuperci oferă organismului energie, iar aroma specială a acestora...

Rețetă Friptura de porc cu sos de ceapa

Friptura de porc cu sos de ceapa

(17 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 3 felii carne de porc 2 cepe putin unt condiment pentru gratar foi dafin vin rosu usturoi ciuperci 1 lingura zahar...
Rețetă Pui umplut cu ciuperci

Pui umplut cu ciuperci

(7 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: un pui intreg ciuperci o legatura ceapa verde o ceapa 3 catei de usturoi cascaval ras -eu am pus cat am crezut ca merge.. ulei de masline pipe...
Rețetă Muschi de porc cu ciuperci

Muschi de porc cu ciuperci

(5 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 6 felii de muschi de porc 6 felii de cascaval afumat 1 lingura de sos de rosii 200g ciuperci proaspete jumatate de ceapa sare piper ulei...
Rețetă Aperitiv cu friptura rece si pasta de carne

Aperitiv cu friptura rece si pasta de carne

(1 vot), (2)
Aperitiv Ușor 2 ore 70 min
Ingrediente: 750 g cotlet de porc 6 ardei Kapia rosii, galbeni 2 oua 1-2 morcovi 50 ml ulei 2 linguri ulei de masline 20 g costita fiarta si afumata (sau sunca) 5...
Rețetă Pulpe de curcan la cuptor

Pulpe de curcan la cuptor

(80 voturi), (7) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 pulpe de curcan mari 2 morcovi 1 ceapa mare 4-5 ciuperci cativa catei de usturoi 2 pahare de vin rosu sare, piper boabe cimbru, foi de dafin...
Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!

Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!

(70 voturi), (8 comentarii)

Luna Decembrie ne incarca emotional pe fiecare dintre noi, iar pentru gospodine este o luna in care trebuie sa-si arate iscusinta in ale gatitului. Cum traditia spune ca masa de Craciun sa fie cat mai bogata, bineinteles ca nu vor lipsi preparatele traditionale...

Rețetă Boccelute din porc umplute cu carne de carnati

Boccelute din porc umplute cu carne de carnati

(47 voturi), (1) , (27)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 2 cotlete de porc de 150-200 g fiecare 200 g de carne de carnati 100 g ciuperci 1 ceapa 1 buchet de patrunjel v...
Rețetă Beef wellington

Beef wellington

(33 voturi), (6) , (19)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: Pentru un filet de cca 800 g, ne trebuie 800-1000 g ciuperci, o lingura de mustar 400 g aluat de foietaj, vreo 15-20 felii de prosciutto, 1-2 galb...
Rețetă Iepure umplut, servit cu sos

Iepure umplut, servit cu sos

(18 voturi), (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 2 ore 20 min
Ingrediente: Un iepure inima ficatul rinichii lamanii 1 limba de porc 1 inima de porc 1 ceapa mare 300g ciuperci 1 ardei kapia verdeata 4 catei de usturoi 2 fire...
Rețetă Gaina umpluta

Gaina umpluta

(16 voturi), (9)
Felul principal Foarte ușor 90 min 1 oră
Ingrediente: o gaina o ceapa 2-3 linguri ulei 100g ficat 100g ciuperci(facultativ) 2 felii de paine taiate cuburi o cescuta de supa 3 oua sare piper 50g unt...
Rețetă Pilaf grecesc

Pilaf grecesc

(9 voturi), (3) , (11)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1-1.2 kg copanele pui 0.4 kg ficatei de pasare proaspeti 300 g orez o conserva ciuperci 50 g ulei de masline 150 g unt 2 linguri bulion un cub Maggi ...
Rețetă Gaina umpluta

Gaina umpluta

(2 voturi), (5)
Aperitiv Foarte ușor 3 ore 60 min
Ingrediente: o gaina o ceapa 2-3 linguri ulei 100 g ficat 100 g ciuperci(facultativ) 2 felii de paine taiate cuburi o cescuta de supa 3 oua sare piper 50...
Rețetă Friptura de porc cu ciuperci

Friptura de porc cu ciuperci

(11 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4-6 bucati cotlete de porc 1 cutie de ciuperci taiate felii 3 / 4 cana vin alb 2 linguri sos tomate 4 linguri smantana 4 catei de usturoi maruntiti ...
Rețetă Friptura de porc cu ciuperci

Friptura de porc cu ciuperci

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 4 muschiuri de porc bine batute 4 lingurite de faina O lingurita salvie 2 linguri ulei 3 linguri unt O ceapa taiata marunt 200 g ciuperci feliate 3 l...



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.