Petitchef

Ciuperci cu mozzarella

40 rețete
Rețetă Ciuperci cu mozzarella si cimbru

Ciuperci cu mozzarella si cimbru

(20 voturi), (5) , (23)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 maini de ciuperci proapete curatate si feliate 50 g cubulete de mozzarella cimbru proaspat sau uscat 2-3 linguri ulei de masline sare, piper si boi...
Rețetă Ciuperci cu mozzarella, branza cheddar, mazare si rosii cherry

Ciuperci cu mozzarella, branza cheddar, mazare si rosii cherry

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 8 ciuperci Portobello mari, curatate de cozi 1 conserva (400 g) mazare 85 g branza Mozzarella, data pe razatoarea mare 25 g branza Cheddar, proaspat...
Rețetă Frittata cu broccoli, ciuperci si pui

Frittata cu broccoli, ciuperci si pui

(274 voturi), (28) , (166)
Antreuri Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: -piept de pui -broccoli -ciuperci -1 ceapa rosie -sare, piper, boia picanta -ulei de masline -4 oua -3 linguri de lapte -mozzarella...
Rețetă Ciuperci umplute cu sunca la cuptor

Ciuperci umplute cu sunca la cuptor

(89 voturi), (12) , (36)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 linguri de unt 1 ceapa fin tocata 2 catei de usturoi maruntit 1 ardei rosu 200 g sunca 200 g branza mozzarella rasa(sau cascaval) 3 linguri de pa...
Rețetă Ciuperci umplute

Ciuperci umplute

(30 voturi), (4) , (10)
Aperitiv Foarte ușor 25 min 15 min
Ingrediente: ciuperci-800 g mozzarella 200 g ceapa rosie 1 buc (mai mare) patrunjel marar sare piper ulei...
Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

(358 voturi), (55 comentarii)

Zacusca este un fel de mâncare românesc foarte gustos, destul de laborios ce necesită o oarecare experiență în bucătărie. Reușita acestui preparat constă în răbdarea de a pregăti corespunzător legumele și atenta sterilizarea a borcanelor de zacuscă dar gustul va...

Rețetă Ciuperci umplute cu somon si cascaval

Ciuperci umplute cu somon si cascaval

(29 voturi), (5) , (33)
Felul principal Foarte ușor 20 min 45 min
Ingrediente: 500 g ciuperci (mari, de preferinta) 75-100 g somon afumat 100 g cascaval / mozzarella sare, piper, un strop de ulei...
Rețetă Tarta cu mozzarella si rosii cherry

Tarta cu mozzarella si rosii cherry

(16 voturi), (2) , (83)
Altele Ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 6 ciuperci mai mari 250 g rosii cherry 125 g mozzarella 80 g grasime tartinabila (eu am folosit de la Rama) 50 g unt 250 g faina O ceapa ½ cana...
Rețetă Pizza cu ciuperci si masline si cu marginile umplute cu branza

Pizza cu ciuperci si masline si cu marginile umplute cu branza

(4 voturi), (14)
Altele Foarte ușor 20 min 50 min
Ingrediente: -un aluat de foietaj -pasta de tomate -masline intregi fara samburi -100 g -o conserva de ciuperci feliate -o jumatate de ardei gras rosu -mozzar...
Rețetă Bruscheta cu ciuperci

Bruscheta cu ciuperci

(1 vot), (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 2 felii mari paine taraneasca 4 felii cascaval sau mozzarella oregano sau cimbru uscat piper ulei de masline...
Rețetă Pizza cu ciuperci

Pizza cu ciuperci

(9 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 3 buc ciuperci proaspete 1/2 buc ardei gras 100 g salam chorizo 200 g mozzarella ketchup (reteta de aici)...
Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

(262 voturi), (20 comentarii)

Mâncărurile de post sunt foarte sănătoase și sănătoase reprezentând un beneficiu pentru organism doarece ajută la eliminarea toxinelor din organism. Legumele, fructele și cerealele constituie baza produselor de post gătite în casă sau cumpărate.

Rețetă Somon cu cartofi si ciuperci la cuptor

Somon cu cartofi si ciuperci la cuptor

(7 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g somon un manunchi de brocoli 200 g ciuperci proaspete 500 g cartofi curatati un ardei gras rosu 100 g smantana proaspata 2 linguri de ulei,una...
Rețetă Paste scoici cu scoici si ciuperci

Paste scoici cu scoici si ciuperci

(6 voturi), (3) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 150 g fructe de mare 350 g ciuperci 150 g paste scoici 70 g mozzarela 2 linguri sos de soia 2 linguri sos de peste condimente 3 linguri ulei 50 g fr...
Rețetă Lasagna cu carne si ciuperci

Lasagna cu carne si ciuperci

(3 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: foi lasagna 500 g carne de vita tocata 300 g ciuperci 2 cepe 1 ardei rosu fulgi de ardei iute sau un ardei iute proaspat 2 conserve de rosii decoji...
Rețetă Pizza cu ciuperci si masline si cu marginile umplute cu branza

Pizza cu ciuperci si masline si cu marginile umplute cu branza

(3 voturi), (2) , (5)
Felul principal Foarte ușor 70 min 30 min
Ingrediente: un aluat de foietaj pasta de tomate masline intregi fara samburi 100 g o conserva de ciuperci feliate o jumatate de ardei gras rosu mozzarella ...
Rețetă Risotto cu pui i ciuperci si crème fraiche

Risotto cu pui i ciuperci si crème fraiche

(2 voturi)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 piept de pui dezosat, frpiele, tiat cubulee, 250 g ciuperci, 100 g orez pentru risotto, 300 ml bulion de pui sau de legume , 200 gr crème fra...
Rețetă Pizza

Pizza

(483 voturi), (74) , (455)
Felul principal Ușor 30 min 25 min
Ingrediente: Aluat 600 g faina 30 g drojdie proaspata 1 ou 100 ml lapte 300 ml apa 50 ml ulei 20 g zahar 15 g sare Sos 400 g sos de rosii 10 g zahar ...
Rețetă Pizza ca la pizzerie

Pizza ca la pizzerie

(275 voturi), (28) , (379)
Felul principal Ușor 40 min 20 min
Ingrediente: Pentru 2 pizza mari (adica tava rotunda cu diametrul 36 cm) Aluat: 500 gr faina 250 ml apa calduta 25 gr drojdie proaspata (sau 1 lingurita droj...
Rețetă Cartofi umpluti

Cartofi umpluti

(230 voturi), (28) , (221)
Desert Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 6 cartofi potrivit de mari si aproximativ de aceeasi marime, fierti in coaja o ceapa jumatate de ardei 200 g kaizer sau bacon (sau ceva sunculita, da...
Rețetă Lasagna alla bolognese

Lasagna alla bolognese

(142 voturi), (11) , (29)
Felul principal Foarte ușor 45 min 20 min
Ingrediente: o cutie foi de lasagna carne tocata de porc carne tocata de vita 2 cepe medii 2 morcovi cateva ciuperci (3 maini de ciuperci) 250 ml vin rosu putin ...
Rețetă Placinta de spaghete cu carne

Placinta de spaghete cu carne

(109 voturi), (11) , (59)
Felul principal Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 350 grame carne tocata de vita 1/2 ceapa tocata 100 grame ciuperci taiate 1 morcov dat pe razatoarea mare 1 dovlecel dat pe razatoarea mare 2 catei de...
Rețetă Pizza calzone

Pizza calzone

(97 voturi), (16) , (63)
Felul principal Ușor 30 min 60 min
Ingrediente: 800 g făină, 300 ml apă, 25 g drojdie proaspătă, 1/2 linguriță sare, 1 lingură zahăr, 1 lingură ulei de măsline. 50 ml ulei de măsline, 1 ceapă, 3-5 ...
Rețetă Lasagna

Lasagna

(89 voturi), (9) , (16)
Felul principal Ușor 40 min 1 oră
Ingrediente: 500 g carne tocata un pachet foi de lasagna (500g) 600 ml bulion sau sos de rosii 600 ml supa (eu am facut din apa cu 2 cuburi knorr sau maggi) 3 cate...
Rețetă Cannelloni bolognese

Cannelloni bolognese

(31 voturi), (5) , (24)
Felul principal Ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 300g carne tocata (amestec) 8 buc cannelloni 1 ceapa medie 1 morcov mic 4 ciuperci medii 100g smanatana 100g cascaval ras 1 bila mozarella 1 pahar suc...
Rețetă Calamari umpluti

Calamari umpluti

(29 voturi), (4) , (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 7 tuburi de calamari medii ,cam 18-20 cm lungime 1 kg de ciuperci champignon 4 catei de usturoi 1 ardei rosu taiat cubulete 1 ardei iute(optional) a...



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: