Petitchef

Ciuperci cu parmezan

52 rețete
Rețetă Ciuperci umplute cu parmezan si usturoi

Ciuperci umplute cu parmezan si usturoi

(5 voturi), (2) , (11)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 250 g ciuperci micute 50 g unt 2 catei de usturoi, feliati 1 felie mare de paine alba 4 linguri de parmezan ras 3 linguri de chives ulei de masline...
Rețetă clatite cu ciuperci la cuptor

clatite cu ciuperci la cuptor

(328 voturi), (41) , (334)
Felul principal Ușor 25 min 40 min
Ingrediente: 2 oua 200 gr faina 2 linguri de unt varf de lingurita de sare 1 lingurita rasa de bicarbonat 300 ml lapte -------------- Ingrediente umplutura:...
Rețetă Pizza cu ciuperci si sunca

Pizza cu ciuperci si sunca

(204 voturi), (28) , (102)
Altele Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 250 g ciuperci 250 g sunca 1 ardei gras 2 rosii, 2 oua 3 linguri ulei 4-5 linguri de bulion 150 g cascaval sau parmezan 1 lingura margarina c...
Rețetă Carne pui umpluta cu ciuperci si spanac

Carne pui umpluta cu ciuperci si spanac

(160 voturi), (21) , (145)
Felul principal Ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 pui in forma de fluture 6 felii de prosciutto (sunca presata) 1 buchet proaspat de spanac 6 ciuperci mari (6-7) O jumătate de ceapă 250g ricott...
Rețetă Tagliatelle cu ciuperci si smantana

Tagliatelle cu ciuperci si smantana

(134 voturi), (13) , (82)
Felul principal Ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 400 grame tagliatelle cu ou 350 grame ciuperci champignon, taiate fin 100 grame smantana, nu prea grasa 1 lingura unt ( eu am folosit 1 lingura de ghe...
Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

(358 voturi), (55 comentarii)

Zacusca este un fel de mâncare românesc foarte gustos, destul de laborios ce necesită o oarecare experiență în bucătărie. Reușita acestui preparat constă în răbdarea de a pregăti corespunzător legumele și atenta sterilizarea a borcanelor de zacuscă dar gustul va...

Rețetă Pui cu ciuperci la cuptor

Pui cu ciuperci la cuptor

(92 voturi), (9) , (52)
Felul principal Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 1 pui 1 kg ciuperci proaspete 50 ml ulei 50 gr unt cu usturoi 1 lingura parmezan ras sare, piper tarhon, provence patrunjel, marar proaspat...
Rețetă Ciuperci cu sos de smantana la cuptor

Ciuperci cu sos de smantana la cuptor

(89 voturi), (16) , (25)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1kg ciuperci 2 linguri ulei sare, piper 300 g smantana 2 galbenusuri 50 g parmezan...
Rețetă Ficat prajit cu sos de ceapa si ciuperci

Ficat prajit cu sos de ceapa si ciuperci

(68 voturi), (8) , (51)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: Ingrediente: o punga de ficat de pui, o mana de ciuperci din conserva, o ceapa, 1-2 catei de usturoi, sare, ulei, parmezan ras pt decor....
Rețetă Risotto cu ciuperci

Risotto cu ciuperci

(67 voturi), (6) , (23)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 200 g orez special pentru risotto 1 ceapa medie 2 catei usturoi 15 ciuperci champignon proaspete (numarul ciupercilor depinde de marimea lor) 100...
Rețetă Lasagna cu ciuperci

Lasagna cu ciuperci

(49 voturi), (4) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 16 foi lasagna 250 g cascaval sau parmezan Sos bechamel: 50 g unt 30 g faina 700 ml lapte 2 - 3 catei de usturoi 500 g ciuperci 1 cutie rosii decoj...
Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

(262 voturi), (20 comentarii)

Mâncărurile de post sunt foarte sănătoase și sănătoase reprezentând un beneficiu pentru organism doarece ajută la eliminarea toxinelor din organism. Legumele, fructele și cerealele constituie baza produselor de post gătite în casă sau cumpărate.

Rețetă Frittata cu legume si parmezan

Frittata cu legume si parmezan

(48 voturi), (5) , (55)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 2-3 linguri ulei de masline 1 ceapa, tocata un dovlecel micut, taiat cubulete 4 ciuperci mari, taiate 1/2 ardei gras sau gogosar, taiat sare, cimbru...
Rețetă Ficat prajit cu sos de ceapa si ciuperci

Ficat prajit cu sos de ceapa si ciuperci

(35 voturi), (3) , (11)
Felul principal Foarte ușor 35 min 95 kcal
Ingrediente: o punga de ficat de pui, o mana de ciuperci din - conserva, - o ceapa, 1-2 catei de usturoi, sare, -ulei, parmezan ras pt decor....
Rețetă Tagliatelle cu sos cremos de ciuperci si trufe negre

Tagliatelle cu sos cremos de ciuperci si trufe negre

(20 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 60 min 25 min
Ingrediente: 400 - 500 g tagliatelle 50 g unt 1 ceapa taiata marunt 300 g ciuperci champinon 400 ml smantana dulce 100 g parmezan razuit 1 trufa neagra (optional...
Rețetă Budinca de cartofi cu ciuperci

Budinca de cartofi cu ciuperci

(16 voturi), (2) , (12)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 6 cartofi taiati cubulete fierti 400 g ciuperci proaspete, tocate marunt 3 galbenuse o lingura marar uscat 5 linguri bulion 30 g parmezan 50 de g cas...
Rețetă Clatite cu ciuperci la cuptor

Clatite cu ciuperci la cuptor

(11 voturi), (11)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: Ingrediente clatite 2 oua 200 g faina 2 linguri de unt varf de lingurita de sare 1 lingurita rasa de bicarbonat 300 ml lapte Ingrediente umplutura: 50...
Rețetă Tagliatele cu pui si ciuperci proaspete

Tagliatele cu pui si ciuperci proaspete

(11 voturi), (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 g tagliatele 4 pulpe de pui dezosate 8 buc ciuperci proaspete 20 ml ulei de masline 100 ml smantana 1 galbenus de ou 1 leg marar sare, piper, boi...
Rețetă Omleta cu ciuperci si sparanghel

Omleta cu ciuperci si sparanghel

(10 voturi), (6)
Felul principal Foarte ușor 35 min 20 min
Ingrediente: Pentru umplutura: o lingura cu ulei de masline o ceapa medie curatata si taiata in felii subtiri 200 g de sparanghel curatat fiert pe abur si taiat b...
Rețetă Orez cu sparanghel, ciuperci si porumb

Orez cu sparanghel, ciuperci si porumb

(9 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 400 g orez 1.2 l supa de pui 1 conserva de ciuperci 1 legatura de sparanghel verde 70 g porumb 45 g nuci 1 ceapa 1 morcov 3 linguri de ulei de maslin...
Rețetă Tarta cu ciuperci

Tarta cu ciuperci

(5 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: aluat : 1 iaurt (150 g.) 200 g.margarina, sare,nucsoara, 250 gr.faina ptr umplutura : 500 g.ciuperci proaspete, 1 ceapa mare, 3 oua, 300 gr.quark ...
Rețetă Paste scoici umplute cu pui si ciuperci

Paste scoici umplute cu pui si ciuperci

(5 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 250 g paste scoici 500 g piept de pui tocat 5 ciuperci champignon 1 ceapa 1 ardei sare, piper, boia, busuioc 4 linguri sos de rosii 4 linguri sos iut...
Rețetă Pizza funghi (cu ciuperci)

Pizza funghi (cu ciuperci)

(15 voturi), (2) , (19)
Felul principal Ușor 45 min 135 kcal
Ingrediente: 2 porţii aluat de pizza, 10 linguri sos de roşii pentru pizza, 100 grmozzarella, 100 gr parmezan, 100 gr felii de prosciutto crudo sau cub...
Rețetă Ciuperci champignon cu lamaie

Ciuperci champignon cu lamaie

(12 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: ciuperci champignon 0,5 kg zeama de la o lamaie ulei de masline sare piper patrunjel verde parmezan...
Rețetă Orez cu ciuperci

Orez cu ciuperci

(11 voturi), (3) , (21)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 250 g orez 100 g ciperci in conserva 1 ceapa 50 ml vin alb 1 cub vegetal 20 g unt 20 g parmezan sare, piper ulei de masline...
Rețetă Spaghete cu pui si ciuperci

Spaghete cu pui si ciuperci

(10 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 1 piept de pui; 10-15 ciuperci proaspete; 200 gr. spaghete; 2 catei de usturoi; 300 gr. smantana; parmezan; ulei de masline, sare, piper, patrunjel/b...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: