Petitchef

Ciuperci cu Telemea

19 rețete
Rețetă Ciuperci umplute cu morcovi si telemea gatit la steamer cu garnitura de varza rosie calita

Ciuperci umplute cu morcovi si telemea gatit la steamer cu garnitura de varza rosie calita

(13 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 800g - 1 kg de ciuperci sa fie ciupercile mai marisoare un morcov 200 g telemea sau branza feta sare,piper, ghimbir macinat, rozmarin, cimbru, tarho...
Rețetă Placinta cu ciuperci, ceapa verde si telemea

Placinta cu ciuperci, ceapa verde si telemea

(5 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: Aluat: 250 g unt 500 g faina 1 ou 1 lingura otet sare Umplutura: 500 g ciuperci 2 legaturi ceapa verde 1/2 legatura marar sare, piper, boia 150 g tele...
Rețetă Paste cu pesto, ciuperci si telemea

Paste cu pesto, ciuperci si telemea

(2 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 200 g paste 50 g pesto verde 1 lingura ulei de masline cu busuioc 450 gr ciuperci 1 catel de usturoi, curatat si tocat 50 ml vin 100 g telemea, tocat...
Rețetă Placinta cu ciuperci si aluat de casa

Placinta cu ciuperci si aluat de casa

(407 voturi), (44) , (274)
Antreuri Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: Pentru o tava de 35cm/25cm Aluat: 400 gr faina 5 linguri de apa 1 ou 100 gr smantana/ iaurt gras 100 gr unt/ margarina (moale) 1/2 lingurita sare Umpl...
Rețetă Rulouri de tortilla cu ricotta si ciuperci

Rulouri de tortilla cu ricotta si ciuperci

(116 voturi), (9) , (54)
Antreuri Foarte ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 6 tortilla wraps 250g ricotta 200g branza telemea o conserva (400g) ciuperci o lingurita rasa piper negru macinat marar proaspat tocat...
Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

(358 voturi), (55 comentarii)

Zacusca este un fel de mâncare românesc foarte gustos, destul de laborios ce necesită o oarecare experiență în bucătărie. Reușita acestui preparat constă în răbdarea de a pregăti corespunzător legumele și atenta sterilizarea a borcanelor de zacuscă dar gustul va...

Rețetă Ciuperci umplute

Ciuperci umplute

(47 voturi), (6) , (29)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g champignon 5-6 linguri branza dulce 3 catei usturoi Pasta de ardei ¼ legatura patrunjel verde Sare, piper dupa gust 2 linguri ulei masline Mas...
Rețetă Rulada de vita cu ciuperci

Rulada de vita cu ciuperci

(10 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 4 felii carne de vita pentru snitel 5 ciuperci champignon 1 ceapa rosie 1 ardei rosu 50 g branza telemea patrunjel verde 1 ou 2 linguri de pesm...
Rețetă Paste cu branza si ciuperci

Paste cu branza si ciuperci

(5 voturi), (6)
Felul principal Foarte ușor 20 ore 20 min
Ingrediente: 400 g paste 5-6 ciuperci proaspete ulei 50 g branza topita 200 g telemea vaca 3 catei usturoi 50 g smantana 100 g masline piper, oregano Cantitatile...
Rețetă Lasagna cu carne si ciuperci

Lasagna cu carne si ciuperci

(2 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: foi lasagna 500 g carne de vita tocata 300 g ciuperci 2 cepe 1 ardei rosu fulgi de ardei iute sau un ardei iute proaspat 2 conserve de rosii decoji...
Rețetă Tochitura

Tochitura

(91 voturi), (11) , (86)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 500 grame pulpa porc 5-6 carnati de oaie traditionali 6 feliute kaiser afumat 300 grame ficat de porc 250 grame ciuperci 1 ceapa 1 ardei gras 400 ml ...
Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

(261 voturi), (20 comentarii)

Mâncărurile de post sunt foarte sănătoase și sănătoase reprezentând un beneficiu pentru organism doarece ajută la eliminarea toxinelor din organism. Legumele, fructele și cerealele constituie baza produselor de post gătite în casă sau cumpărate.

Rețetă Musaca de legume

Musaca de legume

(72 voturi), (6) , (30)
Altele Ușor 30 min 80 min
Ingrediente: o conopida medie 2 dovlecei medii 500 g ciuperci o legatura ceapa verde o legatura patrunjel 4 oua 300 g telemea vaca 100 g unt sare piper....
Rețetă Penne cu smantana si bacon

Penne cu smantana si bacon

(26 voturi), (3) , (17)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: paste fierte pentru 2 persoane 1/2 canita de telemea 1/3 canita vin alb 3 felii de bacon 3 felii de pastrama piept de pui afumat 1/2 canita ciuperci ...
Rețetă Chec aperitiv gustos

Chec aperitiv gustos

(13 voturi), (2)
Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg cartofi 150 k ceafa afumata 150 g bacon 200 g telemea 5 oua 1 ardei gras rosu 1 ardei gras verde 1 cutie ciuperci ulei patrunjel verde sare pi...
Rețetă Placinta cu iaurt...si alte cele

Placinta cu iaurt...si alte cele

(5 voturi), (2)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 400 g aluat foietaj 4 oua 2-3 iaurturi mici Nutriday 300 g ceafa afumata 150 g carnati afumat 100 g sunca de pui 100 g telemea 100 g cascaval 1 cutie ...
Rețetă Omleta cu ciuperci, branza si marar

Omleta cu ciuperci,branza si marar

(3 voturi), (1) , (19)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 4 oua, 200 gr. de ciuperci, 100 gr.telemea(eu am folosit de oaie foarte sarata), marar (am folosit marar de la sare), piper, sare, ulei de masl...
Rețetă Tortellini

Tortellini

(2 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Tortellini (al punga) o punga de 350 de grame Piept de pui – 2 bucati O adunatura de ciuperci O cutie de rosii cherry Ceva telemea Cascaval – 300 ...
Rețetă Omleta speciala

Omleta speciala

(64 voturi), (21) , (26)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 4 oua telemea de vaca rasa cascaval ras branza cu mucegai albastru branza camemebert masline negre salam 1 carnat oltenesc 1 ciuperca parmesan ras 4 f...
Rețetă Tort de clatite cu spanac, ciuperci si branza

Tort de clatite cu spanac, ciuperci si branza

(13 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 50 g cascaval 1 lingura smantana Clatite: aluat de clatite Umplutura de spanac: 1/2 kg spanac o lingurita de unt o lingurita de faina Umplutura de...
Rețetă Varza cu ciuperci si spaghete la cuptor

Varza cu ciuperci si spaghete la cuptor

(3 voturi), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 1 varza mica (500g) 500 g ciuperci 300 g spaghete 4 linguri unt (sau margarina) 125 g telemea 100 g cascaval 1/2 lingurita condimente din legume 1 c...



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: