Petitchef

Ciuperci cu Patrunjel, supa

10 rețete
Rețetă Supa crema de ciuperci

Supa crema de ciuperci

(45 voturi), (7) , (15)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 1 kg ciuperci 1l -1.5l lapte 100 g unt 1l apa o telina mica sau 1/2 dintr-o telina mare 1 morcov 1 pastarnac -1 radacina de patrunjel 1 ceapa uscat...
Rețetă Supa-crema de ciuperci

Supa-crema de ciuperci

(33 voturi), (5) , (34)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g. ciuperci proaspete 1/2 telina 50 g. unt 1 litru supa de pui sau de legume 1 radacina patrunjel 1 ceapa 1 cartof mare 1 cana de lapte sare, pip...
Rețetă Supa cu praz si ciuperci

Supa cu praz si ciuperci

(9 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 150 g ciuperci Shiitake 150 g ciuperci Cremini 150 g hribi 1 lingura de ulei de masline 100 g unt, plus 1 lingura 1 cana ceapa tocata 1 morcov tocat...
Rețetă Supa crema de legume cu ciuperci

Supa crema de legume cu ciuperci

(9 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 morcovi 4 cartofi 3 radacini de patrunjel o gulie 4 bucati telina o ceapa 2 catei de usturoi sare,piper vegeta,...
Rețetă Supa de ciuperci

Supa de ciuperci

(6 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 1 ceapa, 4 morcovi, 1 radacina patrunjel, 1 radacina telina mica, 5-6 ciuperci mari, 1 ardei gras, 2 linguri de orez, 2 cartofi, 2-3 catei de...
Ciupercile și bucătăria românească

Ciupercile și bucătăria românească

(449 voturi), (43 comentarii)

Ciupercile sunt un aliment gustos și valoros ce poate înlocui cu brio carnea în alimentația din perioada postului sau în alimentație vegetariană. Proteinele, mineralele și vitaminele conținute de ciuperci oferă organismului energie, iar aroma specială a acestora...

Rețetă Supa alsaciana (de post)

Supa alsaciana (de post)

(174 voturi), (18) , (116)
Antreuri Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: o ceapa de marime medie, 2-3 cartofi, o mana de ciuperci, o rosie, o bucata de ardei verde, sare, piper, patrunjel verde, un varf de cutit de dafin ma...
Rețetă Supa de legume cu varza de bruxelles si smantana din caju (raw vegan)

Supa de legume cu varza de bruxelles si smantana din caju (raw vegan)

(49 voturi), (5) , (31)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 20 bucati varza de Bruxelles, taiate fiecare in 4 bucati 2 morcovi, taiati cubulete mici 1/4 conopida, maruntita in robotul cu lama in S 10 rosii cher...
Rețetă Bors de ciuperci cu file de peste

Bors de ciuperci cu file de peste

(1 vot), (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 600 g file de peste 250 g ciuperci de care va vin la indemana ceava legume (o ceapa mica, o jumatate de morcov, o felie groasa de telina si o jumatat...
Rețetă Supa crema de ciuperci cu nuci

Supa crema de ciuperci cu nuci

(3 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 60 g unt O ceapa mica tocata O telina rasa Un praz tocat 400 g ciuperci 3 linguri faina 200 ml lapte 50 ml vin alb 460 ml supa pui 100 g smantana O m...
Rețetă Ciorba de ciuperci a la grec

Ciorba de ciuperci a la grec

(41 voturi), (3) , (51)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 300 g ciuperci proaspete, 1 ardei gras rosu, 1 ceapa, 1 morcov, 200 ml smantana, 1 galbenus de ou, 3-4 catei de usturoi, sare, piper, vegeta, p...
Supa-enciclopedia culinara!

Supa-enciclopedia culinara!

(104 voturi), (15 comentarii)

Stiati ca supa are o traditie de peste 5000 de ani si se prepara la inceputuri ca o fiertura din mazare, linte si fasole, toate combinate pentru a asigura o masa rapida si satioasa. De atunci, supa a evoluat, ca un fel de mancare favorit, care se prepara simplu si...




Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.